리엔민 안전 농산물 협동조합 회원의 대부분은 소수 민족 여성입니다. |
리엔민사는 오랜 세월 차를 재배하고 가공해 온 전통을 가지고 있습니다. 그러나 국민의 노력에도 불구하고, 생산 규모가 작고 농사 방법이 오래되었으며 브랜드 인지도가 낮아 차 수입이 안정적이지 못합니다.
오랫동안 차 만드는 일에 종사해 온 하이 여사는 지역 주민들이 겪는 어려움을 이해합니다. 그녀는 이렇게 걱정합니다. 차를 만드는 사람들은 열심히 일하고 생산성도 낮고, 주로 원자재를 판매하기 때문에 가격이 싸요. 따라서 차 제품이 '명성'을 갖추려면 재배, 관리, 가공, 포장, 보존, 홍보에 이르기까지 체계적이고 전문적인 생산 공정을 구축하는 것이 필요합니다. 안정적인 원자재 공급원을 확보하기 위해 그녀는 차 재배 농가들을 모아 협동조합을 세웠습니다.
2019년에 20명의 회원으로 구성된 리엔민 안전 농산물 협동조합이 설립되었고, 황티하이 여사가 이사를 맡았습니다. 협동조합이 원래 목표에 따라 운영될 수 있도록, 그녀는 사람들이 안전한 차 생산의 이점을 이해하도록 분석했습니다. 사람들을 위한 씨앗과 비료를 지원하는 프로그램과 프로젝트를 적극적으로 "요청"합니다. 전문 부서와 협력하여 회원을 위한 차 재배 기술 교육을 조직합니다. 협동조합의 생산과정을 준수하기 위해 회원과 계약을 체결합니다.
그녀는 환경 보호, 화학 비료와 살충제 사용 최소화, 차나무 관리를 위한 생물학적 제품 사용 장려와 관련된 녹색 생산 모델을 강조했습니다. 그녀는 회원들에게 차를 땅에 직접 뿌리는 대신 그물에 말리도록 지시하는 등 아주 사소한 일에서도 사람들을 지원합니다...
리엔민 안전농산물 협동조합의 차 제품은 고급스럽고 아름다운 포장으로 디자인되었습니다. |
그 밖에도 그녀는 수신자를 위한 자신만의 세트를 만들기 위해 패키지, 모델, 라벨을 디자인하기도 합니다. 지방 내외의 박람회, 정보 페이지, 소셜 네트워크에서 단위 제품을 적극적으로 홍보하고 소개하며 성과를 모색합니다.
협동조합의 차 제품은 새로운 기술 라인, 동기식 기계, 250m2 규모의 폐쇄형 공장을 통해 가공 및 포장되어 식품 위생과 안전을 보장합니다.
협동조합을 설립한 지 1년 만에, 조합원들은 함께 농사 습관을 바꾸어 일관된 품질을 보장하고 제품 가치를 높였습니다. 각 가구에서는 VietGAP 기준에 따라 재배하도록 지시받으며 점차 유기농 생산으로 전환하고 있습니다. 덕분에 1kg당 10만 동이 넘는 차 가격이 2~3배나 올랐습니다.
협동조합에 가입하려는 가구가 늘어나고 있으며, 뚜렷한 이점이 있다는 것을 깨닫고 있습니다. 현재, 리엔민 안전 농산물 협동조합에는 공식 회원이 50명, 제휴 가구가 30개 있습니다. 협동조합은 생산물의 생산량을 안정화하는 데 도움을 줄 뿐만 아니라, 회원(주로 여성과 소수 민족)이 과학과 기술, 우선 자본에 접근하고, 일자리를 창출하고, 소득을 늘리는 데에도 도움을 줍니다.
하이 씨의 인내와 헌신 덕분에 리엔민 차 브랜드는 시장에서 점점 더 인정을 받고 있습니다. 현재 협동조합은 50헥타르 규모의 VietGAP 차 원료 생산지를 보유하고 있으며, 후크차, 리엔민 새우차, 리엔민차 등 3가지 주요 제품군을 생산하고 있습니다.
모든 제품에는 추적 가능 스탬프가 찍혀 있고, 아름다운 디자인과 인쇄가 적용되어 전자상거래 플랫폼에 출시되어 소비되고 있으며, 전국의 많은 대형 슈퍼마켓에 진출해 있습니다.
협동조합은 매년 30톤 이상의 건조된 차싹을 소비하며, 수익은 80억 VND를 넘습니다. 그 중 60%는 주문 판매되며, 제품에 따라 kg당 25만 동에서 100만 동까지 다양한 가격으로 포장됩니다.
하이 씨와 그녀의 동료들은 차나무와 함께 지역적으로 완전히 새로운 방향을 발견했는데, 그것은 파파야 꽃차로, 잠재적인 의약품입니다.
그녀는 이렇게 말했습니다. "저는 많은 교육 과정을 거친 후 약초를 섭취하고 이를 통해 건강을 관리하는 추세가 증가하고 있다는 것을 알게 되었습니다. 특히 수컷 파파야 꽃으로 만든 민간요법은 다오족, 타이족, 므엉족에 의해 오랫동안 사용되어 왔습니다.
파파야 꽃을 재배하여 차를 만드는 것 - 리엔민사(보나이)에서 개발 가능성이 있는 새로운 의약품. |
그래서 그녀와 그녀의 회원들은 유기농 기준에 따라 관리되는 약 3헥타르의 파파야 나무를 심었습니다. 수개월간의 연구와 테스트 끝에, 협동조합은 2020년 말에 향이 부드럽고 상쾌한 수컷 파파야 꽃차를 성공적으로 생산했습니다.
이 제품은 소비자들에게 빠르게 호평을 받았으며 인근 지방과 수도 하노이 에서 kg당 350만~500만 VND의 소매가로 판매되고 있습니다. 녹차와 수컷 파파야 꽃차 제품은 2023년과 2024년에 3성급 OCOP 인증을 받았습니다.
특히 리엔민후크차는 타이응우옌성의 대표적인 농촌 산업 생산물과 대표적인 농산물 로 인증받았습니다.
리엔민사 인민위원회 부위원장인 부티띤 여사는 다음과 같이 말했습니다. "2022년에 하이 여사는 지방 차원에서 샐러드 생산 및 거래에서 모범적인 농부로 영예를 얻었습니다. 협동조합 모델은 사람들이 차나무에서 부자가 되는 데 도움을 줄 뿐만 아니라, 생산에 대한 사고방식을 바꾸는 데에도 기여하여 사람들이 자신 있게 이 직업에 종사하도록 동기를 부여합니다. 하이 여사의 창업 스토리는 많은 소수 민족 여성들에게 과감하게 사업을 하고 지속 가능한 방식으로 빈곤에서 벗어나도록 동기를 부여했습니다.
출처: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202504/chuyen-nguoi-phu-nu-xay-dung-thuong-hieu-che-lien-minh-c520180/
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