저는 보통 식사 후마다 과일을 먹는데, 특히 저녁에 과일을 먹는 게 좋을까요? 언제 먹으면 안 될까요? (하, 35세, 하노이)
회신하다:
식사 직후에 과일을 먹는 것은 많은 가족의 습관이며, 특히 저녁에 함께 모일 시간이 많을 때 더욱 그렇습니다. 그러나 밤에 과일을 너무 많이 먹으면 위에 압박감을 주게 되며, 특히 구아바, 자몽, 오렌지, 귤 등 비타민 C가 풍부한 과일을 먹으면 숙면을 취하기 어려워집니다. 또한 식사 직후에는 과일을 섭취하지 마세요. 배가 부르면 과일을 섭취했을 때 위에 더 많은 압력이 가해지기 때문입니다.
또한, 잠자리에 들기 직전에 과일을 먹는 것은 피하세요. 과일은 위장 장애를 일으킬 수 있으며, 특히 설탕 함량이 높은 과일의 경우, 신체에 더 많은 에너지를 축적하게 만들어 소화 기관에 영향을 줄 수 있습니다.
익은 과일에는 신체에 중요한 섬유질, 비타민, 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다. 세계보건기구에서는 성인이 하루에 최소 100~200g을 섭취하라고 권고합니다. 전문가들은 한 번에 식사하지 말고 식사 전에 여러 번에 걸쳐 조금씩 나누어 먹으면 신체가 충분하고 균등한 양의 비타민과 미네랄을 섭취하는 데 도움이 된다고 조언합니다.
사람들은 또한 다양한 종류의 과일을 섭취해야 합니다. 제철 제품을 사용하면 영양가가 더 높고 식물성 방부제로 오염된 부분이 줄어듭니다.
박사님 워드
베트남 영양 협회
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