"세계가 두리안을 먹기 시작했다"
이는 최근 황아인자라이 회사(HAGL) 주주총회에서 "두리안 왕" 도안 응우옌 득(바우 득)이 밝힌 의견입니다. Duc 씨에 따르면 중국 시장에서 두리안 소비의 잠재력은 여전히 매우 큽니다. 그 이유는 중국 인구의 10%가 두리안을 "먹는 법을 알고" 있으며, 그들 중 다수가 두리안을 1~2회만 먹었기 때문입니다. 덕 씨는 농담조로 두리안은 중독성이 매우 강한 제품이라서 한 번 중독되면 끊을 수 없다고 말했습니다. 그 자신도 최근 몇 년 동안 두리안만 먹다가 중독된 사람입니다.
베트남 두리안 수출량 역대 최고 기록 달성
"중국 시장 외에도 세계의 많은 다른 시장에서 두리안을 먹기 시작했습니다. 두리안은 열대 지방의 전형적인 산물이며 다른 기후에서는 재배할 수 없습니다. 그래서 우리는 앞으로 1~2년 안에 두리안 재배 면적을 1,200헥타르에서 2,000헥타르로 확대할 것입니다."라고 "두리안 킹"이 말했습니다.
베트남 과일 및 채소 협회(Vinafruit)의 사무총장인 Dang Phuc Nguyen 씨는 정기적으로 과일 및 채소 수출 시장 상황을 업데이트하며 Duc 씨의 평가에 동의합니다. Nguyen 씨는 세관 총국의 데이터를 인용하여 다음과 같이 분석했습니다. 2023년 베트남의 총 두리안 수출액은 22억 2천만 달러에 이를 것으로 추산됩니다. 11월 말까지 신선한 두리안 수출은 20억 달러를 돌파했고, 냉동 두리안 수출은 거의 1억 3천만 달러에 달했습니다. 시장별로 보면 중국의 시장 규모는 20억 달러로 작년 같은 기간보다 1,515% 증가했습니다. 그러나 가장 큰 증가세를 보인 곳은 체코 시장으로, 28,195%가 상승하여 1,000만 달러에 달했습니다. 또한 캐나다, 미국, 파푸아뉴기니 등 많은 시장은 약 400만~600만 달러에 불과하지만 222~837%의 성장률을 달성했습니다.
냉동 두리안의 경우 베트남의 가장 큰 구매국은 태국이다. 지난 11개월 동안 태국 국민은 냉동 베트남 두리안을 사는 데 최대 9,700만 달러를 썼으며, 2위는 1,800만 달러 이상을 쓴 미국이었습니다. 캐나다, 한국, 중국, 호주도 200만~300만 달러 상당의 냉동 두리안을 수입했습니다. 또한 베트남은 중국 시장에 200만 달러 상당의 건조 두리안을 추가로 수출했습니다.
"신선한 두리안과 중국 시장의 경우 베트남은 유리한 지리적 위치를 가지고 있어 제품의 신선도가 큰 장점입니다. 게다가 전 세계 아시아인도 잠재 고객입니다. 신선한 제품 외에도 가공하여 제품을 더 쉽게 수출할 수 있습니다. 또는 냉동 두리안의 경우 태국은 베트남의 가장 큰 수입국으로 약 1억 달러입니다. 하지만 올해 신선한 과일을 순조롭게 수출했기 때문에 냉동 제품은 약 8.5% 감소했습니다. 베트남 두리안은 좋은 품질과 경쟁력 있는 가격 덕분에 장점이 있습니다." 응웬 씨가 말했습니다.
베트남 두리안의 독점
2023년 마지막 두 달 동안 전 세계 두리안 공급이 모두 소진되더라도 베트남은 각각 9,000만 달러와 5,000만 달러의 수출 거래를 달성했습니다. 베트남 두리안은 서부 지방에서 중부 고원까지 재배되므로 수확기는 4월부터 12월까지입니다. 또한, 좋은 재배 기술 덕분에 많은 정원사들이 작물 시즌을 일찍 또는 늦게 조정하여 비수기 과일을 생산하기도 하므로 베트남은 일년 내내 두리안을 재배합니다.
한편, 베트남 두리안의 주요 경쟁자인 태국은 7월에서 9월 사이에만 집중적으로 수확을 합니다. 따라서 나머지 달에는 베트남 두리안이 시장을 독점합니다. 현재, 가든의 두리안 가격은 주요 시즌 두리안 가격의 두 배나 높습니다. 구체적으로 태국 두리안의 최고 가격은 kg당 15만 동이고, 대량으로 구매한 Ri6 두리안은 kg당 10만~12만 동입니다.
대부분 전문가들은 2024년 두리안 시장에 대해 낙관적입니다. Duc 씨는 두리안 재배 면적이 300~400헥타르까지 늘어날 것이라고 말했습니다. 2024년에는 그의 회사가 2023년처럼 상인을 거치는 대신 중국 유통업체에 직접 판매할 예정입니다. 중국에는 500개의 과일 및 채소 수입업체 커뮤니티가 있습니다. 매일 공급업체는 가격과 수량을 견적하고, 파트너는 주문을 마감하고, 상품을 배송하고, 대금을 받습니다. HAGL은 바나나 유통업체로서 해당 지역에 진출한 최초의 베트남 기업입니다. HAGL은 그런 식으로 두리안을 중국에 판매할 겁니다.
Dang Phuc Nguyen 씨는 다음과 같이 예측합니다. 2024년에는 중국 시장의 지속적인 확대와 베트남 농장주들의 성장 지역 번호와 포장 시설 확대로 인해 두리안 수출이 2023년 대비 약 10억~15억 달러 증가할 수 있습니다. 게다가 중국이 태국처럼 베트남산 냉동 두리안 제품에 대한 허가를 조만간 내준다면 베트남 두리안이 성장하기에 더 유리한 환경이 조성될 것입니다.
"하지만 제가 최근 관찰한 바에 따르면 중국 시장도 사람들의 소득에 영향을 미치는 몇 가지 경제적 문제에 직면해 있습니다. 이는 두리안과 같은 고급 제품에 다소 영향을 미칠 수 있습니다. 따라서 저는 현재 2024년에 올해에 비해 약 10억 달러가 증가할 것이라고만 감히 추정합니다. 중국 시장 외에도 두리안의 타겟 고객이 확대되고 있기 때문에 다른 시장도 계속 잘 성장할 것입니다." 응웬 씨가 말했습니다.
2023년에는 베트남 두리안 가격이 제품의 신선도 덕분에 태국 가격과 몇 배 비슷해질 전망입니다. 최근 새로운 고속도로가 건설되었고 가까운 미래에 몇몇 구간이 더 완공되면 생산 지역에서 중국 소비 시장까지의 연결성이 높아질 것입니다. 이를 통해 베트남 두리안 제품의 신선도가 다른 공급원에 비해 더욱 향상될 것입니다.
Dang Phuc Nguyen 씨 (베트남 과일 및 채소 협회 사무총장)
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