설날 꽃 시장: 누가 이길까, 누가 질까?

2025년 설날 꽃 시장은 1년간의 경기 변동 이후 소비자들이 저축 추세를 유지하면서 더욱 '어려움'을 겪을 것으로 예상됩니다.

Hoa Tết: nhà vườn thắng, thương lái... mếu! - Ảnh 1. — 소비자들이 가격에 대한 충분한 정보를 가지고 선택할 수 있게 되면 관상용 꽃 시장은 많은 변화를 겪게 된다 - 사진: C.CONG

정원사들은 관리, 씨앗 선택 및 판매 측면에서 점점 더 전문화되고 있지만, 꽃 상인은 크게 변하지 않았으며, 초기에는 여전히 높은 가격을 책정하고 설날 근처에는 "물품을 덤핑"하고 있습니다.

그리고 띠엔장, 벤째, 동탑, 칸토와 같이 설날 꽃을 전문으로 재배하는 지방과 도시의 대부분 정원사들이 설날 꽃 생산량의 80% 이상을 판매하는 반면, 시장에서는 상인들이 자본을 회수하기 위해 꽃을 팔아야 하는 것은 놀라운 일이 아닙니다.

이번 설날의 특별한 점 중 하나는 꽃값이 예년에 비해 크게 오르지 않았다는 점인데, 일부 꽃의 가격은 오히려 하락하기도 했습니다.

정원사들은 현실적인 꽃 가격을 제시합니다

2025년 음력설 전날, 응우옌 빈 트롱(벤쩨) 씨는 차우탄 구의 57C 고속도로변 빈터에 금잔화 한 쌍을 80,000동, 4개의 식물이 담긴 화분을 110,000동/화분에 판매한다는 꽃 판매 간판을 걸었습니다.

Trong 씨는 설 직전에 "소액" 가격을 매기는 이유는 많은 정원사가 "처음에는 비싸게 팔다가 설이 가까워지면 싸게 팔아 재고를 정리한다"는 사고방식을 버렸기 때문이라고 설명했습니다.

"대신, 우리는 처음부터 끝까지 같은 가격으로 판매하고 올바른 가격을 선택해야 합니다. 80~90%를 판매할 수 있다면 이익을 낼 수 있을 것입니다." Trong 씨가 말했습니다.

Trong 씨에 따르면, 위와 같이 안정적인 판매 가격으로 모든 것을 판매하면 좋은 수익을 얻을 수 있을 뿐만 아니라 묘목 판매 수익도 얻을 수 있다고 합니다.

거의 매년, 묘목이 자라자마자 구매자가 생기고, 묘목을 팔아서 얻은 돈은 땅 임대료를 지불하기에 충분할 뿐입니다. 이것이 바로 Trong 씨가 구매자를 유치하기 위해 처음부터 적절한 가격에 판매하기로 결정한 이유입니다.

재배자와 소매업자 뿐만 아니라 전문 생산자들 역시 사고방식에 많은 변화를 겪었습니다.

일부 정원사는 자신의 경제 상황에 맞는 꽃 부분을 선택하는 반면, 다른 정원사는 주문에 따라 생산하기 위해 상인과 협력하거나 50:50 방식으로 생산합니다. 즉, 50%는 상인에게 판매하고 50%는 고객에게 직접 판매합니다.

동탑성 사덱시 안호아구의 꽃 농부인 레탄롱 씨는 지난 2년 동안 꽃 구매자들의 취향에 맞춰 꽃을 생산하고 변화시킨 덕분에 새로운 색상의 한국산 라즈베리 꽃의 생산이 늘어났고, 더 많은 고객이 구매하게 되었다고 말했습니다.

"호치민시에서 온 고객들이 더 이상 상인을 거치지 않고 정원에 와서 구매합니다. 정원은 50% 직접 고객에게 판매하여 구매 및 판매 방식을 바꾸었고, 이전처럼 상인에게 완전히 의존하지 않습니다. 특히, 꽃 정원은 방문객에게 개방되어 더 많은 수입을 올리고 원래 가격으로 꽃을 판매할 수 있으므로 고객들이 정말 좋아합니다." 롱 씨가 말했습니다.

설날 꽃 판매 트렌드...저렴한 가격으로

꽃 가격이 현실에 가까워진 것 외에도 올해의 설날 꽃 시장에는 예년에 비해 '십억 달러' 규모의 상품이 많지 않습니다. 칸토 시의 설날 꽃시장에는 지난 몇 년의 봄 꽃시장에서 볼 수 있었던 수십억 동 상당의 살구나무가 거의 보이지 않습니다.

마이나무 재배 및 거래 시설(칸토시, 닌끼우 구)의 소유자인 응오 쩐 딘 응이 씨는 실제로 나무 한 그루에 2억에서 10억 VND에 달하는 크고 오래된 마이나무에 대한 수요가 상당히 감소했다고 말했습니다. 그 이후 이 시설은 적극적으로 사업을 전환하여 설날 시장에 미니 살구꽃(테이블에 진열하기 위한 살구꽃)을 공급하고 있습니다.

"Hoang Van Thu Street(Ninh Kieu District)의 봄 꽃 시장에서 살구꽃을 판매하는 것과 병행하여, 저는 Facebook과 Zalo에 표시된 가격으로 판매되는 살구꽃 사진을 게시합니다. 이 방법도 꽤 좋은데, 고객이 마음에 들면 가격을 흥정하지 않고도 즉시 "거래를 성사"시킬 것입니다.

"작은 살구나무는 부지에서 차지하는 공간이 적고 운송비도 저렴해서 이번에 300그루 이상의 미니 살구나무를 팔았습니다. 가격은 나무당 28만~40만 VND인데, 꽤 큰 이익입니다."라고 응이 씨가 말했습니다.

미푸구 인민위원회 부위원장이자 카오란 봄꽃시장 관리위원회 위원인 부이 후 탄 씨는 2025년 관상용 꽃의 가격이 2024년보다 하락할 것이라고 말했습니다. 설날 꽃의 구매력은 증가했지만 관상용 잎과 살구나무는 예년에 비해 판매가 부진합니다.

"꽃시장에서의 소비는 증가했지만, 설날 29일에도 여전히 시장에 꽃이 많이 있습니다. 꽃이 마지막 날에 판매하기 위해 카오란 시 근처 지역에서 "시장으로 달려가고 있기" 때문입니다." 탄 씨가 말했습니다.

사덱시 경제부 대행인 보 민 통 씨는 시즌 초부터 지방 자치 단체에서 사람들에게 설날 꽃의 면적을 늘리지 말고 관상용 꽃의 품질을 개선하고, 디자인을 만들고, 시장 수요를 충족시키는 데 집중하라고 조언했다고 말했습니다.

"롱안, 박리에우, 호치민시, 까오란, 사덱, 칸토, 끼엔장 등의 시장에서 판매하는 정원사에 대한 조사에 따르면 소비되는 꽃의 양은 안정적이지만 가격은 2024년보다 높지 않은 것으로 나타났습니다. 노란 살구, 부겐빌레아와 같이 판매가 저조한 일부 품목은 판매하기 위해 가격을 낮춰야 하지만 여전히 다시 운반할 재고가 없습니다."라고 통 씨는 말했습니다.

Hoa Tết: nhà vườn thắng, thương lái... mếu! - Ảnh 3. — 응웬 빈 트롱 씨는 처음부터 놀라울 정도로 낮은 가격으로 고속도로 57C(차우탄 지구, 벤트레)에 꽃 판매 간판을 걸었고, 꽃을 재빨리 팔아 이익을 두 배로 늘렸습니다. - 사진: M.TRUONG

모두가 가격을 알고 있고, 과도한 요금 청구는 이제 끝났습니다.

2025년 설날 기간 동안, 응우옌 티 위엔(Ninh Kieu 군, 칸토 시) 여사는 도시 지역 586(Cai Rang 군, 칸토 시)의 봄 꽃 시장에서 판매하기 위해 금잔화, 노란 라즈베리 국화, 대만 국화 등 약 400개의 화분을 사전 주문했습니다.

우옌 씨에 따르면, 이 정원은 설날 기간 동안 안정적인 가격으로 아름답고 고품질의 꽃을 시장에 공급합니다.

"많은 소매업체는 또한 판매 가격과 함께 실제 매대 사진을 게시하여 직접 온라인으로 판매하므로 모든 사람이 휴대전화를 가지고 있고 온라인으로 가격을 볼 수 있기 때문에 구매자에게 과도한 요금을 부과하는 경우가 거의 없습니다."라고 Uyen 씨는 말했습니다.

한편, 빈안 장식용 꽃 협동조합(빈투이 군, 칸토 시)의 도안 후 본 이사는 협동조합 회원 가구 90가구가 다양한 꽃으로 가득 찬 바구니와 화분 약 18,000개를 시장에 공급한다고 밝혔습니다.

닌끼우 부두의 전통 꽃시장은 자체 정원에서 꽃을 판매하기 때문에 Facebook, Zalo, 꽃 및 관상용 식물 매매 그룹과 같은 소셜 네트워크 사이트에서 판매용 이미지를 계속 업데이트합니다. 따라서 시장에 "홍수"를 받지 않습니다.

본 씨에 따르면, 4.0 방향에서 장식용 꽃을 판매하는 것은 필요하고 정기적으로 적용되어야 합니다. 즉, 전통적인 노점에서 장식용 꽃을 전시하는 것 외에도 소셜 네트워크 사이트에서 소통하는 것이 필요하며, 특히 새로운 꽃 품종을 심을 때 구매자나 장식용 꽃 플레이어에게 더 많이 알릴 수 있도록 해야 합니다.

이를 통해 꽃과 관상용 식물의 소비 주기가 더 원활하고 빠르게 진행되는 데 도움이 됩니다.

본 씨는 설날을 위해 관상용 꽃을 재배한 지 15년이 넘었고, 재배자는 좋은 재배 매체와 질병이 없는 묘목을 준비해야 한다는 교훈을 얻었습니다.

나무가 자라기 시작하면, 포럼, 페이스북, Zalo 등에 정보와 사진을 게시해서 모든 사람에게 알리는 것이 필요합니다. 마음에 드는 고객은 사전주문할 의향이 있을 것입니다. 일단 "거래를 성사시킨" 고객이 생기면 더 이상 생산량에 대해 걱정하지 않게 되고, 농부들은 과감하게 식물을 심습니다.

"가장 중요한 것은 재배된 꽃이 양질이고, 아름답고, 고객 취향에 맞아야 한다는 것입니다. 그러면 당연히 꽃이 팔릴 것입니다. 올해는 저와 같은 꽃 재배자가 큰 승자라고 할 수 있습니다. 수량과 판매 가격이 안정적이고, 꽃이 일찍 매진되고, 설날 꽃 시장의 마지막 장터인 새해 전날에 큰 할인이나 버리는 일이 없기 때문입니다."라고 본 씨는 말했습니다.

꽃은 싸고 잘 팔립니다.

정원사 응우옌 반 치엔(쪼 락, 벤째)은 설날 29일째 이후에 "무서운" 설날을 염두에 두었습니다.

치엔 씨에 따르면, 올해 그는 붕따우와 호치민시에서 메이나무를 팔았는데, 붕따우에서만 좋은 성적을 거두었고, 팜반동 거리(호치민시)에서는 250그루를 들여왔지만 50% 이상만 팔렸기 때문에 설날 29일에 차를 빌려서 가져와야 했습니다.

"올해는 어려울 거라는 걸 알면서도 안정적인 가격을 정했습니다. 주로 작은 살구나무를 30만~150만 VND/포트로 정했고, 설날 28일과 29일에는 가격을 20%까지 내렸지만 여전히 팔기 어렵습니다. 비용이 늘었고, 올해는 열심히 일했지만 결국 손해를 보았습니다. 내년에 팔아야 할지 모르겠습니다." 치엔 씨가 곰곰이 생각했습니다.

한편, 국화, 금잔화, 닭벼슬 350개를 모두 판매한 후, 설날 29일에 공원으로 공간을 반환할 때가 되었습니다. 응오 티 빅 한(동탑) 씨는 안도의 한숨을 쉬며 올해는 구매자가 더 많기를 바라며 지아딘 공원(호치민시)에서 판매하기로 했지만 작년에 보도에서 판매한 것만큼 좋지 않았다고 말했습니다.

하지만 한 씨에 따르면, 일반적인 수준에 비하면 그녀의 매출은 더 안정적이며, 다른 많은 정원사 및 상인들처럼 설날 29일 말에 큰 할인 상황에 빠지거나 꽃을 망가뜨리는 일이 없다고 합니다.

"가격은 종류에 따라 120,000~200,000 VND/쌍으로 저렴하고, 설날 28일과 29일에는 20%만 할인합니다. 도로에 가까워서 고객이 구매하기 쉬운 것 같습니다." 한 여사가 말했습니다.

2월 5일 투오이 트레 와의 인터뷰에서 다랏 꽃 협회 대표는 올해는 매년처럼 절화 가격이 오르지 않아 승자와 패자가 나뉜다고 말했습니다. 게다가 교통 체증과 피해로 인해 연말에 꽃을 팔기 어렵다는 점도 언급했습니다.

게다가, 나중에 꽃을 사는 상황(판매 후 대금 지불)도 여전히 있는데, 이는 농부가 꽃을 여러 지역의 판매자에게 보내서 잘 팔리면 이익을 잘 나누는 것이고, 잘 팔리지 않으면 실패로 간주하여 가장 큰 손실을 입는 사람이 정원사라는 것을 의미합니다.

쿠치 관상식물 협회(HCMC)의 Pham Anh Dung 회장에 따르면, 쿠치의 설날 기간 중 수목난초의 수량과 가격은 작년과 마찬가지로 안정적이지만, 모카라 난초는 40-50% 감소했다고 합니다.

Dung 씨에 따르면, 수목란의 가격은 보통 50,000~70,000 VND 정도로 비교적 저렴하기 때문에 도매 고객은 비교적 안정적으로 구매하고, 설날 27일이 되면 많은 정원이 "매진"된다고 합니다. 반면, 모카라 난초는 가격이 너무 비싸 팔리지 않아 많은 정원사가 가지를 잘라서 팔아서 식물을 보관해야 합니다.

한편, Duc Tinh 살구 정원(투덕시)의 대표인 응우옌 반 띤 씨는 나무 종류에 따라 매매 및 임대 가격이 500만~2,000만 VND/나무로 여전히 안정적이지만, 올해 설날에 판매된 살구 수량은 작년에 비해 30% 감소했다고 밝혔습니다.

"많은 살구 정원은 오래되고 독특하기 때문에 재정적인 여유가 있는 고객들은 여전히 임대를 선호합니다. 특히 벤트레 살구, 빈로이 살구와 같은 인기 있고 단순한 살구 품종은 시장이 포화되어 판매하기가 점점 더 어려워지고 있습니다."라고 틴 씨는 말했습니다.