건강한 심장을 갖기 위해 고혈압 환자는 어떤 종류의 아침 식사를 먹어야 할까요?

아침 식사는 종종 하루 중 가장 중요한 식사로 여겨진다. 규칙적으로 아침 식사를 하고 건강한 음식을 선택하면 고혈압을 포함한 만성 건강 문제의 위험을 줄이는 데 도움이 된다는 것이 과학적으로 입증되었습니다.

많은 연구 결과에 따르면 건강한 아침 식사를 하는 사람들은 고혈압을 앓을 가능성이 낮습니다. 건강 웹사이트 Healthline (USA)에 따르면, 이는 심장마비와 뇌졸중의 주요 위험 요소입니다.

아침 식사에는 혈압을 조절하는 데 필요한 영양소를 공급하기 위해 시금치, 배추, 케일 등 녹색잎채소가 포함됩니다.

전문가들은 고혈압 환자는 해로운 지방 함량이 적고 단백질, 섬유질, 질산염이 풍부한 음식으로 아침 식사를 하라고 권고합니다. 이러한 영양소는 혈당 급증과 인슐린 저항성을 예방합니다. 이 두 가지 요인은 모두 고혈압의 원인이 됩니다.

단백질

단백질은 근육 합성에 중요합니다. 따라서 모든 사람은 아침 식사 때 적어도 30g의 단백질을 섭취해야 합니다. 충분한 단백질을 섭취하면 근육량을 유지하는 데 도움이 됩니다. 일부 연구 증거에 따르면, 높은 제지방체중지수(LBMI)는 고혈압 위험을 감소시키는 것으로 나타났습니다.

단백질이 풍부한 음식으로는 계란, 우유, 살코기, 연어, 콩, 버섯 등이 있습니다. 그 중에서도 계란은 단백질이 풍부하고 가격도 저렴한 식품 중 하나입니다.

계란의 콜레스테롤 함량이 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있다는 우려가 있습니다. 하지만 실제로 계란에 함유된 콜레스테롤의 양은 건강에 큰 영향을 미치지 않습니다. 여전히 걱정된다면 달걀 흰자를 먹어도 됩니다. 콜레스테롤의 대부분은 달걀 노른자에 들어 있기 때문입니다.

섬유

섬유질은 소화를 개선하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 혈당을 조절하는 데도 도움이 됩니다. 섬유질은 장에 들어가면 소화 과정을 늦추고, 포도당이 혈액으로 천천히 흡수되도록 돕고, 혈당 수치가 갑자기 높아지는 것을 막고 인슐린 저항성을 예방합니다.

혈당을 조절하면 혈압을 더 잘 조절하는 데 도움이 됩니다. 장기간 혈당 수치가 높으면 혈관이 손상되어 신체에서 충분한 일산화질소를 생산하기 어렵습니다. 일산화질소는 혈관을 확장하고, 혈액 순환을 원활하게 하며, 혈압을 낮추는 효과도 있습니다.

질산염

비트, 시금치, 배추, 케일, 상추와 같은 녹색잎채소, 질산염이 풍부한 음식은 신체에 일산화질소를 합성하는 데 필요한 화합물을 제공합니다. Healthline 에 따르면, 연구에 따르면 신체의 일산화질소 수치가 감소하는 것은 고혈압의 초기 징후이며, 시간이 지나면서 고혈압으로 이어진다고 합니다.

출처: https://thanhnien.vn/nguoi-bi-huyet-ap-cao-nen-an-sang-the-nao-de-khoe-tim-185250126214230245.htm