유명한 만두를 먹으러 사람들이 많이 모여든다

기자의 기록에 따르면, 하톤꾸이엔 음식거리 개장식이 열린 하톤꾸이엔 거리(4구, 11군)에는 오후부터 몰려드는 인파가 점점 더 붐볐다.

하톤꾸옌 푸드 스트리트는 왜 생겼나요?

이 행사에는 호치민시 문화체육부, 호치민시 관광부, 호치민시 산업통상부, 베트남국립은행 호치민시 지점, 11군 지도자 등이 참석했습니다. 특히, 이 "새로운" 요리 지역으로 몰려든 수많은 호치민시 시민들이 이 행사에 참석했습니다.

하톤꾸옌 지역의 유명한 고기가 들어간 게살 국수에는 무엇이 들어있나요?

오늘 밤, 하톤꾸옌 푸드 스트리트가 정식으로 오픈하여 호치민시의 많은 사람들의 관심을 끌었습니다.

출범식은 하톤꾸옌 거리(11군)에서 열렸습니다.

개장식에서 11구 인민위원회 부위원장인 쩐 티 빅 짬(Tran Thi Bich Tram) 여사는 하톤 꾸옌 거리 지역은 대부분 중국인 가구가 거주하고 있으며, 음식업을 전문으로 하며 오랜 전통을 가지고 있다고 말했습니다.

[클립] 하톤꾸옌 음식거리는 오픈 첫날부터 사람들로 북적였다.

따라서 이곳은 많은 사람들에게 "하톤 꾸옌 만두 거리"라는 이름으로 알려져 있으며, 항상 많은 손님이 이 요리를 즐기러 옵니다. 11구 인민위원회 부위원장은 이곳을 친구, 가족끼리 모여서 오후나 저녁에 간식을 먹으러 가는 맛집으로 소개했으며, 매장에서 먹거나 포장해서 갈 수 있는 곳이라고 했고, 호치민시의 많은 사람들이 찾는 곳이라고 했습니다.

11구의 지도자는 처음에는 음식업체가 보도를 점유하고 고객을 유치하도록 안내하는 중앙 집중식 지점이 부족하여 지역의 안전과 질서에 영향을 미치는 등의 어려움이 있었지만, 지방 정부는 하톤 꾸옌 거리의 음식 사업 구역을 하톤 꾸옌 음식 거리로 만들기로 결심했다고 말했습니다. 이 거리는 중앙 집중식 관리 팀 모델, 즉 자주 관리, 문명, 식품 안전 및 위생을 목표로 운영되며 국가 관리 규정을 엄격히 준수하는 것을 목표로 합니다.

11군 지구당위원회 상임부서기인 Tran Hai Yen 여사, 11군 지구 인민위원회 위원장인 Nguyen Tran Binh 씨, 하톤꾸이엔 푸드 스트리트 관리팀 위원들.

리본 커팅식.

"미식 거리 건설은 실질적인 기반을 갖추고 있습니다. 하톤꾸옌 미식 거리를 조성하면, 특히 국내외 관광객을 유치하여 11구의 중국인 특유의 미식 문화를 즐길 수 있는 매력적인 장소가 될 것입니다. 이를 통해 투자를 유치하고, 무역 및 서비스 분야의 경제를 발전시키며, 4구와 6구에 관광 명소를 조성할 수 있는 토대가 마련될 것입니다.

"정말 행복해요!"

11군 경제부장인 차우 끼엔 꽝 씨는 하톤 꾸이엔 거리(11군)의 길이가 320m, 너비가 7~10m이며 총 116가구가 살고 있다고 말했습니다. 이 도로는 4구와 5구의 2개 구에 위치해 있습니다. 매일 평균 500~700명의 손님이 식사와 음료를 즐기러 오며, 오후 4시에서 10시 사이에는 상점들이 활기를 띱니다.

이 거리에서 20년 이상 근무하며 8개 매장을 둔 유명 티엔티엔 만두 체인점의 대표인 응우옌 황 람 씨는 이곳의 가게 주인들이 자신들이 판매하는 곳이 이제 요리 지구가 되어 "매우 기쁘다"고 말했습니다.

"작년은 경제가 어려워서 사업이 예년만큼 잘되지는 못했습니다. 하지만 다행히도 손님들의 지지를 받았습니다. 미식 도시가 되면 더 많은 관광객을 유치하고 사업도 더 활기차고 호황을 누릴 수 있을 거라고 생각합니다."라고 램 씨는 털어놓았습니다.

하톤꾸옌은 호치민시의 유명한 요리 거리로, 만두 요리를 전문으로 합니다.

오늘 밤 하톤꾸옌 푸드 스트리트 개장일에 많은 인파가 몰렸습니다.

찬하오 씨(27세, 5군 거주)는 익숙한 "만두 거리"가 공식적으로 음식 거리가 되었다는 소식을 듣고 오늘 밤 여자친구를 데리고 그곳에 가서 식사하고 술을 마셨으며, 행사에 참석할 준비를 했다고 흥분해서 말했습니다. 그는 오늘 밤 얼마나 사람이 많은지 놀랐다.

손님은 평소처럼 속마음을 털어놓고, 익숙한 만두집에 들러 만두를 주문했다. 이곳은 제가 만두를 먹고 싶을 때마다 가는 제일 좋아하는 곳입니다. 저는 지금으로부터 7~8년 동안 여기서 식사해 왔는데, 보통 한 달에 4~5번 정도 갑니다.

"하톤꾸옌 만두는 사이공에서 가장 유명합니다. 이제 이 미식의 도시가 더 많은 사람들에게 알려지고, 식당 주인이 사업을 제대로 운영하여 고객에게 더 나은 서비스를 제공하기를 바랍니다."라고 그는 희망을 밝혔습니다.

소스 링크: https://thanhnien.vn/toi-nay-pho-am-thuc-ha-ton-quyen-tphcm-vua-ra-mat-un-un-nguoi-do-ve-185231229203634134.htm