하노이에서 느끼는 설날의 향기

하노이에서는 집에 항쫑 그림 세트가 걸려 있는 것을 보면 설날이 다가온다는 신호로 여겼던 적이 있었습니다. 항쫑 민화에 대해 말하자면, 제사그림과 설날그림 두 가지 계열이 있습니다. 흐엉 추 그림이라는 가족 제단 앞에 과일 접시, 제단, 제물 문, 추모비 등이 모두 들어 있는 그림 하나만 걸려 있어도 설날이 다가온다는 것을 알 수 있다. 부유한 가족은 공작과 잉어 그림 두 개(Ly Ngu Vong Nguyet)를 더 걸어 평화롭고 행복하며 번영하고 성공적인 삶에 대한 열망과 소원을 전달합니다. 이 세 그림은 분명히 설날 그림으로, 설날에 사용된 그림입니다. 설날은 고대 하노이 사람들의 흥미로운 취미이자 관습입니다.

고대의 아름다움을 사랑하는 사람들의 설날 휴가 공간을 재현한 풍경

설날이 다가오면 어머니, 할머니, 자매들이 연말 설 잔치로 바쁜 시기이기도 합니다. 옛날 사람들은 일년 내내 힘들고 지치더라도 설날이 되면 음식 쟁반은 가득 차고 풍성해야 한다고 믿었습니다. 과거 하노이 출신으로 나중에 Bat Trang의 며느리가 된 젊은 여성 Nguyen Thi Lam 여사는 설날 전날을 아직도 생생히 기억합니다. "저희 어머니는 매우 세심합니다. 설날 30일이 되면 요리 그릇 4개와 접시 6개를 포함한 음식 한 접시를 만들기 위해 모든 재료를 준비합니다. 각 요리는 정교합니다. 예를 들어, 미트볼 수프 한 그릇을 요리하려면 12가지 재료가 필요하고 미트볼은 부드럽고 바삭하게 가공해야 합니다. 국물은 매년 침전된 빗물에서 채취하고 닭고기를 삶아서 두 번째 삶은 닭고기 물만 사용하여 물이 맑아 12가지 재료의 아름다움을 분명히 볼 수 있도록 해야 합니다. 국물을 달게 하기 위해 어머니는 Thanh Hoa 새우를 사용합니다. 여기의 말린 새우에는 수염이 아직 있어서 국물이 더 달콤하기 때문입니다. 설날 접시는 모든 재료를 준비하는 데 하루가 걸리고, 또 하루를 요리하여 연말에 조상을 초대하여 즐기고, 향을 피운 후 자녀와 손주가 모여 함께 즐깁니다."

뗏(Tet) 30일 전에 목욕물을 끓여 사람들에게 판매하기 위해 오래된 고수를 싣고 자전거 타는 모습은 참으로 익숙합니다. 추운 날씨에는 불 옆에 놓인 오래된 고수 냄비가 공기 중으로 향기를 퍼뜨려 마음을 편안하고 가볍게 만들어줍니다. 고대인들이 연말에 오래된 고수 잎을 끓여 목욕물을 만든 데에는 이유가 있었습니다. 오래된 고수의 약효가 감기에 걸렸을 때 치료하고, 스트레스를 해소하며, 묵은 해의 불운을 씻어내고, 마음과 몸이 평화로운 새해를 행복하게 맞이할 수 있도록 준비시켜 준다고 믿었기 때문입니다. 한 해의 늦은 오후에 풍기는 오래된 나무의 향기로운 냄새는 영원히 아름다운 추억으로 남을 것입니다.

쉬안라 마을 사람들의 점토 인형 만들기 공예로 평화로운 시골 시장 풍경을 재현한 코너

시골 시장, 옛 설날을 연상시키는 흥미로운 삶의 리듬

설날의 색깔은 제단에 오렌지와 자몽의 노란색이 있는 것을 보면 많은 추억을 떠올리게 하는데, 바로 설날이 다가오면 노란색이거든요. 자몽은 통통하고 껍질이 밝은 것을 골라, 밝은 색깔과 은은한 향을 유지하기 위해 화이트 와인으로 닦습니다. 이는 분명 많은 사람들에게 친숙할 것입니다. 하노이의 요리 맛을 통해 하노이를 깊이 사랑하는 사람인 기자 Vu Thi Tuyet Nhung은 자신의 추억을 공유했습니다. "설날의 냄새, 아름다운 추억이 많습니다. 옛날에는 설날 요리를 준비할 때 삶은 닭고기 냄새만으로도 취했고, 조상들이 설날을 위해 키운 닭은 정성스럽게 돌보았습니다. 자몽 냄새, 난초 냄새, 카다멈 냄새, 수선화와 같은 꽃을 가지고 노는 방식의 세련되고 섬세함. 느리게 피는 꽃은 따뜻한 물에 물을 주고, 빠르게 피는 꽃은 새해 전날에 제자리에 고정시키기 위해 달걀 흰자를 발라야 합니다... 설날이 오면, 동잎을 씻고, 쌀을 씻고, 콩을 씻고, 밥을 짓는 등 끊임없이 일해야 하기 때문에 몸이 아프지만... 항상 영혼이 설레고, 옛 순간과 새 순간 사이를 오가며 나 자신을 돌아보게 됩니다."

기억, 추억, 맛, 장식, 유물, 공간... 향수를 불러일으키는 사람, 건축가, 언론인, 수집가, 요리 전문가 등이 모여 282 팩토리 크리에이티브 스페이스(하노이 롱비엔)에서 오래된 설날 공간을 재현하여 많은 사람이 삶에서 경험했던 설날 추억을 되살렸습니다.

가족 제단을 장식하는 것도 많은 베트남 사람들의 잠재의식 속에 아름다운 기억으로 남아 있습니다.

“꽃을 시장에 들고 가다” - 설날이 다가오자

테트와 함께 하는 게임은 향수를 불러일으키고 아름다운 추억을 남깁니다. 프랑스에서 돌아온 예술가 Vu Hoa는 자신의 감정을 이렇게 표현했습니다. "사람들이 고대 유물을 원래 형태로 배열하고 도시와 농촌 지역, 음식 쟁반, 예배 그림, 심지어 꽃 가판대, 쌈 노래, 점토 인형, 서예로 옛 하노이의 추억을 떠올리게 하는 활동을 통해 테트 분위기를 조성하는 일은 드뭅니다. 저는 하노이 사람인데, 이렇게 가깝고 친숙한 테트 느낌을 받은 지 오래되었습니다."

뗏날인 30일이면 오래된 고수 잎과 자몽 껍질의 향이 많은 사람의 기억 속에 깊이 각인됩니다.

제단, 민속 목각 예술로 표현된 독특한 아름다움

가족 제단에 드리는 설날 제물로 친숙한 부위의 계피롤과 춘권

녹두떡, 단무지, 녹두떡을 든 어머니와 아이

수프, 짠맛, ​​조림, 튀김 등 눈길을 끄는 요리로 가득한 풀 테트 트레이

"달을 바라보는 물고기"를 주제로 한 항트롱텟 그림

충만함, 재회, 행복, 설날을 맞아 반중을 통해 표현된 소원

설날을 맞아 베트남 가정에서 봄철에 즐기는 신나는 활동, 반청 포장하기

출처: https://thanhnien.vn/huong-tet-ha-thanh-185250106173126489.htm