9 декабря на знаменитом продовольственном рынке Hazel в столице ЮАР Претории прошло мероприятие, посвященное вьетнамскому Дню супа Фо.
 |
| Южноафриканцы и иностранные друзья подходят к стенду, чтобы представить вьетнамское блюдо фо. |
Это первый случай проведения вьетнамского Дня Фо в «Стране радуги» в рамках инициативы посольства Вьетнама в Южной Африке в сотрудничестве с вьетнамскими представительствами в Южной Африке с целью распространения квинтэссенции вьетнамской кухни среди местных и иностранных друзей.
Посол Вьетнама в Южной Африке Хоанг Си Куонг сообщил, что День вьетнамского супа Фо в Южной Африке также является последним событием в серии мероприятий, организованных в ознаменование 30-летия установления дипломатических отношений между двумя странами (22 декабря 1993 г. - 22 декабря 2023 г.).
Несмотря на жаркую погоду летнего дня в Южном полушарии, многие южноафриканцы, члены дипломатического корпуса из других стран, а также вьетнамская община, живущая, работающая и учащаяся в Южной Африке, посетили стенд, где можно было познакомиться с супом фо и блюдами вьетнамской кухни.
Здесь посетители могут выбрать и насладиться традиционным фо из говядины и курицы, а также узнать об ингредиентах, методах приготовления и способах употребления известных вьетнамских блюд от сотрудников, сотрудников, мужей и жен посольства и вьетнамских представительств.
Посетители с интересом узнавали, как выбирать ингредиенты, варить бульон и готовить гарниры. В этот раз, помимо супа фо, южноафриканцы и гости других стран смогут насладиться традиционными жареными спринг-роллами и вьетнамским кофе.
На мероприятии также были представлены некоторые вьетнамские брендовые продукты, такие как рис, кофе, рисовая бумага, конфеты и т. д. Около 500 порций говяжьего и куриного фо, 1500 жареных спринг-роллов и готовый вьетнамский кофе подаются совершенно бесплатно, что отвечает потребностям посетителей.
Господин Стоффель Ван Зил (ЮАР), очень любящий вьетнамский фо, попробовал фо с говядиной и курицей, а также два традиционных жареных спринг-ролла и не забыл насладиться вьетнамским кофе.
Г-н Штоффель поделился: «Я впервые попробовал вьетнамскую еду. Спринг-роллы восхитительны. Но должен сказать, что фо действительно великолепен. Единственная проблема, с которой я столкнулся, заключается в том, что я не знаю, как пользоваться палочками для еды, чтобы в полной мере насладиться этим фо, как многие люди вокруг меня. Спасибо, что познакомили Южную Африку с этим замечательным блюдом».
 |
| Другой южноафриканский посетитель мероприятия наслаждался супом фо и жареными спринг-роллами. |
Г-н Штоффель сказал, что, насладившись вьетнамской едой на мероприятии, он действительно захотел когда-нибудь поехать во Вьетнам. «Я увидел вашу страну на YouTube и обнаружил, что это прекрасная страна, которую я хотел посетить. И сегодняшний день только укрепил мое намерение».
Г-жа Зандиле Мтхимунье (Южная Африка) с мужем и тремя дочерьми также выразили свою любовь к вьетнамской еде. Г-жа Мтхимунье сказала: «Сегодня вся моя семья пришла на этот рынок и насладилась вьетнамской едой. Вьетнамский суп фо и спринг-роллы очень вкусные».
А еще мне нравится, что вся моя семья может собраться вместе и насладиться едой далекой страны. Мои дети были впечатлены супом фо и полюбили бульон. Благодаря мероприятию мы познакомились с вьетнамской кухней».
По словам посла Хоанг Си Куонга, это мероприятие, хотя и проводилось в Южной Африке впервые, прошло чрезвычайно успешно и произвело впечатление на южноафриканских друзей и дипломатический корпус из других стран, познакомив их с вьетнамской культурой в целом и квинтэссенцией вьетнамской кухни в частности.
Посол подтвердил: «Это замечательное событие, которое впечатляющим и полным образом завершает год празднования 30-летия дипломатических отношений. Мы надеемся, что это станет началом многих мероприятий, знакомящих с Вьетнамом в будущем, помогая южноафриканскому народу и международным друзьям лучше понять прекрасный, дружелюбный и безопасный Вьетнам».
Источник
Комментарий (0)