В Дак Нонге насчитывается более 142 000 гектаров кофейных плантаций, что составляет более 35% от общей площади сельскохозяйственных угодий. Производство кофе в 2024 году достигнет более 340 256 тонн, что составит более 18% от общего объема производства страны.
Дак Нонг занимает третье место в стране и регионе Центрального нагорья по площади выращивания кофе и объему его производства после провинций Даклак и Ламдонг.
Жители коммун Нам Тиен и Нам Нунг района Кронг Но (Дак Нонг) чрезвычайно взволнованы и горды тем, что их только что признали зоной высокотехнологичного производства кофе (CNC).
Семья г-на Нгуена Ван Зунга, коммуна Нам Нунг, владеет 3 гектарами кофейных плантаций на седьмом году существования бизнеса. Участие в производстве кофе в соответствии с цепочкой создания стоимости не только помогает его кофейному плантации стабилизировать производительность, но и улучшает качество. Благодаря этому цена продажи кофе также выше.
Г-н Дунг сказал: «Этот результат знаменует собой важный поворотный момент для производителей кофе в деревне Нам Тьен. Строительство производственной зоны не только использует преимущества передовых технических достижений, но и повышает качество продукции, удовлетворяя растущий спрос рынка».
По словам г-на Ланга Тхе Тханя, директора кооператива, применение современных технологий в выращивании кофе не только помогает повысить производительность, но и гарантирует соответствие кофейной продукции международным стандартам.
Признание областей применения ЧПУ в производстве откроет множество возможностей для сотрудничества и устойчивого развития для местных фермеров, одновременно способствуя повышению стоимости сельскохозяйственного производства в районе Кронг Но и провинции Дак Нонг.
По словам г-на Доана Джиа Лока, главы Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов округа Кронг Но, в настоящее время экономическая ценность кофейных плантаций в регионе выросла на 11% по сравнению с предыдущим периодом.
Кооператив Thanh Thai обязуется закупать продукцию по ценам на 25–30 % выше рыночных. На сегодняшний день площадь производства по стандартам RA, 4C, UTZ в регионе достигла 340 гектаров, в ней задействовано 202 участника.
В настоящее время площадь выращиваемого кофе по сертифицированным стандартам в Дак Нонге составляет около 23 000 гектаров, а производительность составляет около 82 000 тонн/год. Из них площадь кофейных плантаций с сертификацией VietGAP составляет 220 гектаров, органическая сертификация — 90 гектаров, а другие стандарты — более 23 179 гектаров.
Несмотря на большую площадь и объемы производства, производство кофе в Дак Нонге не является по-настоящему устойчивым. В провинции пока не сформированы концентрированные районы производства крупногабаритной продукции.
Изначально Дак Нонг сформировал зоны производства кофе. Фермеры активно сотрудничают с предприятиями и применяют науку и технологии в производстве.
Помимо зоны производства кофе с ЧПУ в коммуне Нам Нунг, округа Кронг Но, в провинции также есть две зоны производства кофе с ЧПУ в деревне 9, коммуне Нам Бинь, округа Даксонг (площадь 450 гектаров) и в коммуне Туан Ан, округа Даксонг (признанная площадь около 335 гектаров).
По словам г-на Фам Туан Аня, директора Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Дак Нонг, в целях устойчивого развития кофейной отрасли, увеличения стоимости и прибыли фермеров в ближайшем будущем Дак Нонг будет сочетать расширение экспортного рынка с реструктуризацией отрасли выращивания кофе для увеличения стоимости и повышения конкурентоспособности.
Провинция выстраивает сельскохозяйственные экономические цепочки создания стоимости, в центре которых находятся кооперативы и предприятия, и принимает множество политик, направленных на поощрение и поддержку организаций и частных лиц в инвестировании в устойчивое сельское хозяйство.
В настоящее время Dak Nong имеет 12 кооперативов и 13 ассоциированных предприятий по производству кофе общей площадью около 13 300 гектаров и объемом производства около 41 000 тонн. Dak Nong предлагает 17 видов кофейных напитков от 14 предприятий, имеющих сертификат OCOP. Из них в провинции 1 продукт получил 4 звезды, а 16 продуктов получили 3 звезды; Имеется 5 предприятий по переработке кофе, сертифицированных по стандартам качества в соответствии с процессами HACCP и ISO22000; В целях защиты интеллектуальной собственности зарегистрировано 15 марок кофе.
Источник: https://baodaknong.vn/dak-nong-co-25-hop-tac-xa-doanh-nghiep-lien-ket-san-xuat-ca-phe-244012.html
Комментарий (0)