따라서 남성은 아침에 전분(탄수화물)이 많이 함유된 음식을 먹으면 더 건강하다고 느끼는 반면, 여성은 아침 식사 때 비교적 지방 함량이 높은 음식을 먹는 것이 권장됩니다. Healthline 에 따르면, 연구자들은 이것이 사람들의 식단을 개인화된 방식으로 조절하여 건강을 눈에 띄게 개선하는 데 적용될 수 있다고 말합니다.
근육-지방 비율은 중요한 요소입니다
미국의 영양학자 캐서린 제르바시오는 아침 식사의 영양소 필요량에 차이가 있는 이유는 남성이 여성보다 근육량이 더 많기 때문이라고 말했습니다. 즉, 남성의 몸은 특히 신체 활동 중에 에너지를 얻기 위해 탄수화물을 사용하는 경향이 있는 반면, 여성의 몸은 특히 쉬거나 단식할 때 지방을 더 잘 연소합니다.
호르몬 차이도 역할을 합니다. 여성의 에스트로겐과 같은 호르몬은 지방을 저장하고 연소하는 것을 촉진합니다. 반면 테스토스테론과 같은 남성 호르몬은 근육 성장을 더 많이 지원하므로 신진대사는 탄수화물을 분해하여 즉각적인 에너지를 얻는 데 더 중점을 둡니다." 전문가가 말했습니다. Gervacio가 덧붙였습니다.
또한 근육과 지방의 비율과 장기가 에너지를 사용하는 방식의 차이로 인해 영양소 우선순위가 달라집니다. 여성의 몸은 더 효율적으로 지방을 에너지로 사용하고 보존하는 반면, 남성의 몸은 빠른 에너지를 위해 전분을 더 빨리 태우는 데 집중하는 경우가 많습니다.
개인화된 식사로 비만을 예방하세요
영국의 영양학자인 아칸샤 쿨카르니에 따르면, 생물학적 성별, 호르몬, 나이, 신체 활동과 같은 요소의 차이점은 모두 건강 개선에 착수하기 전에 신중하게 고려해야 합니다. 각 개인이 필요로 하는 것과 신체 상태가 다르기 때문에, 신체적 정신적 건강을 돌보고 싶다면 신체를 느끼고, 듣고, 이해하는 것이 중요한 단계입니다.
전문가들은 또한 사람들이 영양 요구 사항을 가장 잘 충족할 수 있도록 식사를 개인화할 것을 권장합니다. 예를 들어, 남성의 체중 감량 식단에는 복합 탄수화물이 더 많이 포함될 수 있고, 여성의 식단에는 더 건강한 식용유(올리브 오일 등)가 포함될 수 있습니다.
영양학자 쿨카르니는 "대사의 성별별 측면을 고려하면 염증과 혈당 수치를 더 잘 조절하는 데 도움이 되며, 이는 향후 과체중과 비만을 더 잘 조절하는 데 도움이 되어 전반적인 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다."라고 덧붙였습니다.
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출처: https://thanhnien.vn/nhu-cau-nang-luong-bua-sang-nam-khac-nu-nhu-the-nao-185241017153910358.htm
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