Список блюд, которые стоит попробовать при посещении Северной Ирландии

Благодаря свежим ингредиентам и простому, но изысканному приготовлению блюда Северной Ирландии легко очаровывают гурманов со всего мира. Ниже приведены некоторые вкусные блюда, которые вы обязательно должны попробовать, ступив на эту землю.

Ольстер фрай

Ольстер фрай — популярное блюдо на завтрак в Северной Ирландии, сочетающее в себе множество знакомых ингредиентов, таких как яйца, сосиски, бекон, содовый хлеб и картофель. Все это обжаривается на сковороде, образуя сытное блюдо, заряжающее энергией на долгий день. Фирменным блюдом Ольстера является содовый хлеб и хрустящий картофель фри, создающие для посетителей незабываемый насыщенный вкус.

Чемпион

«Чамп» — знаменитое североирландское блюдо из картофельного пюре, которое часто смешивают с зеленым луком и свежими сливками для придания ему кремообразности и насыщенности. Это блюдо подается с топленым маслом, что создает гармонию соленых и жирных вкусов. Чамп прекрасно подходит в качестве гарнира к жареному мясу, помогая сбалансировать вкус блюда. Благодаря простоте приготовления это блюдо легко завоевывает сердца гурманов.

ирландские устрицы

Ирландские устрицы считаются одними из лучших в мире, их свежий, сладковатый вкус обусловлен чистыми водами Северной Ирландии. Ирландские устрицы, которые часто подают сырыми со свежим лимоном или острым соусом, пользуются особой популярностью у любителей морепродуктов. Каждая устрица тщательно отбирается, что гарантирует ее свежесть, вкусовые качества и питательность.

ирландское рагу

Ирландское рагу — типичное североирландское рагу, которое обычно готовят из баранины или говядины с картофелем, луком и морковью. За несколько часов медленного приготовления ингредиенты смешиваются друг с другом, создавая насыщенный и восхитительный вкус. Это популярное блюдо в холодные дни, дарящее тепло и чувство сытости.

Бармбрак

Бармбрак — традиционный североирландский хлеб, известный своим сладким и ароматным вкусом сухофруктов, таких как изюм, апельсиновая и лимонная цедра. В бармбрак, приготовленный из муки, сахара и специй, часто добавляют немного чая, чтобы смягчить фрукты и придать им характерный освежающий вкус. Торты — обычное зрелище на Хэллоуин в Ирландии, и традиционно внутри торта прячут монету, кольцо или кусочек ткани. Эти предметы призваны предсказывать будущее получателя.

Каждое блюдо в Северной Ирландии имеет свою историю и индивидуальность: от традиционного ольстерского жареного завтрака до свежих ирландских устриц или ирландского рагу. Наслаждение этими блюдами не только поможет вам лучше понять культуру Северной Ирландии, но и станет отличным способом ощутить простую красоту местной жизни.

Туристическая компания Tugo предоставляет читателям промокод «DULICHGENZ» номиналом до 1 000 000 донгов при регистрации на тур.

Раздел путешествий для поколения Z, созданный Туго и Тхань Ниеном

Источник: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/danh-sach-nhung-mon-an-nen-thu-khi-den-bac-ireland-185241030103356205.htm