베트남의 종자 연구는 가격이 항상 최고 수준을 유지하는 것뿐만 아니라, 태국이 따라야 할 "쌀 강국"을 만들어냈습니다. 최근 몇 년 동안 세계 시장에서 베트남 쌀의 입지는 점점 더 공고해지고 강화되었습니다.
태국 농부들이 베트남 쌀 품종 재배에 뛰어든다
4개월 전, 태국의 방콕 포스트는 베트남산 벼 품종이 갑자기 태국 논에 등장하자 많은 사람들이 느낀 불안감과 '격렬한 반응'을 반영한 기사를 게재했습니다.
태국 사람들은 베트남 향기로운 쌀을 좋아하는데, 그 이유는 베트남 향기로운 쌀이 많은 뛰어난 장점을 가지고 있기 때문입니다.
콩 한
베트남의 쌀 수출은 몇몇 전통적인 시장에 의존하는 반면, 태국의 쌀 생산량은 다양합니다. 이를 통해 수출 활동의 안정성을 유지할 수 있습니다. 인도네시아의 입찰 세션을 살펴보면 태국은 판매 가격을 낮추기보다는 입찰을 수락하지 않는 것을 알 수 있습니다. 물론 이는 추가 분석이 필요한 문제이지만, 이를 통해 출력에 따라 달라지지 않는다는 점을 어느 정도 보여줄 수 있습니다. 베트남의 쌀 산업은 시장 정보에 매우 민감하게 반응하므로, 좋은 공급업체가 없거나 평판이 좋은 파트너와 공급 계약을 맺지 못하면 많은 기업이 쉽게 어려움에 빠질 수 있습니다. 전문가 판 마이 흐엉
그러나 8월 13일, 같은 신문은 베트남 쌀 품종의 우수성을 칭찬하는 정보를 게재했습니다. 태국쌀수출협회(TREA) 회장인 차로엔 라오타마타스는 다음과 같이 말했습니다. "빠툼타니와 KB 79와 같은 태국의 특산 향기로운 쌀 품종은 농부들이 점차 생산 과정에서 제거함에 따라 멸종 위기에 처해 있습니다. 그들은 이러한 품종을 카오 홈 푸앙(Khao Hom Phuang) 또는 본질적으로 재스민 85라고 불리는 베트남 쌀 품종으로 대체했습니다. 그 이유는 태국 쌀 품종의 생산성이 현재 매우 낮기 때문입니다. 특히 빠툼타니 쌀은 800~900kg/라이(1,600m2)인 반면, 베트남 향미 쌀 품종은 1,200~1,500kg/라이에 이릅니다. 주목할 점은 태국 품종은 성장 기간이 최대 4개월(120일)이고 일년에 한 번만 재배할 수 있는 반면, 베트남 품종은 수확 기간이 짧아 90~100일밖에 되지 않고 일년 내내 재배할 수 있다는 것입니다. "태국에서 판매되는 포장 쌀의 최대 80%는 베트남산 카오 홈 푸앙 쌀입니다. 농부들은 베트남 쌀 품종을 재배하기 위해 서두르고 있습니다."라고 샤로엔 씨가 말했습니다. 태국 쌀 산업계 대표는 정부가 신품종 연구 개발에 투자해야 하며, 동시에 국내 품종과 함께 베트남 품종도 합법화해 품종 개발 과정을 가속화해야 한다고 권고했습니다. 쌀 시장 웹사이트 SS Rice News의 공동 창립자인 전문가 판 마이 흐엉은 자신이 알고 있는 정보에 따르면 태국은 약 2년 전부터 베트남 향미쌀을 재배하기 시작했으며 현재 이 지역이 매우 빠르게 성장하고 있다고 말했습니다. 그것이 실제 생산의 필요성이므로 정부는 공식적으로 입장을 표명하지 않았습니다. 최근 들어 태국의 품종 연구 및 개발은 베트남보다 한 발 뒤쳐져 있습니다. 몇 가지 새로운 품종이 있지만 여전히 "딱딱한 쌀" 수준이어서 베트남 쌀 품종만큼 부드럽고 스펀지 같지 않아 시장에서 받아들여지지 않았습니다. 한편, 상인들은 시장에 가장 좋고 빠른 방법으로 서비스를 제공해야 하므로 태국 정부가 베트남 정부와 직접 협력하고 교류하여 이 품종을 수용하고 합법화하기를 원합니다. "현재 베트남에서는 협력과 이전 목적에 부합하는 우수한 품종이 많이 있는 것으로 봅니다. 그러나 이것의 실현 가능성에 대한 질문에 답하기는 어렵습니다. 기본적으로 태국은 육종 및 종자 생산에 대한 매우 엄격한 규정을 가지고 있으며, 국내에서도 민간 부문은 품종을 연구하고 개발할 수 없습니다. 따라서 개발 요구에 부응하거나 국가 쌀 브랜드의 무결성을 보호하는 방향을 선택하는 것이 많이 논의될 것입니다."라고 Huong 씨가 말했습니다.
베트남 쌀 가격 다시 정상화
또 다른 낙관적인 동향으로, 베트남 식품 협회(VFA)는 8월 12일 베트남의 5% 쇄미 가격이 8달러 상승해 톤당 570달러에 달했다고 밝혔습니다. 반면, 같은 등급의 태국산 제품은 4달러 하락해 1톤당 561달러를 기록했고, 마찬가지로 파키스탄산 제품은 7달러 하락해 1톤당 548달러를 기록했습니다. 따라서 베트남 쌀 가격은 약 반 년 동안 태국과 한때 파키스탄에 밀려 순위에서 밀려났지만, 다시 순위권으로 돌아왔습니다.
베트남의 쌀 수출은 사상 최고치를 기록했지만 여전히 몇몇 전통시장에 의존하고 있어 지속 불가능
수출 기록 달성 세관총국에 따르면 2024년 1~7월 베트남 쌀 수출량은 530만 톤, 매출액은 33억 달러에 달했다. 2023년 같은 기간과 비교해 양적 8.3%, 가치적 28% 증가할 전망입니다. 이는 베트남 쌀 수출 역사상 기록적인 수치입니다. 필리핀은 여전히 43.6%의 시장점유율(230만 톤)과 14억 달러의 매출을 기록하며 주요 소비 시장입니다. 인도네시아는 약 15%의 시장점유율로 2위를 차지했으며, 생산량은 778,000톤이 넘고 매출은 4억 8,100만 달러에 달했습니다. 필리핀 시장에서 베트남 쌀은 태국과 치열한 경쟁에 직면해 있다. 태국의 신문인 The Nation 에 따르면, 태국은 필리핀의 수요를 활용하여 공급을 늘려 2024년 상반기에 30만 톤의 쌀을 수출했으며, 이는 전년 대비 388% 증가한 수치입니다. 태국은 또한 2024년 하반기에 추가로 13만 톤을 공급하기로 합의했습니다.
8월 15일 기준, 베트남의 5% 분쇄 쌀 가격은 5달러 상승해 575달러/톤을 기록한 반면, 태국 쌀 가격은 561달러/톤으로 변동이 없었고, 파키스탄 쌀은 2달러 하락해 542달러/톤을 기록했습니다. "최근 베트남에서 5% 쇄미 가격이 급등하고 태국보다 톤당 15-20달러가 더 높은 것은 시장 현실과 일치합니다."라고 Huong 씨가 확인했습니다. 많은 기업에 따르면, 베트남 쌀 가격이 급등한 것은 최근 여러 기업이 인도네시아 시장에서 대규모 입찰에서 승리했기 때문이라고 합니다. 또한 필리핀 상인들은 수입세를 35%에서 15%로 낮추는 정책이 지연된 이후 수입을 늘렸습니다. 두 시장 모두 베트남의 가장 큰 고객이며, 인도네시아는 430만 톤, 필리핀은 460만 톤으로 역대 최고 수준의 수입을 늘릴 것으로 예상됩니다. 또한, 다른 시장에서도 국가 식량 안보를 보장하기 위해 쌀 수입을 늘려야 할 필요가 있습니다. 일본도 더위로 인한 쌀 품귀로 인해 쌀 가격이 14%나 오르는 상황에 직면해 있다. 일본의 쌀 가격이 11년 만에 최고치를 기록했습니다. 일본도 최근 2024년에 쌀 2만1000톤을 수입하겠다고 발표했습니다. 중안 하이테크 농업 주식회사(칸토) 이사회 회장인 Pham Thai Binh 씨는 다음과 같이 예측했습니다. 쌀 가격 추세는 올해 말까지 계속 좋을 것입니다. 7월 말까지 베트남은 쌀 500만 톤 이상을 수출했습니다. 2023년 810만 톤이라는 역대 최대 수출량과 비교하면 2024년 남은 5개월 동안은 약 300만 톤 정도만 남았습니다. 현재는 여름-가을 벼 수확이 끝나가는 시기이기도 합니다. 지금부터 올해 말까지 우리는 가을-겨울 작물을 한 번 더 재배할 것입니다. 이 두 작물 중 어느 것도 올해 가장 큰 작물은 아니다. 이런 각도에서 보면, 수출할 쌀이 별로 남아 있지 않으니 가격은 안심할 수 있습니다. 또한 남은 수량이 많지 않기 때문에 많은 사람들이 여전히 걱정하는 것은 인도가 쌀 수출 금지를 해제하는 것입니다. 만약 앞으로 몇 달 안에 해제된다 하더라도 베트남 시장에 미치는 영향은 크지 않을 것입니다.
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