Местные органы власти и ключевая роль в обеспечении безопасности пищевых продуктов

Управление и контроль безопасности пищевых продуктов требуют активного участия местных органов власти, поскольку именно здесь люди могут получить прямой и быстрый доступ.

Местные органы власти и ключевая роль в обеспечении безопасности пищевых продуктов

Управление и контроль безопасности пищевых продуктов требуют активного участия местных органов власти, поскольку именно здесь люди могут получить прямой и быстрый доступ.

Безопасность пищевых продуктов всегда является важным вопросом для общественного здравоохранения. В условиях стремительно развивающегося общества спрос на продукты питания растёт, однако обеспечение качества и безопасности продуктов питания по-прежнему сталкивается со многими проблемами.

Ключевая роль низового правительства

В частности, на местном уровне управление и контроль безопасности пищевых продуктов требуют активного участия местных органов власти, поскольку именно здесь имеется прямой и быстрый доступ к людям и возможность эффективно осуществлять профилактические меры и устранять нарушения.

Безопасность пищевых продуктов всегда является важным вопросом для общественного здравоохранения.

Местные органы власти, особенно на уровне коммун, районов и городов, играют решающую роль в защите здоровья населения путем обеспечения безопасности пищевых продуктов. Это уровень управления, наиболее близкий к людям, который может напрямую контролировать и устранять нарушения, связанные с безопасностью пищевых продуктов, прямо на местном уровне.

Ответственность местных органов власти не ограничивается выполнением указаний вышестоящих лиц, но также должна активно проводить мероприятия по профилактике, пропаганде и обучению населения вопросам безопасности пищевых продуктов, особенно в нынешних условиях, когда ситуация с загрязненными продуктами питания неизвестного происхождения становится все более сложной.

Однако, согласно отзывам, в настоящее время предприятие сталкивается со многими трудностями в управлении безопасностью пищевых продуктов из-за разнообразия товаров и конструкций; много продуктов неизвестного происхождения; На рынке появляются контрафактные, поддельные и некачественные товары, а основные человеческие ресурсы по-прежнему скудны.

По словам руководителя департамента здравоохранения района Тхач Тхат в Ханое г-жи Выонг Тхи Нгок Дьен, кадровые ресурсы для управления безопасностью пищевых продуктов по-прежнему недостаточны на уровне районов и общин; Большинство государственных служащих совмещают работу с несколькими должностями. Это ограничивает работу по консультированию и реализации мероприятий по обеспечению безопасности пищевых продуктов, особенно инспекционных мероприятий.

Некоторые производители и торговцы продуктами питания не чувствуют ответственности перед обществом, гонятся за немедленной прибылью, нарушают законы о безопасности пищевых продуктов и наносят вред здоровью людей.

Отсутствие национальных технических стандартов и регламентов для пищевых продуктов также затрудняет для производственных и коммерческих предприятий самостоятельное декларирование своей продукции; В то же время это является препятствием для государственных органов управления при осуществлении контроля, проверки и послеаудиторской проверки самодекларирования продукции.

Одной из важных задач местных органов власти в сфере управления безопасностью пищевых продуктов является пропаганда и повышение осведомленности населения о рисках, связанных с безопасностью пищевых продуктов.

В то же время сотрудники, отвечающие за безопасность пищевых продуктов на предприятии, должны также эффективно распространять знания о безопасных пищевых продуктах, признаках заражения пищевых продуктов бактериями, токсичными химическими веществами или продуктами неизвестного происхождения.

Местным властям необходимо регулярно контролировать и инспектировать местные предприятия по производству, переработке и торговле продуктами питания.

Проверки необходимо проводить периодически и внезапно, а также совместно с междисциплинарными инспекционными группами для оперативного выявления и устранения нарушений безопасности пищевых продуктов. Эти предприятия должны строго соблюдать правила безопасности и гигиены пищевых продуктов, происхождения, хранения и переработки пищевых продуктов.

Строго пресекать нарушения безопасности пищевых продуктов.

В настоящее время управление безопасностью пищевых продуктов децентрализовано и передано на низовой уровень. Соответственно, для повышения уровня сдерживания нарушений, по мнению некоторых специалистов, местным органам власти необходимо решительно пресекать нарушения безопасности пищевых продуктов на местах, особенно те, которые связаны с поставкой населению небезопасных продуктов питания.

Санкции должны применяться в полном объеме и неукоснительно, без каких-либо запретных зон, от административных санкций до уголовного преследования за серьезные нарушения. Это важная мера по сдерживанию и предотвращению нарушений.

Некоторые населенные пункты добились успеха в создании моделей безопасного производства и переработки пищевых продуктов и являются образцовыми в работе по обеспечению безопасности пищевых продуктов.

Местным органам власти необходимо поддерживать и поощрять развитие этих моделей, обеспечивая при этом устойчивость моделей в обществе.

Такие модели, как «Рынок безопасности пищевых продуктов», «Кооператив по производству чистых продуктов питания», «Магазин безопасных продуктов питания» являются типичными примерами, которые необходимо поддерживать и продвигать. Создание безопасных и прозрачных каналов дистрибуции продуктов питания помогает потребителям легко получать доступ к качественным продуктам питания и выбирать их.

Заместитель председателя Народного комитета округа Фуктхо Ханой Ле Ван Ту заявил, что округ Фуктхо всегда считает, что обеспечение безопасности пищевых продуктов важно для здоровья и жизни потребителей. Строгий контроль за производством продуктов питания, предпринимательской и торговой деятельностью способствует поддержанию социальной безопасности и обеспечению здоровья населения.

В ближайшее время район продолжит уделять особое внимание управлению функциональными секторами с целью преодоления ограничений и недостатков, а также эффективно осуществлять работу по обеспечению безопасности пищевых продуктов в соответствии с их функциями и задачами, способствуя защите здоровья местного населения.

Наряду с этим, округ усиливает государственное управление безопасностью пищевых продуктов для коллективных кухонь, в частности, усиливая инспекционные группы, мониторинг, отслеживая происхождение коллективных кухонь, бизнес-зон, переработки пищевых продуктов...

По словам Данг Тхань Фонга, руководителя Департамента безопасности и гигиены пищевых продуктов Ханоя (Департамент здравоохранения Ханоя), с настоящего момента и до Лунного Нового года 2025 года спрос населения на продукты питания будет расти, Департамент будет координировать свои действия с департаментами, филиалами и местными органами власти для усиления проверок безопасности пищевых продуктов на предприятиях по производству и торговле продуктами питания.

В то же время сосредоточиться на проверках после объявления, внезапных проверках и решительно пресекать административные правонарушения в области безопасности пищевых продуктов в соответствии с положениями закона; Развивать пропагандистскую работу, уделяя особое внимание правовым нормам в области безопасности пищевых продуктов; запрещенные действия в сфере производства и торговли продуктами питания; Штрафы за нарушения безопасности пищевых продуктов...

Тем самым повышая осведомленность организаций и частных лиц, занимающихся производством, торговлей и дистрибуцией в продовольственном секторе; вооружить людей знаниями, которые помогут защитить себя и свои семьи...

Источник: https://baodautu.vn/chinh-quyen-co-so-va-vai-tro-then-chot-trong-bao-dam-an-toan-thuc-pham-d231669.html