왜 아이들은 설탕이 들어간 음료를 마시면 안 될까요?

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2세 미만의 어린이는 첨가된 설탕을 섭취해서는 안 됩니다.

최근 설탕 음료의 유해한 영향에 대한 정보를 제공하는 워크숍에서 국립 영양 연구소 부소장인 Truong Tuyet Mai 박사는 비만이 세계적인 문제가 되었다고 말했습니다. 특히 어린이의 경우 과체중 및 비만율이 급격히 증가하고 있으며, 어린이 5명 중 1명이 과체중 또는 비만입니다.

베트남에서도 이런 증상이 어린이에게서 급속히 증가하고 있습니다. 하노이, 호치민시와 같은 대도시에서는 어린이의 과체중 및 비만율이 최대 40%에 달할 수 있습니다. 성인의 경우 이 수치는 20%이고, 일부 지역에서는 거의 30%에 달합니다.

Chuyên gia dinh dưỡng lý giải vì sao trẻ dưới 2 tuổi không nên tiêu thụ các thực phẩm và đồ uống có đường- Ảnh 1. — 국립영양연구소 부소장, Truong Tuyet Mai 박사, 준교수. 사진: N.Mai

Truong Tuyet Mai 부교수에 따르면, 일반적인 청량음료에는 약 35g의 설탕이 들어 있고 다른 영양소는 매우 적다는 연구 결과가 있습니다. 한편, 설탕이 많이 들어간 음료를 무리하게 섭취하는 것은 과체중과 비만의 원인으로 지적됩니다.

또한, 설탕이 많이 들어간 음료를 규칙적으로 섭취하면 당뇨병, 치과 질환, 대사 장애, 심혈관 질환, 고혈압 등의 위험이 증가합니다.

세계보건기구(WHO)의 권고에 따르면, 추가적인 건강상의 이점을 얻으려면 1인당 식단의 유리당 함량은 10%를 넘지 않아야 하며, 하루 에너지의 5% 미만으로 줄여야 합니다. 이는 성인의 경우 하루 유리당 25~50g, 어린이의 경우 하루 12~25g 미만에 해당합니다. 2세 미만 어린이는 첨가당이 함유된 음식이나 음료를 섭취해서는 안 됩니다. 라고 Truong Tuyet Mai 부교수가 전했습니다.

하지만 실제로 많은 부모들은 어린 자녀에게 음식을 준비할 때나 자녀에게 병음료를 줄 때 여전히 설탕을 첨가하는 습관을 가지고 있습니다. 이는 나중에 아이의 건강에 많은 잠재적 위험을 초래합니다.

국립영양연구소 부소장은 이 문제를 구체적으로 분석하면서, 부모가 자녀가 설탕이 많이 들어간 제품을 먹거나 마시도록 학대하는 습관을 바꿔야 한다고 말했는데, 그 이유는 크게 두 가지입니다.

첫째, 2세 미만의 어린이에게 부모가 다양한 음식을 먹일 경우, 천연식품에 함유된 설탕의 양이 어린이의 필요량을 충족시켜 줄 것입니다. 그러므로 다른 설탕이 많은 음식을 섭취할 필요가 없습니다. 설탕을 추가하면 권장 필요량보다 과도한 설탕을 섭취하게 됩니다. 이건 좋지 않아요.

둘째, 아이들의 미뢰는 매우 습관적입니다. 그러므로 아이들에게 너무 달거나 짜게 만든 음식을 먹이는 것은 아이들의 미래 습관에 도움이 되지 않습니다. 아이들은 너무 달거나 너무 짜게 간 음식을 좋아하고, 가공된 달콤하거나 짜게 간 음식을 과도하게 먹는 경향이 있습니다. 반면, 너무 달콤한 음식을 먹으면 설탕이 너무 많이 들어가고, 너무 짜게 먹으면 나트륨이 많이 들어가 건강에 해롭습니다.

Truong Tuyet Mai 박사 부교수에 따르면, 과자를 너무 많이 먹는 아이는 에너지는 과잉하지만 다른 영양소는 부족합니다. 그뿐만 아니라, 설탕을 많이 섭취하면 아이들이 필요로 하는 것보다 더 많은 설탕을 섭취하게 되고, 설탕은 점차 축적되어 과체중, 비만의 위험을 초래하고 심지어 대사 장애, 기타 흡수 장애 질환 등 아이들의 건강에 부정적인 결과를 초래합니다.

부모는 자녀의 설탕 섭취를 제한해야 합니다.

Truong Tuyet Mai 부교수에 따르면, 가족은 아이들에게 가장 좋은 환경입니다. 따라서 부모는 아이들이 설탕을 많이 섭취하거나 마시는 습관에 빠지지 않도록 집과 냉장고에 설탕이 많이 함유된 음식을 사는 것을 의식적으로 제한해야 합니다.

Chuyên gia dinh dưỡng lý giải vì sao trẻ dưới 2 tuổi không nên tiêu thụ các thực phẩm và đồ uống có đường- Ảnh 2. — 부모는 자녀의 설탕 섭취를 제한해야 합니다. 삽화

부모는 자녀에게 청량음료 대신 정수된 물과 생수를 제공해야 합니다. 천연 설탕(갈색 설탕, 정제 설탕, 암석 설탕 등)과 설탕이 많이 함유된 음료(청량음료, 차, 인스턴트 커피 등), 과자, 잼 등 자유당이 많이 함유된 음식을 적당량 섭취하세요.

또한 부모는 요리할 때와 아이의 식탁에 올릴 때 설탕의 양을 제한하는 것을 신중하게 고려해야 합니다. 아이들에게 설탕이 많은 간식 대신 신선하고 설탕 함량이 낮은 과일을 제공하고, 말린 과일보다 신선한 과일을 선택하세요. 아이들을 위해 음식과 음료를 구매할 때는 영양성분표를 읽고 유리당 함량이 낮은 제품을 선택해야 합니다. 이렇게 하면 아이들이 건강에 해로운 설탕을 너무 많이 섭취하지 않게 됩니다.

Truong Tuyet Mai 부교수는 어린이의 설탕이 많이 함유된 음식과 음료 섭취를 제한할 것을 권장합니다.

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