6 школ в городе Тху Дук снова организуют питание по системе пансион

Хошимин: Шесть начальных и средних школ в городе Тхудык реорганизуют питание после недельного перерыва, вызванного тем, что родители обнаружили испорченную курицу в компании, поставляющей продукты питания.

Утром 4 ноября г-н Нгуен Тхай Винь Нгуен, глава Департамента образования и профессиональной подготовки города Тху Дук, сообщил, что с 6 ноября школы вновь организуют питание по системе пансиона.

В это число входят две средние школы Труонг Тхань и Фу Хуу, четыре начальные школы, включая Фу Хуу, Чыонг Тхань, Фуок Тхань и Лонг Тхань Ми. Ранее эти школы подписали контракт на предоставление питания для учащихся интернатов с компанией в районе Лонг Тхань Ми города Тху Дук.

25 октября родители учеников начальной школы Фу Хуу обнаружили в школьном холодильнике гнилую курицу. После этого школы объявили о временной приостановке питания и расторжении договора с пищеблоком для поиска нового партнера.

Пострадало около 4500 студентов. Семьям приходится забирать детей в полдень, чтобы они пообедали, а затем возвращаться в школу или разрешать детям приносить еду в школу утром.

27 октября некоторые ученики начальной школы Фу Хуу принесли рис при поддержке учителей. Фото: NQ

Г-н Фан Тхань Фай, директор начальной школы Фу Хуу, сообщил, что на прошлой неделе школа и родительский комитет в срочном порядке искали нового поставщика питания, который бы отвечал требованиям безопасности пищевых продуктов. По его словам, ранняя реорганизация питания в школах-интернатах поможет родителям и ученикам испытывать меньше проблем.

Глава Департамента образования и профессиональной подготовки города Тху Дык сообщил, что местные власти проведут внезапные проверки коллективных кухонь, столовых и пунктов общественного питания в школах для оперативного выявления и устранения нарушений безопасности и гигиены пищевых продуктов.

С начала учебного года качество питания учащихся в школах стало объектом внимания родителей. В городе Хошимин родители детского сада Phuoc Long B (город Тху Дук) пожаловались на то, что школа закупает дорогую еду, и выразили беспокойство по поводу продовольственных пайков своих детей. В Ханое среднюю школу Йен Нгиа обвинили в скудном обеспечении обедами, а многие ученики начальной школы Тхань Конг Б заразились кишечными бактериями после обеда.

В настоящее время организация школьных столовых осуществляется в соответствии с постановлениями Министерства образования и науки, Министерства здравоохранения и местных органов власти. В зависимости от условий школы могут организовать собственную кухню или нанять стороннюю организацию общественного питания для доставки еды.

Продукты питания и ингредиенты должны иметь сертификаты безопасности пищевых продуктов и гигиены, а также проходить проверку на качество, свежесть и температуру. Образцы приготовленной пищи необходимо хранить на кухне в течение 24 часов, чтобы помочь отследить причину в случае возникновения инцидента.

Ле Нгуен

Ссылка на источник: https://vnexpress.net/6-truong-o-tp-thu-duc-to-chuc-an-ban-tru-tro-lai-4672982.html