Правильная подготовка и заморозка ингредиентов помогает родителям быстро, удобно и гарантированно питательно готовить прикорм для своих детей.
Диетолог До Тхи Лан из больницы общего профиля Там Ань в Ханое предлагает несколько советов, которые помогут матерям быстро приготовить питательную еду для своих детей в период отлучения от груди.
Используйте замороженные кубики бульона.
Мама тратит время на то, чтобы приготовить бульон заранее, а затем хранит его в морозильнике. Этот метод помогает готовить еду быстрее и удобнее.
Некоторые матери имеют привычку использовать костный бульон для приготовления каши для своих детей. Однако, по словам эксперта Лана, костный бульон может привести к вздутию живота и расстройству желудка. Матерям следует употреблять типичные блюда, доступные во время Тет, такие как куриный бульон, отварные овощи с естественной сладостью и богатые питательными веществами.
Приготовьте пищевые гранулы
Помимо бульона, матери могут приготовить овощные шарики, а также мясо, рыбу, креветки... для приготовления блюд для детей в период отлучения от груди. Мама выбирает сезонные овощи и клубни для хранения.
Для получения белка можно заморозить мясо, рыбу, креветки, говядину, курицу... Измельчите мясо, дайте ему остыть и разложите по лоткам или коробкам, как для приготовления овощных шариков. Креветки и рыбу необходимо очистить от панцирей, костей и кожи, а затем заморозить.
Заблаговременная подготовка ингредиентов помогает родителям быстрее и удобнее готовить детское питание. Фото: Freepik
Переработка муки, рисовой каши
Для младенцев, которые едят рисовую муку, матери могут купить предварительно молотый рисовый порошок, приготовить из него бульон, овощные шарики, мясные шарики или предварительно замороженную рыбу. Для детей, которые едят кашу, матери должны заранее приготовить кастрюлю белой каши, измельчить ее в соответствии с уровнем грубости, необходимым ребенку, затем дать ей остыть и хранить в холодильнике в течение 2–3 дней. Во время еды мама снова приготовила его с небольшим количеством бульона и гранулами, приготовленными ранее.
Пищу для ребенка следует готовить ровно столько, сколько нужно, готовить ее в свежем виде и сразу же съедать, чтобы ребенок не доел и не использовал ее для следующего приема пищи. Следите за тем, чтобы дети и воспитатели мыли руки до и после еды, а также поддерживайте чистоту на кухне.
Замораживание детского питания необходимо производить с соблюдением правил гигиены и отдельно от сырых продуктов. Размороженные продукты не следует замораживать повторно, поскольку они подвержены риску бактериального заражения. Мамам необходимо выбирать безопасные продукты и обращать внимание на сроки годности.
Хань Джанг
| Читатели задают здесь вопросы о детских болезнях, на которые врачи могут получить ответы. |
Ссылка на источник
Комментарий (0)