호치민시 베트남빵축제, 식당 손님으로 북적

제3회 베트남 빵 축제 2025가 레반땀 공원(호치민시 1군)에서 막 개막되었습니다. 이 축제는 2025년 3월 21일부터 24일까지 진행되며 입장료는 무료입니다. 첫날에는 많은 지역 주민과 관광객이 빵을 즐기러 왔습니다.

이 축제에는 약 150개의 부스가 들어서며, 15만 명 이상의 국내외 방문객이 찾아올 것으로 예상된다.

베트남 빵 축제에는 많은 사람과 관광객이 몰렸다

기록에 따르면, 이날 저녁 베트남 빵 축제에 관광객이 몰리면서 디엔비엔푸와 하이바쯩 거리에 있는 두 주차장이 꽉 차서 주차 공간이 전혀 없었다고 한다. 주변 거리에도 사람들로 북적였다. 레반땀 공원 내부에는 후인호아 빵, 꾸리 빵, 응우옌신 빵, 바이호 빵 등 유명 빵 브랜드가 즐비하게 있는데... 손님들은 줄을 서서 차례를 기다려야 한다.

과일차 제품, 베이킹 재료를 소개하는 부스도 많은 사람과 관광객을 끌어 모아 흥미진진한 게임에 참여하게 했습니다.

후인호아 빵은 한 덩어리에 73,000 VND이며 메인 무대 근처에서 판매됩니다. 오후 4시경부터 지역 주민과 서양인 모두 줄을 서서 구매했습니다.

사진: VU PHUONG

기름진 파테, 햄, 향긋한 콜드컷을 넣은 빵은 후인호아의 특산품으로, 식사하는 사람들을 매료시킵니다. 어떤 사람들에게는 후인호아 빵이 너무 커서 절반만 먹을 수 있습니다.

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관광객들이 후인호아 샌드위치를 ​​사기 위해 줄을 선 후 기쁘게 체크인을 하고 있다.

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5가지 종류의 소시지라는 간단한 재료로 만든 반미꾸리는 그 자체의 독특한 맛으로 많은 손님을 매료시키는 노점입니다. 오후 5시가 되자 매진이 되었고, 약 1,000개의 샌드위치가 팔린 것으로 추산됩니다.

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Cu Ly 빵집의 주인인 응우옌 황 꾸옥 티엔 씨는 그의 가족이 50년 이상 빵을 판매해 왔으며 그는 3대째 이어오고 있다고 말했습니다. "올해 축제는 작년보다 훨씬 더 활기차고, 많은 인파가 몰립니다. 품질을 보장하기 위해, 우리는 같은 날에만 패티를 판매합니다. 우리는 패티를 손으로 자르기 때문에, 각 조각은 기계로 자른 것처럼 깔끔합니다. 이 축제를 통해, 우리는 국내외의 사람들과 관광객들에게 우리 브랜드를 홍보하는 데 도움이 됩니다."라고 그는 말했습니다.

사진: VU PHUONG

세븐타이거 빵은 한 덩어리에 25,000 VND에 판매됩니다. 베이 호의 유명한 특징은 식당에 도착했을 때 느껴지는 파테와 바삭한 빵 껍질입니다.

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베이호 빵은 한 덩어리에 25,000 VND의 가격대로, 한 사람이 먹기에 충분한 양으로 간주됩니다. 샌드위치 안에는 고기, 소시지, 파테, 오이, 양파, 고수, 칠리, 피클 등이 들어 있으며, 이 모든 것이 뜨겁고 바삭한 빵 한 덩어리 사이에 들어 있습니다.

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반미탕은 구운 파테와 미트볼이 맛있기로 유명해서, 많은 관광객이 찾아와 구매합니다.

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반미 응우옌 신 비스트로는 1942년 하노이에 첫 매장을 열었으며, 콜드컷으로 유명합니다. 1979년에 주인이 호치민시로 이사했고 3년 후에 이곳에 첫 매장을 열었습니다. 현재는 후손들이 가게를 이어가고 있다.

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방문객들은 축제에서 뜨겁고 바삭한 빵을 즐깁니다.

사진: VU PHUONG

빵 축제를 방문하는 사람들은 빵 만들기, 빵과 커피 즐기기, 그리고 이 두 가지 전형적인 베트남 요리의 조합을 발견하게 될 것입니다.

사진: VU PHUONG

축제에서 판매하는 빵의 가격은 다양합니다. 가장 싼 것은 20,000 VND이고, 가장 비싼 빵은 100,000 VND가 넘습니다.

사진: VU PHUONG

식당 손님들은 자신이 좋아하는 가게의 빵 한 덩이를 사기 위해 줄을 서는 것을 마다하지 않는다.

사진: VU PHUONG

올해 축제의 하이라이트는 3월 22일 저녁부터 3월 24일까지 열리는 여러 나라의 빵과 베트남 요리를 선보이는 빵 뷔페입니다. 또한, 이 축제에는 과거와 현재의 빵에 대한 문서를 전시하는 구역이 있으며, 이를 통해 여러 시대에 걸쳐 베트남 빵의 형성 및 개발 역사를 소개하고 있습니다. 또한 이 축제에서는 해산물 재료로 만든 200가지의 빵 요리가 배 위에 전시되어 기록을 세웠습니다.