호치민시 젊은 지식인들이 농부들에게 온실에서 첨단 수경 재배 시스템을 이용해 1년에 4번의 작물을 재배해 1,000제곱미터 면적에서 1억 2천만 동에 가까운 수익을 낼 수 있도록 지도합니다.
이 정보는 호치민시 첨단 농업 지역 첨단 농업 연구 개발 센터의 식물 및 동물 연구 부서 부장인 응우옌 티 투이 트린 마스터가 첨단 멜론 재배 기술에 대한 교육 세션에서 공유했습니다. 이 활동은 호치민시 청년 연합이 2월 24일 오전 시작한 청년 자원 과학 지식인 프로그램의 일환으로 진행됩니다.
2월 24일 오전, 응우옌 티 투이 찐(Nguyen Thi Thuy Trinh) 마스터가 나베(Nha Be) 군 롱토이(Long Thoi) 마을의 농부들에게 첨단 멜론 재배 기술을 소개하고 있다. 사진: 하 안(Ha An)
멜론은 학명이 Cucumis melo L. 인 박과에 속하는 과일나무로, 생장기간이 짧고(약 60~70일) 1년에 여러 번 재배가 가능하여 생산성이 매우 높아 1,000m²당 2.5~3톤을 수확할 수 있습니다. 트린 스승님의 말씀에 따르면, 멜론은 따뜻하고 건조하며 햇볕이 잘 드는 기후에서 잘 자라기 때문에 남부 지방에서 재배하기에 적합합니다. 영양가가 높은 과일나무로, 특히 임산부에게 좋으며 골다공증 등의 질병을 예방하고 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다. 캔털루프는 토양에서 재배할 수도 있고 염분과 명반 토양이 있는 지역에서는 재배 매체를 사용하여 재배할 수도 있습니다.
트린 여사는 투자 조건에 따라 농부들이 직접 온실을 짓거나 말뚝을 박고 덮개재를 사용해 해충의 침입을 막을 수 있다고 말했습니다. 이를 통해 농부들은 살충제와 노동력을 줄일 수 있고, 과일이 더 잘 자라고 발달하는 데 도움이 됩니다. 온실은 기와 지붕으로 설계해야 하며, 햇빛이 통과할 수 있는 방수포로 덮어야 식물의 광합성을 원활하게 할 수 있습니다.
온실 외에도 농부들은 식물에 필요한 물과 비료의 양을 조절하기 위해 점적 관개 시스템에 투자해야 합니다. 식물의 성장 단계에 따라 물과 비료를 서로 다른 빈도와 양으로 공급하여 멜론이 효과적으로 자라도록 돕습니다. 코코넛 섬유, 대두 껍질 등은 식물에 영양분을 공급하는 재배 매체로 사용됩니다.
멜론은 10~20cm 길이의 구유에서 재배할 수도 있고, 토양이 좋은 곳의 밭에 직접 심어서 재배할 수도 있습니다. 씨앗을 트레이에 담아 10~15일 동안 배양합니다. 식물에 잎이 두 개 있고, 으깨지지 않고, 윗부분이 잘 자라고, 해충이나 질병에 감염되지 않은 등의 기준을 충족하면 심기를 시작하세요.
트린 마스터에 따르면, 현재 멜론 씨앗의 공급원은 주로 대만과 일본이며, 식물 하나당 수확량은 1.3~2kg입니다. 꽃이 피는 단계에서 재배자는 직접 수분을 공급하거나 꿀벌을 이용해 식물에 수분을 공급할 수 있습니다. 전문가들은 나무 한 그루에 과일을 하나만 맺고, 심은 지 한 달이 지나면 윗부분을 잘라내는 것을 권장합니다. 이렇게 하면 나무가 과일의 최대 무게에 도달하는 데 필요한 영양분을 집중시키는 데 도움이 됩니다. 과일의 망사 표면이 균일하면 멜론의 품질이 가장 좋고 과일이 달콤합니다.
전문가에 따르면, 멜론은 재배 과정에서 鹿蟲, 흰파리와 흰가루병, 솜털곰팡이병, 줄기 갈라짐, 수액 흐름과 같은 질병과 같은 해충의 영향을 받을 수 있습니다. 따라서 농부는 묘목 단계부터 해충 방제, 심기 전 온실 처리, 해충을 방제하기 위해 일부 종류의 냄새 벌레와 무당벌레를 사용하거나 질병을 예방하기 위해 생물학적 약물을 사용하는 것과 같은 예방 계획을 세워야 합니다. 공간이 제한적인 곳에서는 폼 상자를 사용하여 테라스에서 멜론을 재배할 수 있으며, 가구 크기에 적합합니다. 이 규모에서는 사람들이 해충과 질병을 관리하고 점검할 수 있는 환경이 더 좋으므로 식물이 병들 가능성은 대규모 재배보다 낮습니다. 한편, 테라스에서 재배되는 과일의 양과 질은 다른 재배 방법에 비해 떨어지지 않습니다.
계산에 따르면 면적 1,000m2에 온실, 점적관개 시스템, 씨앗, 노동력 등에 대한 투자 비용은 약 4,550만 VND입니다. 이 지역에서 농부들은 한 작물에 약 2.5톤의 멜론을 수확할 수 있습니다. 시장에서 1kg당 도매가가 3만 동일 경우, 작물 1개당 7,500만 동을 벌어들여 2,950만 동(약 3억 8천만 원)의 이익을 낼 수 있다. 농부들이 4가지 작물을 재배한다면 연간 수익은 1억 1,800만 VND에 달할 수 있습니다.
호치민시 첨단 농업 지역 첨단 농업 연구 개발 센터의 첨단 모델을 사용하여 재배한 멜론. 사진: AHRD
롱토이 지역에 사는 64세의 하티티엡 씨는 이 프로그램을 통해 농부들이 첨단 멜론 재배 기술에 대한 많은 유용한 지식을 얻을 수 있었다고 말했습니다. 그녀는 이것이 경제적 가치가 상당히 높고, 수확 기간이 빠르며, 비용이 적당하기 때문에 가계 경제 모델에 투자할 만한 잠재력이 크며, 특히 옥상에서 멜론을 재배하는 방법에 적합하다고 평가했습니다. 티에프 씨는 "소규모 실험에 대한 실질적인 기술 지침을 받고, 결과가 좋으면 규모를 확대할 계획"이라고 말했습니다.
청년 과학 자원 봉사 프로그램은 호치민시 청년 연합이 지난 15년 동안 매년 주최해 왔습니다. 이 프로그램을 시행하면 젊은 지식인과 과학자들이 호치민시와 인근 지역의 농촌 지역과 경제적으로 불리한 지역을 찾아가 농부들이 재배, 축산, 디지털 전환 등의 분야에서 과학기술 발전을 적용하도록 지원하고 이를 통해 그들의 삶을 개선하는 데 도움을 줄 것입니다.
2월 24일 오전, 젊은 과학자들이 멜론 재배 기술 외에도 농부들에게 상업용 게 재배, 살구꽃 재배, 수경 야채 재배, 느타리버섯 재배 방법을 교육했습니다. 2024년에는 농부들에게 기술을 전파하기 위한 주제가 40개로 늘어날 것으로 예상됩니다. 또한, 젊은 지식인들은 컴퓨터 기부, 학생들에게 STEM 교육, 무료 건강 검진 및 의약품 제공, 정수 필터 설치, 사람들을 위한 태양광 조명 설치 등의 활동을 통해 농촌 개발에 참여하고 있습니다.
호치민시 청년연합 청년과학기술개발센터 소장인 도안 킴 탄 씨는 수년간의 조직을 통해 이 프로그램을 통해 수천 명의 젊은 지식인들이 컨설팅 활동에 참여하여 중부 고원지대와 남부 지역의 도시와 지방 농부들에게 농업 기술을 전수했다고 말했습니다. 그는 청소년의 힘과 정신으로 자원봉사 청소년 과학 지식인 프로그램이 지역 사회에 많은 좋은 가치를 가져다 줄 것이라고 믿습니다.
하안
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