따라서 베트남항공에서 기부하는 제품은 건조시리얼, 간식 등 품질이 보장된 미사용 건조식품입니다. 기부된 식사는 VietHarvest로 이관될 때 제품의 품질을 보장하기 위해 별도로 수거, 검사, 분류 및 보관됩니다.
베트남 항공과 VietHarvest의 대표가 협력 협정에 서명하고 교환하며, 베트남에서 지속 가능한 식품 소비 문화를 조성하기로 약속했습니다.
VietHarvest의 모델은 영국(UKHarvest), 뉴질랜드(KiwiHarvest), 일본(JapanHarvest), 남아프리카공화국(SAHarvest) 등 세계 여러 나라에 성공적으로 적용되었으며, Qantas, Virgin Atlantic, Air NewZealand 등 주요 항공사로부터 많은 지원과 헌신을 받았습니다.
베트남에서는 이 모델이 호텔, 식품 공급업체, 대형 및 소형 슈퍼마켓 체인부터 자선 단체에 이르기까지 소비에 적합한 양질의 무료 미사용 식품을 수집하여 도움이 필요한 개인을 지원하는 지역 기업과 연계하는 데 매우 효과적인 것으로 간주됩니다.
베트남 항공 커뮤니케이션 부서장 Dang Anh Tuan 씨 "우리는 이 활동이 환경 보호, 식량 손실 및 낭비 감소, 세계 식량 안보 개선, 불우한 지역 사회에 양질의 식량 공급원에 대한 접근성 제공에 실질적인 기여를 하기를 바랍니다. 이 프로그램을 통해 Vietnam Airlines와 VietHarvest는 광범위한 효과를 가져와 각자의 식량과 식량의 효과적인 사용에 대한 인식을 강화하고 환경 보호에 협력하기를 바랍니다. 앞으로 Vietnam Airlines는 환경 친화성을 향한 활동을 계속 실행하여 2050년까지 순 배출량 "0"이라는 목표를 향해 지속 가능한 사업 운영을 보장할 것입니다."
한편, VietHarvest 조직의 공동 창립자인 지미 팜 씨는 "베트남 항공과 같은 베트남 항공 분야의 선도적인 명성 있는 브랜드의 시너지는 낭비되는 음식을 구출하는 사명에서 VietHarvest의 강점을 활용하고 홍보하는 데 도움이 될 것이며, 유엔의 굶주림 근절 및 빈곤 감소 개발 목표를 목표로 하고 베트남에서 지속 가능한 식품 소비 문화를 조성할 것입니다."라고 강조했습니다.
협력 협정 체결은 베트남 항공과 VietHarvest가 베트남에서 폐기물을 줄이고, 음식물 쓰레기를 개선하고, 지속 가능한 식품 소비 문화를 조성하는 목표로 항공 운영을 혁신하는 데 있어 선구자 역할을 한다는 것을 확인해 주는 것입니다. 이는 베트남항공이 스카이팀이 2023년에 시작하는 "지속 가능한 비행" 챌린지에 참여하는 내용 중 하나이기도 하며, 이 활동이 사회에 미치는 긍정적 가치를 국제적으로 널리 알리고자 하는 바람을 담고 있습니다.
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