전문의 2 Huynh Tan Vu, 일일 치료 부서, 호치민시 의과대학 병원, 시설 3, 전통 의학에서 신장 "생명의 근원"으로 여겨지며, 발달과 번식을 조절하고, 호르몬을 조절하며, 인간의 전반적인 건강에 직접적인 영향을 미칩니다.
"신장 물의 주요 기능은 물을 조절하고 분배하고 배출하는 것입니다. 이 기능이 손상되면 부종, 소변량 감소, 잦은 배뇨나 야뇨증, 수분 대사 장애가 발생할 수 있습니다. 신장 또한, 몸이 약해지면 허리 통증, 무릎 통증, 이가 빠지고, 건망증이 생기고, 조기 치매가 생기기도 합니다. 사람들 신장 에너지가 넘치는 사람은 종종 강하고 회복력이 강한 정신을 가지고 있습니다. 사람들 신장 "장애가 있는 사람들은 종종 두려움을 느끼고, 자신감이 부족하고, 건망증이 심하고, 방향 감각을 잃는 경우가 많습니다."라고 Vu 박사는 말했습니다.
그러면 어떻게 영양을 공급해야 할까? 신장 매일 효과적으로? 아래는 Vu 박사가 소개하는 영양가 있는 요리 3가지입니다. 신장 집에서 쉽게 요리할 수 있고, 맛있으며, 동양의학의 원리에 따라 신체를 더욱 건강하게 만드는 데 도움이 됩니다.
기장-코이잔-연꽃씨 죽
이것은 가볍고 소화하기 쉬운 죽으로, 피곤함을 자주 느끼는 사람, 불면증이 있는 사람, 밤에 소변을 보는 사람, 병에서 막 회복한 사람에게 매우 적합합니다.
기장-코이잔-연꽃씨 죽
일러스트레이션: AI
재료 : 기장 50g, 잉어씨앗 30g, 연꽃씨앗 30g, 암석 설탕(달콤하게 원하시면)
만드는 방법 : 잉어씨앗과 연꽃씨앗을 약 1~2시간 정도 담가서 부드러워질 때까지 끓입니다. 기장과 물 1리터 정도를 넣고 45분~1시간 정도 끓입니다. 죽이 익으면 달콤한 맛을 원하시면 약간의 암석 설탕을 첨가해도 됩니다.
섭취 방법 : 아침이나 저녁에 따뜻하게 드세요. 일주일에 2~3회 식사하면 수면의 질이 눈에 띄게 향상되는 것을 보실 수 있습니다.
이 요리는 불면증이 있는 사람, 노인, 성장이 느린 어린이, 질병에서 회복 중인 사람에게 적합합니다.
구기자를 넣어 끓인 꼬리 수프 - 중국산 얌 - 두충나무
이 수프는 허리 통증, 무릎 통증, 생리적 허약함, 손발이 차가운 사람, 특히 앉아서 일하는 노동자나 사무직 근로자에게 좋습니다.
재료 : 꼬리 500g, 구기자 20g, 중국산 얌 30g, 뿌리 씨앗 20g, 양파, 생강, 향신료.
만드는 방법 : 꼬리를 씻어서 데친 후 조각으로 자릅니다. 도더씨앗과 중국산 얌을 넣고 1.5~2시간 동안 끓입니다. 그런 다음 구기자를 넣고 15분 더 끓인 후 맛을 냅니다.
먹는 방법 : 흰 밥과 함께 따뜻하게 드세요. 효과를 유지하려면 일주일에 1~2회 식사하세요.
이 요리는 발기부전이 있는 남성, 만성 허리 통증이 있는 사람, 산후 여성, 노인을 위한 요리입니다.
Vu 박사는 발열이나 급성 감염 증상이 있을 때는 사용하지 말라고 경고합니다.
구기자, 중국산 얌, 도더씨앗을 넣어 끓인 꼬리곰탕
그림: AI
다래와 대추를 넣은 찐 계란
이 요리는 혈액을 보양하고, 머리카락을 보양하고, 피부를 아름답게 하며, 신체를 보양하는 데 도움이 되는 효과가 있습니다. 신장 건강함, 검은 머리카락, 매끄러운 피부, 깊은 잠.
재료 : 계란 2개, 폴리고눔 멀티플로룸 20g, 붉은 사과 5개, 꿀(선택 사항).
만드는 방법 : 물 300ml에 미나리를 넣고 30분간 끓입니다. 국물을 마시고, 붉은 사과와 국물이 담긴 그릇에 계란을 깨뜨려 넣으세요. 15~20분 동안 찌세요. 원하시면 단맛을 위해 꿀을 첨가하세요.
섭취 방법 : 아침이나 오후에, 식사 후 1~2시간 후에 섭취하세요. 일주일에 2~3회 식사하는 것이 이상적입니다.
이 요리는 일찍 백발이 나는 사람, 빈혈, 건조한 피부를 가진 사람, 산후 여성 또는 정신적으로 많은 일을 하는 사람에게 적합합니다.
"요리를 영양가 있게 만들기 위해 신장 적절한 시간에 적절한 음식을 먹는 것은 매우 중요합니다. 각 요리는 일주일에 1~3회만 사용하고, 과용하지 마세요. 적절한 휴식과 가벼운 운동을 병행하고, 기분을 안정시키세요. 기저질환이 있는 사람은 신청하기 전에 의사와 상담해야 합니다."라고 Vu 박사는 말했습니다.
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출처: https://thanhnien.vn/an-ngon-an-khoe-3-mon-an-giup-bo-than-tang-cuong-sinh-ly-185250414175123542.htm
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