과학자들은 지중해식 사회적 교류, 신체 활동, 과일을 많이 섭취하고 소금 섭취를 줄이는 것이 수명을 늘리고 암 위험을 줄이는 데 도움이 된다고 말합니다.
이는 스페인 마드리드 자치대학과 미국 하버드대 공중보건대학원의 전문가들이 실시한 연구 결과입니다. 영국, 웨일스, 스코틀랜드의 45~70세 자원봉사자.
전문가들은 소금 섭취 줄이기, 건강한 음료 섭취, 규칙적인 낮잠 자기, 운동하기, 친구와 시간 보내기 등 지중해식 습관을 얼마나 자주 실천하는지에 따라 자원봉사자들의 점수를 매겼습니다.
9년간의 연구 결과, 4,200명 이상이 사망했으며, 이 중 약 2,400명이 암으로 사망했고 730명이 심혈관 질환(심장마비 및 뇌졸중)으로 사망했습니다. 전문가들은 지중해식 생활 방식을 따르는 사람들의 사망 위험이 그렇지 않은 사람들보다 29% 낮다는 것을 발견했습니다. Mayo Clinic Proceedings 저널에 발표된 또 다른 연구에 따르면, 그 수치는 28%입니다.
휴식을 취하고, 규칙적으로 운동하고, 친구들과 어울리는 그룹은 심혈관 질환으로 사망할 가능성도 더 낮았습니다.
"이 연구는 지중해 이외 지역 인구가 현지에서 구할 수 있는 제품을 사용하고 문화적 맥락에 적합한 건강한 라이프스타일을 채택함으로써 여전히 해당 지역에서 흔한 관행을 채택할 수 있음을 시사합니다."라고 La Universidad Autonoma de Madrid의 교수이자 이 연구의 공동 저자인 Mercedes Sotos Prieto가 말했습니다.
지중해 메뉴의 인기 요리입니다. 사진: 프리픽
지중해식 식단이나 생활 방식은 과학자들로부터 오랫동안 칭찬을 받아 왔습니다. 2019년에 US 뉴스 앤 월드 리포트는 이것을 건강에 가장 좋은 다이어트로 선정했습니다. 평가 기준에는 다음이 포함됩니다: 구현의 용이성; 충분한 영양 단기 및 장기 체중 감량 안전 수준; 당뇨병과 심장병을 예방하고 통제하는 능력.
지중해식 식단은 채소, 통곡물, 콩을 우선시하고, 특히 엑스트라 버진 올리브 오일을 강조합니다. 이 식단은 특별한 경우를 제외하고는 설탕과 정제된 밀가루를 섭취하지 않습니다. 올리브 오일 외에 버터 등 다른 지방도 거의 사용되지 않습니다.
지중해식 식단은 고기 대신 생선을 많이 섭취합니다. 계란, 우유, 닭고기도 메뉴에 포함되지만, 적당히 섭취합니다.
이 지역 사람들의 메뉴는 항산화제, 비타민, 미네랄, 섬유질이 풍부합니다. 이 모든 것이 만성 질환의 위험을 줄이는 데 중요한 요소입니다.
Thuc Linh ( Independent 에 따르면)
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