Яйца считаются полноценным белком, то есть вы получаете все девять незаменимых аминокислот для восстановления тканей и усвоения питательных веществ.
Они являются отличным источником витаминов группы В, железа, цинка и селена, а яйца — одним из главных пищевых источников холина, необходимого для поддержки работы мозга.
Поскольку яйца содержат много холестерина, люди часто боятся есть их из-за страха повышения уровня холестерина. Однако многочисленные исследования подтвердили, что употребление 1-2 яиц в день не принесет вреда.
Большинству людей можно есть яйца каждый день, поскольку холестерин в яйцах не преобразуется в холестерин крови.
Американская кардиологическая ассоциация также подтверждает, что большинство людей могут есть яйца каждый день, поскольку холестерин в яйцах не преобразуется в холестерин в крови.
Яйца не подходят людям, страдающим запорами.
Однако, по данным сайта новостей о здоровье Health Digest, вам, возможно, придется избегать яиц по другой причине: запоры.
По данным Национального института старения, запоры могут возникнуть, если вы едите много яиц и других продуктов животного происхождения, не употребляя при этом достаточного количества клетчатки.
Проблема не в том, что яйца являются причиной запоров, а в том, что употребление слишком большого количества яиц без употребления продуктов, богатых клетчаткой, может способствовать возникновению запоров.
Белок в яйцах помогает вам чувствовать сытость, поэтому вам может не захотеться есть другую пищу, особенно если вы пытаетесь похудеть.
В частности, люди, желающие похудеть, часто придерживаются диеты с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов. Однако организм не адаптируется к недостатку клетчатки из источников крахмала (углеводов). Растворимая и нерастворимая клетчатка действуют сообща, стимулируя работу желудочно-кишечного тракта, увеличивая объем стула и облегчая дефекацию.
Даже если яйца употребляются с другими продуктами, неправильное сочетание продуктов все равно может вызвать запор. Например, по данным Health Digest, употребление яиц с соленым переработанным мясом, например, колбасой, может вытягивать воду из толстого кишечника, что поможет справиться с избытком натрия.
Как есть яйца, чтобы уменьшить запоры
У вас может возникнуть запор, если вы едите много яиц и другой животной пищи, не употребляя при этом достаточного количества клетчатки.
Если у вас запор, вам не нужно полностью отказываться от яиц. Вместо этого следите за тем, что вы едите в течение дня, обращая внимание на потребление клетчатки. Яйца при каждом приеме пищи не являются источником клетчатки, но другие продукты помогут облегчить запор.
Добавьте чашку измельченной брокколи, чтобы получить 2,4 грамма клетчатки. По данным Health Digest, добавьте ломтик ржаного хлеба, чтобы получить дополнительные 2 грамма клетчатки, или чашку ягод, чтобы получить дополнительные 3 грамма клетчатки.
Кроме того, недостаток физических упражнений и недостаточное употребление воды могут стать причиной запоров. Запор может возникнуть даже во время путешествия. Запоры часто встречаются у пожилых людей, особенно у тех, кто страдает диабетом или болезнью Паркинсона.
Источник: https://thanhnien.vn/an-trung-nhu-the-nao-de-giup-giam-tao-bon-185240527104346813.htm
Комментарий (0)