GĐXH - 바삭한 감의 평균 혈당지수는 70으로, 평균 혈당지수 범위에 속합니다. 따라서 이 과일을 먹고 싶은 당뇨 환자는 적당히 섭취해야 합니다.
바삭한 감을 먹으면 당뇨 환자의 혈당이 증가합니까?
감 시즌은 보통 매년 9월부터 12월까지 시작됩니다. 가장 맛있는 바삭한 감은 계절 중반에 나오는데, 이때의 과일은 바삭바삭하면서도 달콤합니다.
연구에 따르면 바삭한 감 한 개에는 70칼로리가 들어 있다고 합니다. 감에는 80%의 수분과 18.6%의 탄수화물이 함유되어 있습니다. 게다가 바삭바삭한 감에는 섬유질이 풍부합니다. 감 한 개에는 권장 일일 섭취량의 5분의 1에 해당하는 섬유질이 들어있습니다.
감에는 비타민 B6가 풍부합니다. 비타민 B6는 혈액 세포를 형성하는 데 도움이 되고, 혈당 수치를 조절하며 면역 체계에 중요한 역할을 합니다.
감의 혈당지수는 70으로 중간 정도의 혈당지수를 가지고 있습니다. 따라서 이 과일을 먹고 싶은 당뇨병 환자는 적당히 섭취해야 합니다. 식사 시 혈당 수치를 정기적으로 확인하여 원하는 수준으로 혈당을 낮추도록 하세요.
당뇨환자들은 감을 올바르게 어떻게 먹어야 할까?
의사들은 당뇨 환자가 감을 먹을 때 조심해야 한다고 권고한다. 감에는 10.8%의 설탕이 들어 있는데, 대부분이 간단한 이당류와 단당류(포도당, 과당, 자당)로, 혈액에 쉽게 흡수되어 혈당 수치를 상승시킵니다.
따라서 감을 먹는다면 하루 종일 다른 설탕이 많은 음식의 섭취를 줄이는 것을 고려해야 합니다. 혈당 수치가 안정적입니다.
또한, 당뇨 환자는 신선하고 익은 진한 붉은색 감을 먹어야 하며, 설탕 함량이 높은 바삭한 감의 섭취를 제한해야 합니다. 먹을 때는 감에 함유된 화학물질의 해로운 영향을 피하기 위해 먹기 전에 감의 껍질을 철저히 벗기도록 주의하세요.
다음과 같은 질병을 앓고 있는 당뇨병 환자는 감을 먹는 것을 제한해야 합니다.
- 감은 철분 결핍성 빈혈이 있는 사람에게 적합하지 않습니다. 감에 함유된 타닌 성분이 철분과 결합하여 침전물을 형성하고, 이로 인해 음식에 있는 철분 흡수를 방해하기 때문입니다. 또한, 철분 보충제를 복용하는 동안에는 감을 먹어서는 안 됩니다.
- 감에는 타닌과 섬유질이 많이 들어 있어, 위궤양이 있는 사람이 감 섭취 후 불편함, 배부름, 소화불량을 느끼는 경우가 많습니다. 따라서 위궤양이 있는 사람은 감을 먹는 것을 제한해야 합니다.
- 한의학에 따르면 생감은 약간 차가워 혈압을 낮출 수 있습니다. 피로, 저혈압, 만성 피로가 있는 사람 또는 방금 출산한 여성은 사용해서는 안 됩니다.
주의사항: 공복에 감을 먹지 마세요. 위산의 영향으로 타닌이 쉽게 침전되어 복합체를 형성할 수 있습니다. 감을 먹기에 가장 좋은 시간은 식사 후나 배가 가득 찼을 때입니다.
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출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-qua-ngot-thom-dang-ngon-re-nhat-cho-nguoi-benh-tieu-duong-can-biet-dieu-nay-khi-an-de-on-dinh-duong-huet-172241112150555928.htm
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