베트남 쌀 브랜드는 태국과 일본의 경험으로부터 무엇을 배울 수 있을까?

Sakda Sinives 씨 – 태국 전문가 – Tuoi Tre 신문이 주최한 베트남 쌀의 국가 브랜드 구축 워크숍에서 연설 – 사진: QUANG DINH

베트남 쌀의 국가적 브랜드 구축에 관한 워크숍에서 AS Power Green Company Limited의 컨설턴트인 Sakda Sinives 씨는 태국에서의 몇 가지 교훈과 베트남 쌀에 대한 인증 라벨을 확립해야 할 필요성에 대해 발표했습니다.

그는 소비자 신뢰의 상징으로서 제품 인증 마크의 중요성을 강조했습니다. 이는 또한 제조업체의 신뢰성을 나타내는 지표입니다. 베트남의 전체 생산 과정과 인증 마크는 국제 시장에서 국산 제품의 경쟁력을 강화할 수 있습니다.

"제품 브랜딩은 브랜드 정체성을 결정하는 요소 중 하나입니다. 사용자는 이름에서 제품의 품질을 믿고 구매하기로 결정합니다. 또한 제품은 어떤 고객 대상에게 적합한지 고려해야 합니다. 예를 들어, 노령층 고객 세그먼트의 경우 소프트 라이스 제품이 선택됩니다."라고 Sakda Sinives 씨가 말했습니다.

사크다 시니베스 씨는 브랜드 인지도, 타겟 고객층과의 관련성 등 브랜드 이름을 만드는 데 필요한 9가지 핵심 요소를 제안합니다. 등록 가능성, 확장 가능성, 제품 연관성, 로고 및 슬로건 통합. 피드백과 테스트, 마케팅 계획, 브랜드 지속 가능성.

그는 또한 "타이 셀렉트"라는 단일 웹사이트를 통해 태국에 브랜딩 모델을 소개했습니다. 웹사이트가 너무 많으면 고객이 모든 웹사이트를 기억할 수 없습니다.

야마분 농장(일본)의 CEO인 코지 타케우치 씨 – 사진: QUANG DINH

한편, 야마분 농장 주식회사의 대표이사인 타케우치 고지 씨는 2년 전 자신의 창업 아이디어에 대한 감동적인 이야기를 워크숍에 가져왔습니다. 그는 고향인 일본 야마가타현의 과일 왕국에서 생산되는 맛있는 제품을 사람들에게 알리고 싶다는 바람에서 출발해 베트남에서 고향으로 돌아와 쌀, 체리, 복숭아, 사과 등을 재배하는 30헥타르 규모의 농장을 세웠다고 말했습니다. 그는 브랜드 역량이 있는 제품을 사용하여 회사의 자체 브랜드를 구축하는 모델을 고수했습니다.

초기에는 기업 구성원과 농업 생산에 참여한 사람은 주로 가족 구성원이었습니다. 성수기에는 직원을 3~4명만 더 고용합니다. 맛있고 안전한 제품을 통해 요리로 사람들의 마음을 감동시키고, 마음의 평화를 보장하며, 항상 미소를 전파하고자 하는 마음으로 판매하는 것이 회사의 정책입니다.

쓰야히메 특산 쌀 브랜드를 구축하고 상품화하기 위해, 타케우치 고지 씨는 쌀 품종 선택, 맛, 고객 취향, 어린이가 먹을 수 있는지, 가격, 포장 디자인 등 많은 의문을 항상 해결합니다.

"츠야히메는 빛나는 공주를 뜻합니다. 밥을 지을 때 밥이 맛있게 빛나는 것을 묘사하기도 합니다. 그래서 저는 제 고향의 츠야히메를 제 특산 밥 브랜드로 선택했습니다.

야마가타현은 면적, 재배 기준, 인증 생산자, 품질 보증 등 4가지 쓰야히메 쌀 생산 기준을 발표해 시장에 유통되기 전에... "라고 타케우치 고지 씨가 말했습니다.

일본에는 각 종류의 쌀을 어떤 음식이나 요리에 곁들여 먹으면 가장 맛있는지 알려주는 비교표나 방법이 있습니다. 밥을 맛있게 요리하는 방법과 차갑게 먹거나 따뜻하게 먹느냐에 대한 설명도 있습니다. “츠야히메는 ‘삶아서도 맛있고 식어서도 맛있다 ’는 말이 있습니다.”라고 타케우치 고지 씨가 말했습니다.

그는 일본에서는 맛있는 쌀을 생산하는 것이 큰 전제라고 덧붙였다. 정부와 기업은 쌀 평판을 유지, 향상시키기 위해 생산 기준 및 기술 지침을 수립하고 준수합니다. 이 제품은 가격대 부문의 선두 브랜드가 되기 위해 널리 소개되었으며, 위조 상품에 대한 대책에 주의를 기울이고 고객 피드백을 수집하고 있습니다.

2024년 12월 10일 Soc Trang에서 Tuoi Tre 신문이 주최한 베트남 쌀의 국가 브랜드 구축 워크숍 - 사진: QUANG DINH

투오이트레 신문사가 농업농촌개발부 및 소크짱성 인민위원회와 협력하여 주최한 베트남 쌀의 국가 브랜드 구축 워크숍이 12월 10일 소크짱시에서 개최되었으며, 국내외 사업가, 지도자, 전문가 등 150여 명이 참석했습니다. 워크숍에서는 쌀 브랜드 구축, 국가 브랜드 구축, "브랜드 구축 - 베트남 쌀의 난제", "베트남 쌀 브랜드 구축 - 과제와 기회" 등 많은 이슈가 언급되었습니다.

출처: https://tuoitre.vn/thuong-hieu-gao-viet-hoc-hoi-gi-tu-kinh-nghiem-cua-thai-lan-va-nhat-ban-20241210164743951.htm