건강 사이트 베스트 라이브(Best Live) 에 따르면, 붉은 고기에는 단백질이 많이 들어 있지만 전문가들은 신체에 많은 부정적인 결과를 초래할 수 있기 때문에 붉은 고기를 너무 많이 섭취하지 말라고 조언합니다.
소화기 문제
붉은 고기를 너무 많이 섭취했을 때 나타나는 가장 흔한 증상 중 하나는 변비, 복부 팽창, 위장 자극, 설사 등 소화기 문제입니다. 붉은 고기에는 섬유질이 부족하기 때문이다.
섬유질은 장에 유익하며, 장 운동을 조절하고 배변을 더 쉽게 해줍니다. 몸에 섬유질이 충분하지 않으면 변비가 발생합니다. 대변이 대장에 너무 오랫동안 머무르면 박테리아가 대변을 발효시켜 가스를 방출하고 복부 팽창을 유발합니다.
붉은 고기를 많이 섭취한 경우 가장 흔한 증상 중 하나는 변비, 복부 팽창 등 소화 문제입니다.
나쁜 콜레스테롤이 높다
고콜레스테롤은 종종 증상이 없지만, 사람들은 검사를 통해 고콜레스테롤인지 알아낼 수 있습니다. 몸에 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치가 높으면 이 유형의 콜레스테롤이 동맥에 축적되어 동맥이 딱딱해질 수 있습니다. 이로 인해 심장병의 위험이 증가할 수 있습니다.
고혈압
붉은 고기는 칼로리와 지방이 높으며, 특히 포화지방과 콜레스테롤이 많습니다. 따라서 붉은 고기, 특히 가공육을 너무 많이 섭취하면 고혈압을 유발합니다.
구취
구취는 신체가 붉은 고기를 너무 많이 섭취했다는 신호 중 하나이기도 합니다. 적절한 치과 위생 없이 대량으로 붉은 고기를 섭취하면 잔여물이 이에 끼어 박테리아를 유인하고 불쾌한 냄새가 발생합니다.
또한 고기의 단백질을 소화하면 암모니아도 생성됩니다. 일부 암모니아는 입에서 빠져나오며 종종 고양이 소변과 비슷한 냄새가 납니다.
체취
붉은 고기는 인체에서 분해되기 어렵습니다. 붉은 고기는 소화관에 잔여물을 남기고, 박테리아와 결합하여 지방산을 생성한 후 땀을 통해 체외로 배출됩니다. 더욱이 이러한 지방산이 피부의 박테리아와 결합하면 신체에서 불쾌한 냄새가 나게 됩니다.
피부 문제
붉은 고기, 특히 포화지방이 많은 고기를 너무 많이 먹으면 여드름이나 칙칙함 등 피부 문제가 생길 수 있습니다.
피로나 근육 약화
고기를 많이 먹으면 몸은 많은 양의 단백질을 흡수하게 됩니다. 그러나 이는 비타민과 미네랄 등 신체가 제대로 기능하는 데 필요한 영양소에 영향을 미칠 수 있습니다. 이는 쉽게 영양 결핍으로 이어질 수 있으며 피로감으로 나타날 수 있습니다.
붉은 고기를 많이 먹으면 체중 증가와 비만을 유발할 수 있습니다.
체중 증가
붉은 고기를 많이 먹으면 체중이 늘어나고 비만이 생길 수 있습니다. 붉은 고기는 칼로리가 높은데, 어떤 사람들은 고기를 많이 먹는 경향이 있습니다. 그러므로 체중 증가와 비만이 발생하기 쉽습니다.
관절 통증
붉은 고기를 많이 먹으면 쉽게 장 문제가 생길 수 있으며, 장 건강은 신체의 염증 수치에 영향을 미칩니다. 또한, 염증 수치가 높으면 많은 만성 질환이 발생할 가능성도 있습니다. 따라서 붉은 고기를 많이 먹으면 만성 염증의 증상으로 관절통이 생길 수 있습니다.
신장 질환
최근 연구에 따르면 일부 사람들은 신장 기능 장애의 병력이 없어도 신장 증상을 경험할 수 있는 것으로 나타났습니다. 2020년 미국 신장학회지 (JASN)에 발표된 연구에 따르면, 고단백질 식단은 신규 만성 신장 질환(CKD) 발병률을 증가시킬 수 있는 것으로 나타났습니다.
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출처: https://thanhnien.vn/nhung-dau-hieu-cho-thay-ban-da-an-qua-nhieu-thit-do-185240817105502019.htm
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