Употребление всего лишь нескольких фруктов и овощей в день столь же эффективно, как совершение тысяч шагов в качестве физических упражнений.
Новое исследование, опубликованное в Европейском журнале профилактической кардиологии, показало, что употребление пяти фруктов и овощей в день может принести такую же физическую пользу, как и ходьба на расстояние 4000 шагов, сообщает Daily Mail.
Ведущий автор исследования, доктор Майкл Ми из Медицинского центра Бет Израэль Диаконисс при Гарвардском университете (США), сказал: «Это исследование предоставляет самые веские и строгие доказательства того, что правильное питание может привести к улучшению физической формы». Улучшение физической формы сопоставимо с ходьбой 4000 шагов в день.
Исследователи из Гарварда измерили уровень кислорода у 2380 участников. Этих людей попросили ответить о частоте потребления пищи. Среди них те, кто придерживался здорового питания, также имели более высокий уровень физической активности.
Употребление всего лишь нескольких фруктов и овощей в день столь же эффективно, как совершение тысяч шагов в качестве физических упражнений.
Затем качество рациона оценивалось с использованием Индекса альтернативного здорового питания (AHEI) и Шкалы средиземноморской диеты (MDS) — оба из которых полезны для здоровья сердца.
Чем выше балл, тем лучше качество диеты, в которой больше внимания уделяется овощам, фруктам, цельнозерновым продуктам, орехам, бобам, рыбе и полезным жирам, при этом ограничивается употребление красного мяса и алкоголя.
Исследователи обнаружили, что люди среднего возраста, которые питаются здоровой пищей, с большей вероятностью находятся в хорошей физической форме, особенно те, кому меньше 54 лет.
Результаты показали, что люди, строго соблюдающие средиземноморскую диету, которая включает в себя употребление пяти фруктов и овощей в день, имели уровень физической подготовки, эквивалентный ходьбе примерно 4000 шагов в день, сообщает Daily Mail.
Что такое средиземноморская диета?
Средиземноморская диета была признана лучшей диетой шесть лет подряд. По данным Американской кардиологической ассоциации, эта диета, включающая оливковое масло в качестве основного источника жира, рыбу, фрукты, молочные продукты, яйца, орехи, бобы, цельное зерно и овощи, может помочь снизить факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Поскольку фрукты и овощи богаты клетчаткой, они действуют как естественный сжигатель жира, помогая ускорить обмен веществ.
У людей, строго соблюдающих средиземноморскую диету, которая включает в себя употребление пяти фруктов и овощей в день, уровень физической подготовки эквивалентен ходьбе примерно 4000 шагов в день.
Высокое содержание антиоксидантов во фруктах и овощах также помогает предотвратить воспаления и другие проблемы со здоровьем.
По словам доктора Ми, данные свидетельствуют о том, что здоровое питание улучшает обмен веществ, что может стать эффективным способом улучшения физической формы и повышения физической работоспособности.
Недавние исследования Сиднейского университета (Австралия) также показали, что у людей, придерживающихся средиземноморской диеты, риск сердечных заболеваний и преждевременной смерти почти на 25% ниже, особенно у женщин.
По данным Daily Mail, в предыдущем исследовании Гарвардского университета также говорилось, что средиземноморская диета является одним из четырех здоровых режимов питания, которые могут помочь снизить риск ранней смерти на 20%.
Ссылка на источник
Комментарий (0)