멕시코, '자급자족' 식량 계획 발표

(CLO) 화요일, 멕시코의 신임 대통령 클라우디아 셰인바는 국가의 식량 생산 및 유통을 1980년대 수준으로 되돌릴 수 있는 농업 계획을 발표했습니다.

40년 전만 해도 멕시코 요리 재료는 기본적인 생필품을 제공하는 국영 상점에서 구입하는 경우가 많았습니다. 이제 클라우디아 셰인바움 대통령은 "식량 주권"을 달성하기 위해 이러한 매장을 되살리겠다고 약속했습니다.

Sheinbaum은 콩과 옥수수 생산을 늘리는 데 초점을 맞춘 그녀의 정책에 대해 "우리는 우리가 먹는 것을 생산해야 합니다."라고 말했습니다.

멕시코, 1980년대와 같은 식량자급자족 계획 발표 사진 1 — 멕시코 이달고주에서 농부가 검은콩을 재배하고 있다. 사진: AP

Sheinbaum은 콩 소비를 장려하는 데 매우 신경을 쓰는 듯합니다. "콩 타코를 먹는 것은 감자 칩 한 봉지를 먹는 것보다 훨씬 낫습니다."

줄리오 베르데게 농무부 장관은 옥수수 농가의 가격을 안정시키는 데 주력하고, 급격한 가격 상승이 있었던 토르티야(지역산 밀빵) 가격을 10% 인하하겠다고 밝혔습니다.

멕시코 정부는 또한 수입을 제한하기 위해 6년 내에 대두 생산량을 약 30% 늘릴 것을 목표로 하고 있습니다. 그들은 또한 수확량이 더 높은 새로운 콩 씨앗 연구 센터를 설립할 것입니다. 베르데게 장관은 "대통령께서 우리에게 맡기신 목표는 콩 자급자족입니다."라고 말했습니다.

정부는 또한 멕시코 가구의 84%에서 인기 있는 음료인 인스턴트 커피 생산 개발을 우선시할 것이며, 초콜릿 바와 같은 고급 제품보다는 머핀이나 핫 초콜릿과 같은 일상 소비재용 코코아 생산을 우선시할 것입니다.

하지만 일부에서는 이러한 정책이 시장 추세에 어긋난다는 의견도 있습니다. 멕시코 국민들이 인스턴트 커피보다 대형 슈퍼마켓을 이용하는 경우가 늘고 신선하게 빻은 커피콩을 선호하는 추세이며, 특수 커피 체인점과 매장도 급증하고 있습니다.

또한 "농업 전망 2024" 보고서에 따르면 멕시코의 콩 소비량은 최근 수십 년 동안 급격히 감소하여 1980년 1인당 연간 16kg에서 불과 7.7kg으로 줄었습니다.