요즘, 꽝땀사(뚜이덕현, 닥농성)를 지나는 1번 지방도로를 따라 소고기 멜론(고양이 멜론이라고도 함)을 파는 노점이 많이 생겨났습니다.
지역 주민들에 따르면, 이 멜론 품종은 원래 북부 산악 지역의 높은 산에서 몽족이 재배했다고 합니다. 닥농으로 이사할 때 많은 사람들이 심을 씨앗을 가져왔습니다.
다크농 국경 지구의 많은 가구는 경작되지 않은 땅을 이용해 멜론을 재배해 높은 수입을 올리고 있습니다.
3월 말, 첫 비가 내리기 시작하자 다오티히엔(몽족, 광땀사) 씨의 가족은 멜론을 심었습니다.
1번 지방도로를 따라 뚜이덕 지구를 지나는 곳에서 사람들이 쇠고기 멜론 노점을 판매하고 있다(사진: 당즈엉).
히엔 씨에 따르면, 소오줌은 오이(부추라고도 함)와 관련이 있지만 과일의 크기가 훨씬 더 큽니다. 과일 하나당 무게가 0.5-1.5kg이고 어떤 과일은 무게가 2kg이 넘습니다. 크기가 크기 때문에 격자 위로 올라가지 않고 땅에서 자라기 때문에 지역 주민들은 종종 이를 소멜론이라고 부릅니다.
"우유 멜론 재배는 매우 쉽습니다. 비가 오면 심기 시작하고 재배 기간 동안 비료를 한 번만 줍니다. 격자를 만들 필요가 없기 때문에 투자 비용도 매우 낮습니다. 식물이 열매를 맺으면 식물이 잘 자라고 수확이 용이하도록 풀을 치우기만 하면 됩니다."라고 히엔 씨가 말했습니다.
오이는 오이와 관련된 멜론의 일종입니다.(사진: 당즈엉)
마찬가지로, 우기가 시작되면 라우 티 시아 씨의 가족(몽족)도 커피 농장의 빈 공간을 개간하여 멜론을 재배합니다.
소오줌은 비료나 물을 필요로 하지 않는 재배하기 쉬운 식물이기 때문에, 최근 몇 년 동안 우기에 소오줌은 시아 씨 가족의 주요 수입원이 되었습니다.
시아 여사는 맛있고 달콤하고 눈길을 끄는 녹색 멜론을 재배하려면 우기가 씨앗을 심기에 가장 적합한 시기라고 말했습니다. 특히, 닥농의 우기는 약 4개월간 지속되고, 토양 배수가 잘 되어 멜론 식물이 빨리 자라며 북부 지방에 비해 수확 기간이 더 깁니다.
젖소 참외의 크기는 크고 과일 하나당 0.5~1.5kg 정도이며, 어떤 과일은 2kg 이상 나가기도 합니다(사진: 당즈엉).
"수박이 수확을 시작하면 매일 과일을 판매합니다. 이 수박은 어릴 때, 겉껍질이 짙은 녹색일 때 먹어야 합니다. 껍질이 하얗거나 연한 노란색이면 과일이 익고, 안의 씨앗이 딱딱하며, 수박은 약간 신맛이 납니다." 시아 씨가 말했습니다.
5월 말부터 시아 씨와 광탐(Quang Tam) 지역의 많은 몽족 가구는 1번 지방도로를 따라 멜론을 가져와 판매하고 있습니다. 평균적으로 시아 씨의 노점에서는 매일 약 1퀸트의 쇠고기 멜론이 판매되어 150~200만 VND의 수입을 올립니다.
"갓 수확한 멜론은 kg당 20,000 VND에 판매되고, 하룻밤 방치된 멜론은 kg당 10,000 VND에 판매됩니다. 주요 시즌에 대량의 멜론을 수확할 때, 우리는 또한 일부 상인에게 판매하여 다른 곳으로 가져가 소비합니다." 시아 씨가 덧붙였습니다.
우기에 소오뎅은 닥농성 국경지역 주민들에게 높은 수입을 가져다준다(사진: 당즈엉).
자 응이아 시(Nghia Trung) 구에 사는 응우옌 티 히엔(Nguyen Thi Hien) 여사는 처음에 사람들이 이 과일을 파는 것을 보고 호기심에 주문했다고 말했습니다. 먹어본 후, 온 가족이 이 특별한 과일을 좋아했습니다. 시원하고 씨앗이 적거든요.
"처음에는 성장 자극제를 주입한 오이라고 생각했어요. 그래서 그렇게 큰 거였죠. 그러다가 이게 몽 품종 오이라는 걸 알게 되었고, 살충제를 사용하지 않아서 안심하고 사용할 수 있었어요." 히엔 여사가 말했다.
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