41 единица принимает участие в Национальном фестивале еды в Дьенбьене

NDO - В Фестивале еды принимают участие 41 компания, кооператив, ресторан и частное предприятие из 14 провинций и городов по всей стране.

Продолжая мероприятия в рамках Национального года туризма - Дьенбьен 2024, вечером 15 ноября в центре города Дьенбьенфу Министерство культуры, спорта и туризма и Народный комитет провинции Дьенбьен совместно организовали Национальный фестиваль еды 2024.

В Фестивале еды принимают участие 41 компания, кооператив, ресторан и частное предприятие из 14 провинций и городов по всей стране.

В течение 3 дней (с 14 по 17 ноября) на гастрономическом фестивале будут работать стенды, где посетителям будут представлены и предложены уникальные блюда, пропитанные традиционной кулинарной культурой регионов страны.

Приветствуя людей и туристов на Национальном фестивале еды, г-н Нгуен Минь Фу, директор Департамента культуры, спорта и туризма Дьенбьена, сказал: «Также в это время провинция Дьенбьен председательствует и координирует работу с расширенными северо-западными провинциями и городом Хошимин по организации Северо-западной туристической ярмарки Дьенбьен 2024 года; Конкурс «Золотой шеф-повар Северо-Запада» 2024 г.; В то же время он руководил организацией фотовыставки «Культурные краски этнических групп провинции Дьенбьен в 2024 году».

Представители Оргкомитета вручили цветы подразделениям, участвующим в Национальном гастрономическом фестивале в Дьенбьене.

Проведение мероприятий и событий на национальном и региональном уровнях является чрезвычайно ценной возможностью для провинции Дьенбьен продолжить популяризацию « величественной природы, героической истории и уникальной культуры » приграничной земли, самой западной части Отечества. Тем самым способствуя ознакомлению и распространению хороших традиционных культурных ценностей в целом и уникальной, особой и привлекательной кулинарной культуры этнических групп провинции Дьенбьен в частности среди туристов.

Супруги-ремесленники Хоанг Чунг - Труонг Чиеу не смущались долгого путешествия из Кантхо в Дьенбьен и лично испекли традиционные пирожные, чтобы угостить жителей северо-западных провинций.

Посещая горную деревушку Дьенбьен и наслаждаясь блюдами и продуктами, типичными для регионов страны, туристы и жители Дьенбьена приходят в неописуемый восторг. В частности, множество посетителей привлекали стенды ремесленников и предприятий из Хошимина, Контума, Куангниня, Куангнгая, Тханьхоа, Тхыатхиенхюэ... Прилавок с традиционными народными пирожными, принадлежащий паре ремесленников Хоанг Чунг - Труонг Чиеу из города, всегда полон покупателей, желающих насладиться пирожными с насыщенным вкусом западного речного региона.

Кулинарные лавки тайской этнической группы на северо-западе привлекают множество посетителей.

Продуктовый ларек художника из Кон Тума также привлек множество рабочих и жителей города Дьенбьенфу.

Жители Дьенбьена и туристы наслаждаются едой в киосках.

Источник: https://nhandan.vn/41-don-vi-tham-gia-lien-hoan-am-thuc-toan-quoc-tai-dien-bien-post845152.html