설 연휴 기간 식품안전을 위해 관리 강화

이에 따라, 2025년 음력설 및 춘절 전후, 기간 중, 이후의 식품안전 보장 활동의 방향과 효과적인 이행을 지속해서 강화하기 위해, 시인민위원회는 보건부, 공업무역부, 농업부, 농촌개발부에 다음과 같이 요청합니다. 시장관리부는 산업의 기능 및 업무에 따라 2025년 설, 음력설, 춘절 기간 동안 식품안전을 보장하기 위한 시인민위원회의 2024년 11월 21일자 계획 335/KH-UBND에 따라 지정된 업무를 엄격히 이행합니다.

정보통신부는 관계 기관 및 부서와 협력하여 홍보 활동을 촉진하고, 검사 결과, 시험 및 식품 안전 위반 사업장에 대한 보도 기사를 발간합니다. 지역사회의 식품 안전에 대한 경고를 담은 뉴스 기사; 소비자들이 안전한 식품을 선택하고 사용할 수 있도록 안내하는 선전.

시경찰은 직무에 따라 식품공급망을 검사·감독하고, 위반사항을 적발하여 법률이 정하는 바에 따라 처리한다. 도시 시장 관리 부서와 각 부서 및 지부와 협력하여 식품 사업 및 유통 분야의 법률 준수 여부를 검사합니다.

군, 향, 시의 인민위원회는 규정에 따라 식품 품질과 안전을 보장하는 데 있어 각급 인민위원회, 관리자, 생산자, 상인 및 소비자의 역할과 책임을 강화하기 위한 선전 활동을 강화해야 합니다. 설날과 명절 기간 동안 식품 안전에 대한 법적 규정과 식중독 예방, 식품 선택, 보존, 가공 및 소비에 대한 지식을 보급합니다. 동시에 전통적인 의사소통 방식 외에도 디지털 플랫폼에서의 의사소통 방식을 혁신하고 홍보하는 것이 필요합니다.

설 전, 설 중, 설 이후에 해당 지역의 부문 간 및 전문적인 식품 안전 검사를 강화하고, 설에 자주 사용되는 식품, 주요 축제 장소 주변의 유통 창고, 식품 공급망, 식품 가공 및 거래 시설에 특별한 주의를 기울입니다. 특히, 군, 시, 읍, 면에서는 예고나 예정에 없는 불시 검사를 실시하고, 지방자치단체와 협력하여 식품 안전 위험을 신속히 감지해야 합니다. 위반 사항을 엄격히 처리하고 언론에 공개합니다.

계획, 상비군, 차량, 보급품 및 화학물질을 준비합니다. 해당 지역에서 식품안전 사고 및 식중독이 발생할 경우, 신속하게 결과를 극복하고 영향을 최소화하기 위해 검사, 응급 및 치료, 조사 및 처리 분야의 전문 인력에 대한 교육과 지도를 강화합니다.

출처: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-siet-chat-quan-ly-dam-bao-an-toan-thuc-pham-dip-tet-nguyen-dan.html