Кому не следует употреблять семена чиа?

Польза семян чиа для здоровья

Семена чиа по форме напоминают семена кунжута, перед использованием их обычно замачивают в воде, и они обладают очень высокой способностью к набуханию. Правильное употребление семян чиа принесет вам массу пользы для здоровья. По данным Epochtimes, вы получите 5 преимуществ, если будете употреблять семена чиа правильно каждый день.

Обеспечивает омега-3, защищает сердце

Тайваньский диетолог Тхай Нги Фыонг из Keyi Nutrition Consulting Center утверждает, что семена чиа содержат много альфа-линоленовой кислоты — разновидности жирных кислот омега-3.

Жирные кислоты омега-3 обладают противовоспалительным действием и способны замедлять хронические воспаления в организме человека. Они также могут помочь снизить артериальное давление, предотвратить образование тромбов, защитить сердечно-сосудистую систему и предотвратить инсульты.

Жирные кислоты омега-3 преобразуются в организме человека в ЭПК и ДГК, помогая кровеносной системе работать бесперебойно, а ДГК может улучшить состояние памяти. Однако жирные кислоты омега-3 растительного происхождения не усваиваются так же эффективно, как рыбий жир. Поэтому, если вам необходимо улучшить память, эксперт Тхай Нги Фыонг рекомендует использовать рыбий жир.

Контролируйте уровень сахара и холестерина в крови

Семена чиа богаты клетчаткой. Небольшая чайная ложка (около 5 граммов) незамоченных семян чиа будет содержать столько же клетчатки, сколько небольшая тарелка капусты (около 100 граммов).

Большая часть клетчатки в семенах чиа представляет собой водорастворимую клетчатку, поэтому, когда семена чиа впитывают воду, они разбухают и превращаются в желеобразную массу. Водорастворимая клетчатка способна замедлять переваривание и всасывание сахара, стабилизировать уровень сахара в крови после еды, снижать всасывание холестерина в кишечнике и выводить из организма плохой холестерин.

Помогает бороться со старением и предотвращать рак

Многие свободные радикалы в организме могут повреждать клетки, ускорять старение и увеличивать риск заболеваний. Антиоксидантные вещества в семенах чиа могут уменьшить вред, наносимый свободными радикалами, и достичь цели замедления старения и профилактики рака.

Полезен для костей.

Семена чиа богаты питательными веществами, важными для здоровья костей, такими как кальций и магний. Многие исследования показывают, что адекватное употребление добавок кальция и магния помогает поддерживать хорошую плотность костей. Кальций и магний также способствуют снижению артериального давления, расслаблению мышц, стабилизации ума и преобразованию триптофана в мелатонин, тем самым помогая вам легко заснуть.

Потеря веса

Семена чиа богаты клетчаткой и белком — двумя веществами, которые способствуют эффективному снижению веса. Этот вид орехов помогает вам оставаться сытым в течение длительного времени, содержит мало калорий, поэтому вы можете сократить количество перекусов или употребление высококалорийной пищи, тем самым эффективно контролируя свой вес.

Семена чиа очень полезны для здоровья, но не подходят некоторым людям.

Кому не следует употреблять семена чиа?

Семена чиа очень полезны для здоровья, но не всем их можно употреблять в пищу. Газета Health & Life со ссылкой на TSH сообщает, что следующим группам людей следует соблюдать осторожность при употреблении семян чиа.

- Люди с аллергией на семена чиа: были случаи жалоб на возникновение симптомов, похожих на аллергию, после употребления семян чиа. Такие симптомы, как кожная сыпь, кашель, затрудненное дыхание, рвота и крапивница… могут возникнуть, если у вас аллергия на семена чиа. В этом случае необходима экстренная медицинская помощь.

У некоторых людей может быть непереносимость семян чиа.

- Диабет: семена чиа помогают регулировать уровень сахара в крови в организме, помогая поддерживать стабильный уровень сахара. Однако людям, страдающим диабетом и принимающим лекарства, следует проконсультироваться с врачом, прежде чем добавлять семена чиа в свой рацион.

Регулярное употребление семян чиа может привести к снижению уровня сахара в крови, что усугубит текущие проблемы со здоровьем у пациента.

- Высокое кровяное давление: хотя семена чиа оказывают положительное влияние на артериальное давление, людям с высоким кровяным давлением, принимающим лекарства, следует с осторожностью регулярно употреблять семена чиа (так как они могут вызвать пониженное кровяное давление). Вам следует проконсультироваться с врачом, чтобы узнать, подходят ли вам семена чиа.

- Людям с проблемами пищеварения: семена чиа богаты клетчаткой, что делает их хорошим выбором пищи для людей, страдающих запорами и другими проблемами с желудком. Однако употребление семян чиа в больших количествах может вызвать расстройство пищеварения из-за высокого содержания клетчатки. Избыток клетчатки в организме может вызвать вздутие живота, метеоризм или боли в животе.

Любое чрезмерное употребление может вызвать побочные эффекты. Вот почему семена чиа следует употреблять в умеренных количествах, чтобы избежать возможных рисков возникновения проблем со здоровьем.

Людям, имеющим хронические или существующие проблемы со здоровьем, принимающим лекарства... следует проконсультироваться с врачом перед употреблением семян чиа, чтобы использовать правильную дозу, правильно и безопасно для здоровья.

Ха Ан (Синтез)

Источник: https://vtcnews.vn/ai-khong-nen-an-hat-chia-ar905827.html