В последние годы сладкий суп из красной фасоли стал самым востребованным блюдом на празднике Циси (7/7 по лунному календарю). Следуя тенденции, это время, когда магазины «chè» «преуспевают», могут продавать тысячи чашек, но им приходится много работать.
Просыпаться в 3 часа ночи, чтобы приготовить тысячи чашек «супа, который избавит от одиночества»
По словам молодых людей, одинокие люди, которые едят красную фасоль на праздник Циси, быстро найдут свою вторую половинку. Напротив, те, кто находится в отношениях и ест красную фасоль в этот день, будут иметь крепкую любовь и будут вместе на всю жизнь.
Поэтому в этот день десерт из красной фасоли особенно часто выбирают одинокие люди и даже пары в качестве любимого блюда.
По словам владельца известного магазина сладких супов на улице Ханг Кан (Ханой), для обслуживания клиентов магазин приготовил в два раза больше красной фасоли, чем обычно.
По данным репортеров Dan Tri в Ханое, утром 22 августа (7-й день 7-го лунного месяца) во всех чайных магазинах было произведено больше чая из красной фасоли, чем обычно. В 10 утра в магазинах «че» начинало толпиться множество покупателей, большинство из которых хотели насладиться «че» из красной фасоли.
Г-жа Нгуен Тует Ле (владелица магазина сладких супов на улице Ханг Кан в Ханое) рассказала, что ее семья просыпалась в 3 часа ночи, чтобы подготовить продукты ко Дню пастушек и ткачих. В прошлом году в ее магазине постоянно «не было в наличии» десерта из красной фасоли, поэтому в этом году она приготовила его в два раза больше, чем в прошлом году.
На празднике Циси госпожа Лэ может продать тысячи чашек чая, в основном из красных бобов. Цена на красный бобовый чай колеблется от 25 000 до 50 000 донгов за коробку в зависимости от размера.
«Оба наших магазина подготовили вдвое больше товаров, чем в прошлом году, чтобы угодить всем, особенно молодым парам. Это только сегодня утром, но магазины уже продали больше заказов, чем обычно. Сегодня оба магазина могут подать около 1000 чашек чая», — сказала г-жа Ле.
В большинстве магазинов очень хорошо продаются блюда из красной фасоли.
По словам г-жи Ле, легенда гласит, что каждый год в седьмой день седьмого лунного месяца пастух и ткачиха встречаются, чтобы предаться воспоминаниям о прекрасной истории любви. Поэтому в этот день пары часто собираются вместе и приходят сюда, чтобы съесть красную фасоль в знак пожелания удачи в любви.
Многие люди верят, что употребление в пищу красной фасоли на праздник Циси может помочь им «избежать одиночества», а те, у кого уже есть возлюбленный, будут иметь более благоприятную любовную жизнь. Поэтому тот факт, что одинокие люди спешат покупать чай, также является понятным суеверием. Даже пожилые люди продолжают покупать сладкий суп из красной фасоли, потому что им нравится история любви на празднике Циси.
«Помимо традиционных ежедневных десертов, в моем магазине есть два самых продаваемых блюда из красной фасоли: йогурт с красной фасолью и десерт из красной фасоли, цены на них такие же, как обычно», — рассмеялась г-жа Ле.
Помимо десерта из красной фасоли, который стал «центром внимания», другие десерты также пользуются не меньшей популярностью.
Госпожа Лан Ань (владелица магазина сладких супов на улице Ханг Бо) сегодня утром также продала много сладкого супа, поэтому она выглядела очень счастливой.
«Я узнал о празднике Циси несколько лет назад от молодых людей, которые пришли поесть сладкий суп и рассказали мне о нем. Поначалу многие владельцы магазинов сладкого супа не знали о такой тенденции среди молодежи, поэтому, когда они увидели, как люди спешат купить сладкий суп из красной фасоли, они проявили большое любопытство.
Я был занят все утро, не зная отдыха. «Не знаю, правдивы ли слухи или нет, но сегодня мои продажи внезапно стали намного лучше, чем обычно», — с юмором сказала Лань Ань. Она также хотела бы, чтобы в течение года было несколько фестивалей Циси, чтобы все стекались, чтобы поесть сладкий суп.
Ищите чай из красной фасоли, чтобы скорее найти возлюбленного
Как и многие другие молодые люди, рано утром г-жа Нгуен Ту Хыонг (Джиа Лам, Ханой) отправилась в город, чтобы купить и насладиться сладким супом из красной фасоли в надежде «избавиться от одиночества».
Г-жа Хуонг увидела в интернете, что употребление сладкого супа из красной фасоли поможет ей «избежать одиночества», поэтому она решила попробовать этот вид сладкого супа.
«Я увидела в интернете, что употребление сладкого супа из красной фасоли в этот день поможет вам избежать одиночества, поэтому сегодня утром я захотела попробовать его и посмотреть, каковы будут результаты. Это первый год, когда я ем сладкий суп из красной фасоли, и я была удивлена, что мне пришлось ждать в очереди с раннего утра, потому что было так много людей, которые его покупали.
Обычно есть че очень вкусно, но сегодня есть что-то особенное и более вкусное. «Надеюсь, что после того, как я съеду этот десерт из красной фасоли, у меня вскоре появится возлюбленный», — поделилась г-жа Хуонг.
Динь Чунг (27 лет, из Хайзыонга) рассказал, что пришел купить своей девушке сладкий суп из красной фасоли. «Мы с моим возлюбленным любим друг друга уже более 4 лет и планируем пожениться. Мы надеемся, что наша любовь станет сильнее», — сказал Трунг.
Многие люди покупают его, чтобы съесть, в надежде, что он принесет удачу в их жизнь и поможет им «избавиться от одиночества».
Не только многие клиенты приходят поесть прямо в ресторан, но и многие поставщики технологических компаний также получают ряд заказов на блюда, связанные с красной фасолью.
Г-н Нгуен Тиен Дат поделился: «С утра и до сих пор большинство заказов, которые я выполнял, связаны с красной фасолью. Цена на сладкий суп из красной фасоли по-прежнему обычная. Я купил этот заказ в 4 Hang Can, сладкий суп здесь очень вкусный».
Многие поставщики высокотехнологичных автомобильных компаний также получили ряд заказов, связанных с красной фасолью.
Ссылка на источник
Комментарий (0)