돼지값 급등, 농장주들 조심스럽게 무리 회복

최근 살아있는 돼지의 가격은 지속적으로 "폭등"하고 있으며, 때로는 2021년 초 이후 최고 수준인 100kg당 800만 VND를 넘습니다. 이 가격으로 농장주는 돼지 100kg당 약 200~300만 VND의 이익을 얻습니다. 그러나 농부들은 여러 가지 요인으로 인해 재고 보충에 주저하고 있습니다.

돼지고기 가격이 비싸지면서 소비자들이 구매를 줄이고 소비도 줄었고, 이로 인해 시장 내 정육점들은 판매가 침체된 상태입니다.

지난 몇 년 동안 전혀 없었던 일은 설날 이후 지금까지 시장에서 나오는 살아 있는 돼지의 가격이 계속해서 오르고 있고, 농가에서는 팔 돼지가 없다는 것입니다.

가축사료부터 수의학, 가축 사육 등에 투자 비용이 늘어나고, 아프리카돼지열병(ASF)이 자주 발생해 재고 확보에 신중한 것이 이유라는 의견이 많습니다. 그 이후로 공급 부족으로 인해 돼지고기 가격이 급등했습니다.

농업환경부 보고서에 따르면, 올해 초부터 3개 구의 5개 자치구와 1개 도시에서 ASF가 6건 발생했으며, 총 131마리의 아픈 돼지와 살처분된 돼지가 6,758kg에 달했습니다. 현재 21일이 지나지 않은 발병 사례가 5건(쩐반토이 타운, 카인빈타이박 코뮌, 쩐호이 코뮌, 비엣탕 코뮌, 응우옌피치 코뮌)이 있어, 특히 지금처럼 더운 날씨에는 언제든지 발병이 발생할 위험이 있습니다.

게다가, 도내 도시와 마을, 주거지역 내 가축 사육 금지 구역에 대한 규제가 점점 더 강화되고 있다. 따라서 돼지를 키울 수 없는 지역의 많은 가구는 돼지 키우기를 중단해야 했고, 이는 시장에 공급되는 살아있는 돼지에 큰 영향을 미쳤습니다.

특히 2024년에는 전성에서 ASF가 27건이나 발생하여 감염된 번식돈의 수가 크게 감소하였고, 번식돈이 없거나 번식돈 가격이 너무 비싸서 돼지우리를 포기하는 가구도 많았다.

성 통계청 통계에 따르면, 2025년 1월 1일 현재 성내 돼지 총 사육두수는 99,975마리에 불과해 작년 같은 기간에 비해 급격히 감소했습니다.

성 축산 및 수의학부 부장인 Truong Minh Ut 씨는 실제로 이 성의 가축 및 가금류 농장의 수, 규모 및 운영 효율성은 여전히 ​​지역 내 다른 지자체에 비해 제한적이라고 말했습니다. 현재 전 성에는 축산농가 35곳이 있고, 그 중 돼지농장은 19곳으로 한 배치당 1,000~7,000마리 규모로, 시장에 공급하는 물량이 항상 부족한 실정이다.

우트 씨에 따르면, 가축 농업에는 많은 제약이 있기 때문에, 카마우 지방에 투자하는 기업들은 가축 산업에 많은 관심을 기울이지 않았습니다. 현재, 이 지방에서 소비되는 가축 및 가금류 제품과 가축 및 가금류 고기의 50% 이상은 다른 곳에서 수입해야 합니다.

까마우 시 8구의 돼지 농장주인 쩐 반 탐 씨는 "앞으로 살아 있는 돼지의 가격이 어떻게 오르거나 내릴지 알 수 없지만, 지금 당장 재입고하는 것은 매우 위험합니다. 현재 돼지 새끼의 가격은 약 10kg 무게의 돼지 한 마리에 180만~220만 VND이고, 희소하기 때문입니다. 돼지 새끼가 더 무거워지면 가격이 킬로그램당 10만 VND가 오를 것입니다. 평균적으로 돼지 한 마리당 50만~80만 VND가 오르기 때문에 농장주들은 많은 추가 투자 비용을 부담해야 하므로 많은 농장주들이 재입고를 두려워합니다. 저는 돼지를 계속 키우기 전에 잠시 기다릴 것입니다."라고 말했습니다.

돼지 새끼 가격이 높아지면 농가에 어려움이 생길 뿐만 아니라, 앞으로 고기 공급에도 영향을 미칩니다. 농가가 돼지 무리를 회복하는 데 주저하면 앞으로 몇 달 동안 판매되는 돼지 수가 줄어들어 수급 불균형이 초래되고 가격이 불안정해질 수 있기 때문입니다.

가축 농가를 지원하기 위해, 당국과 지방 정부는 가격 안정화 솔루션을 더욱 강화하고, 투기를 막기 위해 정기적으로 검사를 실시해야 합니다.

까마우 시 8구 시장에서 돼지고기를 파는 상인 응웬 티 응옥 지아우 씨는 "시장에서 돼지고기의 소매 가격은 종류에 따라 kg당 10만~17만 VND 정도입니다. 보통 제 노점에서는 매일 돼지 한 마리, 다양한 종류의 고기 약 100kg을 팔지만, 최근 가격이 오르고 손님이 적어서 많이 팔지 못하고 있습니다. 이 가격은 며칠째 지속되고 있고 식을 기미가 보이지 않아서 가격이 안정되고 사고팔기가 쉽기를 바랄 뿐입니다."라고 말했습니다.

효과적인 가축 복원을 보장하고 질병 발생 위험을 피하기 위해 Truong Minh Ut 씨는 농부들이 가축을 대량으로 복원해서는 안 된다고 권고합니다. 헛간 위생을 강화하고, 가축 도구를 사용하고, 살균제를 뿌리고, 소독하고, 병원균을 예방하기 위해 헛간을 항상 깨끗하고 통풍이 잘 되는 상태로 유지하세요. 또한, 사람들은 명확한 원산지와 품질이 보장된 평판 좋은 시설에서 번식용 동물을 구입해야 합니다. 원산지를 확인하지 않고는 절대로 떠다니는 품종을 구매하지 마세요./.

미들 피크

출처: https://baocamau.vn/gia-heo-tang-nong-ho-nuoi-de-dat-tai-dan-a37916.html