Новые исследования показывают, что эти два фактора могут влиять на риск возникновения проблем с пищеварением, ожирения и диабета 2 типа.
Таким образом, по данным медицинского сайта WebMD , корректировка времени и скорости приема пищи также может помочь предотвратить и устранить вышеуказанные состояния.
Не ешьте слишком быстро.
Регулярное слишком быстрое питание также может иметь долгосрочные последствия.
Большинство людей знают, что слишком быстрое употребление пищи может вызвать расстройство желудка, газообразование, вздутие живота и тошноту. Однако регулярное слишком быстрое питание может также иметь долгосрочные последствия.
Чувство сытости поможет вам избежать переедания и потребления слишком большого количества калорий. Но желудку требуется около 20 минут, чтобы сообщить мозгу, что он полон. Поэтому, если вы едите слишком быстро, вы почувствуете сигнал о насыщении позже, что заставит вас продолжать есть больше и потреблять больше калорий, чем предполагалось. Исследования показывают, что это приводит к избыточному весу.
Эта привычка может также привести к заболеваниям пищеварительной системы в долгосрочной перспективе, поскольку чрезмерное употребление пищи приводит к тому, что она дольше остается в желудке, увеличивая время воздействия желудочной кислоты на слизистую оболочку желудка.
Исследование, в котором приняли участие 10 893 корейца, показало, что у тех, кто ел быстрее всех (менее 5 минут на прием пищи), вероятность развития гастрита была в 1,7 раза выше, чем у тех, кто ел медленнее всех (15 минут и более).
Другое корейское исследование, в котором приняли участие 89 человек, также показало, что более быстрое употребление пищи также увеличивает риск стойкого расстройства желудка.
В крайнем случае исследователи заметили, что у людей, которые едят очень быстро, желудок расширяется, образуя большой мешок, что делает их подверженными ожирению, гастропарезу, сильной тошноте и рвоте, а также необходимости частичной гастрэктомии.
Скорость приема пищи также влияет на обмен веществ и в конечном итоге приводит к развитию диабета.
Из-за этих потенциальных проблем люди могут есть медленнее, чтобы почувствовать сытость, прежде чем переесть.
Не ешьте слишком поздно.
Плотный ужин увеличивает риск ожирения и приводит к более высокому индексу массы тела.
Исследования показывают, что прием пищи в ранние часы, чтобы согласовать приемы пищи с циркадными ритмами обмена веществ организма, приносит пользу для здоровья.
Доктор Колин Попп, научный сотрудник Медицинской школы Гроссмана Нью-Йоркского университета (США), сказал: «Я часто советую людям есть основной прием пищи утром.
Кроме того, недавние исследования показывают, что прием основного приема пищи в полдень также защищает от ожирения.
И наоборот, обильный ужин увеличивает риск ожирения и приводит к более высокому индексу массы тела.
Доктор Попп отмечает, что сосредоточение внимания на завтраке или обеде также может принести пользу для здоровья обмена веществ, сообщает WebMD .
Метаболическое здоровье определяется как охватывающее все: от уровня сахара в крови и окружности талии до артериального давления, холестерина и триглицеридов.
Ссылка на источник
Комментарий (0)