Хотя бананы являются полезными фруктами, согласно традиционной индийской медицине, сочетание бананов и определенных продуктов может вызвать расстройство пищеварения у определенной группы людей.
Бананы и молоко являются питательными продуктами, многие люди до сих пор смешивают бананы с молоком, чтобы без проблем приготовить банановые смузи.
Однако с точки зрения аюрведической медицины бананы и молоко являются самыми несовместимыми продуктами. Помимо молока, некоторые продукты с высоким содержанием белка, цитрусовые... также не рекомендуется употреблять с бананами. В статье представлена информация от индийских экспертов по питанию для справки читателей.
1. Сочетание бананов с молоком вызывает расстройство желудка.
Эксперт по аюрведическому питанию доктор Сурья Бхагвати (Индия) объясняет, что при одновременном употреблении бананов и молока образуются токсины, которые вызывают дисбаланс в организме. Это нарушает кишечную флору и может привести к простуде, кашлю и заложенности носа. Поэтому будьте осторожны с популярным банановым смузи, который не приносит пользы вашему организму. Согласно некоторым исследованиям, сочетание или одновременное употребление этих двух продуктов может нанести вред вашей пищеварительной системе. Даже согласно книгам Аюрведы, сочетание этих двух продуктов считается несовместимым. Согласно книгам по Аюрведе, банан и молоко считаются неблагоприятным сочетанием и влияют на пищеварение, а также усугубляют респираторные заболевания, такие как синусит, простуда и кашель. Кроме того, согласно Аюрведе, не рекомендуется сочетать фрукты и молоко, так как это увеличивает количество слизи в организме.
Смузи из молока и банана — одно из популярных, но нездоровых сочетаний.
Хотя и бананы, и молоко обладают охлаждающим эффектом, сочетание этих двух продуктов может повлиять на пищеварительную систему. Бананы содержат фермент амилазу, который может повредить белки в молоке. Это может привести к симптомам расстройства пищеварения, таким как диарея, вздутие живота или сильная боль в животе. На самом деле, большинство людей не испытывают проблем с совместным употреблением бананов и молока или употребляют их в небольших количествах, чтобы симптомы не были очевидны. Но беременным женщинам такое сочетание категорически не рекомендуется. Употребление этих двух продуктов в разное время будет полезно как для матери, так и для ребенка.
2. Не следует употреблять спелые бананы вместе с продуктами, богатыми белком.
Спелые бананы перевариваются относительно быстро, и сочетание их с богатыми белком продуктами, такими как яйца или медленно перевариваемое мясо, может вызвать брожение и газообразование в пищеварительном тракте. Бананы богаты клетчаткой, а мясо — белком. Сочетание этих двух продуктов требует больше времени для переваривания организмом, что приводит к ощущению сытости, расстройству желудка или газообразованию. Согласно аюрведической медицине, эффективное пищеварение имеет решающее значение для поддержания хорошего здоровья, поскольку оно позволяет питательным веществам правильно усваиваться и усваиваться. С другой стороны, плохое пищеварение приводит к накоплению неперевариваемой пищи, токсины могут накапливаться в кишечнике, вызывая усталость, ослабляя иммунную систему и способствуя развитию заболеваний в долгосрочной перспективе.
3. Не употребляйте бананы с кислыми фруктами.
Следует избегать кислых фруктов, таких как цитрусовые, гранаты, клубника, а также бананы, поскольку они по своей природе сладкие. Некоторые исследования показали, что совместное употребление бананов и кислых фруктов может вызвать такие проблемы, как тошнота или головные боли.
4. Не ешьте сладости с бананами.
Выпечка, хлеб и хлебобулочные изделия содержат обработанные углеводы, которые перевариваются дольше, а бананы способствуют пищеварению. В аюрведической кухне считается, что сочетание двух продуктов с контрастными свойствами увеличивает риск нарушения пищеварения. Аналогичным образом, употребление бананов вместе с газированными безалкогольными напитками может вызвать вздутие живота и дискомфорт после употребления банана.
Следует избегать газированных безалкогольных напитков, особенно при употреблении бананов.
5. Не ешьте бананы с жирной пищей.
Бананы богаты клетчаткой. Клетчатка в бананах может замедлить переваривание жирной пищи, что приведет к ощущению сытости, расстройству желудка, тошноте или даже диарее. Жиры в пище могут увеличить время пребывания пищи в желудке, давая клетчатке в бананах больше времени для брожения и возникновения проблем с пищеварением. Сочетание бананов и жирной пищи может создать в желудке трудноперевариваемую смесь, что приведет к дискомфорту. Кроме того, у некоторых людей может быть непереносимость фруктозы — вида сахара, содержащегося в бананах. Если у вас непереносимость фруктозы, после употребления бананов вы можете испытывать вздутие живота, диарею или спазмы.
По данным ТС. Доктор Тран Тхи Бич Нга, бывший преподаватель кафедры питания (Ханойский медицинский университет): Возможными причинами дискомфорта в желудке после употребления бананов могут быть крахмал, синдром раздраженного кишечника, аллергия на бананы или непереносимость фруктозы.
В целом, лучше прислушиваться к своему организму и избегать сочетаний продуктов, которые вызывают у вас дискомфорт. Если после употребления бананов у вас возникли проблемы с пищеварением, попробуйте есть бананы отдельно или в сочетании с другими продуктами. Вот несколько советов, которые помогут вам легче переваривать бананы:
Ешьте спелые бананы: спелые бананы мягче и легче перевариваются, чем неспелые.
Тщательно пережевывайте бананы: тщательное пережевывание пищи помогает расщепить ее на более мелкие кусочки, что облегчает ее переваривание организмом.
Пейте много воды: вода помогает продвигать пищу по пищеварительной системе и может помочь предотвратить запоры.
Регулярно занимайтесь спортом: физические упражнения улучшают работу пищеварительной системы и могут помочь снизить риск возникновения расстройства желудка.
Людям с такими заболеваниями, как диабет, желающим включить бананы в свой рацион, следует проконсультироваться с врачом или диетологом для получения конкретных рекомендаций.
Комментарий (0)