Одним из самых полезных питательных веществ в винограде являются полифенолы. По данным медицинского сайта Healthline (США), это антиоксидант, обладающий противовоспалительными свойствами и снижающий уровень холестерина в крови.
Клетчатка и антиоксиданты, содержащиеся в винограде, могут помочь снизить уровень холестерина в крови.
Преимущество контроля уровня холестерина заключается в том, что он помогает предотвратить образование бляшек на стенках артерий, тем самым снижая риск закупорки артерий и проблем с сердцем. Исследование, опубликованное в журнале Journal of Clinical Medicine, выявило полезные свойства полифенолов в винограде, снижающих уровень холестерина. Исследователи обнаружили, что полифенолы могут поддерживать уровень холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), также известного как «плохой» холестерин, на здоровом уровне.
Еще одним питательным веществом в винограде, которое может предотвратить высокий уровень холестерина, является растворимая клетчатка. Растворимая клетчатка в винограде помогает расщеплять холестерин. Таким образом, регулярное употребление в пищу натуральной растворимой клетчатки, содержащейся в винограде или других растениях, может помочь снизить общий уровень холестерина в организме.
Исследование, опубликованное в журнале PharmaNutrition, показало, что употребление винограда может значительно снизить высокое кровяное давление и снизить уровень холестерина в крови. Частично это преимущество обусловлено содержанием клетчатки в винограде.
Хотя виноград не является фруктом с высоким содержанием клетчатки, содержащаяся в нем клетчатка необходима для здоровья и помогает контролировать уровень холестерина. Взрослому человеку рекомендуется употреблять 25–30 граммов в день. Чтобы получать достаточное количество клетчатки, помимо винограда людям необходимо употреблять в пищу и другие растения, такие как зеленые листовые овощи, цельные зерна или бобы.
Однако следует отметить, что, хотя виноград считается полезным для сердца фруктом, эксперты не рекомендуют употреблять его в больших количествах. Основная причина в том, что спелый виноград содержит большое количество сахара.
По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), в 1 чашке винограда содержится около 24 граммов сахара. Между тем, рекомендуемое количество сахара, которое взрослому человеку следует употреблять ежедневно, составляет всего 25 граммов для женщин и 36 граммов для мужчин. Поэтому, чтобы получить максимальную пользу от винограда, его следует употреблять в умеренных количествах, сообщает Healthline.
Источник: https://thanhnien.vn/an-nho-co-tac-dung-bat-ngo-den-cholesterol-trong-mau-185240825204256063.htm
Комментарий (0)