끼엔빈(Kien Binh) 마을에서 지방 농민 협회의 작업반을 따라 차를 타고 응우옌 투안 엠(Nguyen Tuan Em) 씨의 양식장으로 갔습니다. 이곳에서는 엔지니어들이 어류 번식 과정을 진행하고 있으며, 농어, 노랑메기, 줄무늬뱀장어, 알먹는 구라미 등 담수어 품종을 제공하고 있습니다. 이는 해당 지방과 그 밖의 주요 양식 지역에 적용됩니다.
끼엔장성 농민협회 회장 도 쩐 틴(왼쪽 표지)이 응우옌 투안 엠(왼쪽에서 두 번째) 씨의 황메기 양식장을 방문했다.
"올해 까마우성과 칸토시는 치어에 대한 수요가 많아서 농장은 주문에 부응하기 위해 운영 용량을 늘렸습니다. 알을 먹는 물고기의 경우, 올해 처음으로 고기를 위해 키웠기 때문에 대량 소비자를 찾고 있습니다."라고 투안 엠 씨는 말했습니다.
가난한 농가에서 태어난 투안 엠은 8학년을 마친 후 학교를 그만두고 양식장에서 일해야 했습니다. 그 이후로, Tuan Em 씨는 어류 씨앗 생산에 대한 지식과 경험을 축적해 왔습니다.
급여를 받고 일하며 약간의 자본을 벌은 후, 투안 엠 씨는 키엔빈 코뮌의 콩트레 마을로 가서 양식장을 짓기 위한 땅을 사기로 결정했습니다. 새로운 땅에서 초기 어려움을 극복한 후, 현재는 생선튀김 판매 외에도 육류용 민물고기도 키우고 있으며, 매년 다양한 종류의 생선을 700~900톤 생산하고 비용을 공제한 후 연간 수십억 동의 이익을 올리고 있습니다.
투안 엠 씨에 따르면 롱쑤옌 사각형에서 자란 물고기는 살이 단단하고 비린내가 나지 않으며 먼 거리를 운송해도 점액이 떨어지지 않는다고 합니다. 이것이 그가 이 땅에 정착하기로 결정한 이유이기도 하다.
응웬 투안 엠 씨(왼쪽 표지)가 어류 씨앗 생산 공정을 소개하고 있습니다.
Tuan Em 씨는 이렇게 말했습니다. "이 지역은 명반으로 심하게 오염되어 있습니다. 제가 슬롯 피쉬를 키운 지 처음 2년 동안은 모든 것을 잃었습니다. 그 후, 다음에 무엇을 키울지, 무엇을 심을지 결정하기 전에 명반을 처리할 방법을 찾아야 했습니다. 연못을 떠낸 후, 바닥에 명반을 처리하기 위해 물을 추가하고 즉시 물고기를 풀어야 했습니다. 그렇지 않으면 며칠 만에 오염될 것입니다. 처음부터 다시 시작해야 했는데, 비용이 많이 들고 힘들었습니다."
어항의 물에서 명반이 새어나오는 것을 막기 위해, 단엠 씨는 물의 수위를 바깥보다 높게 유지하여 명반을 밀어내는 압력을 만듭니다.
농부들에게 소비는 언제나 어려운 문제이고, 투안 엠 씨에게도 예외는 아닙니다. 투안 엠 씨는 합리적인 가격에 대량의 생선을 판매하기 위해 트럭을 이용해 생선을 캄보디아와 빈디엔 도매시장(호치민시)으로 운반해 소비합니다. 배송 후, 고객은 귀하의 은행 계좌로 결제 금액을 이체합니다.
"부자가 되고 싶으면 물고기를 키우고, 잘살고 싶으면 돼지를 키우라"는 속담은 아마도 단엠 씨의 경우에 해당할 것이다. 그러나 오늘날과 같은 재산과 수입을 얻기 위해 이 44세의 남자가 겪은 어려움은 적지 않았습니다. 특히, 코로나19 팬데믹이 발생한 시기와 2024년 초에는 더욱 그랬습니다.
총 면적이 47헥타르인 이 가운데, 단엠 씨와 그의 부인은 12헥타르를 활용해 일본쌀과 ST25쌀을 생산한다. 나머지 지역에서 부부는 담수어를 키우기 위해 사각형을 퍼서, 침대에 잭프루트, 파인애플, 자두, 망고를 심었습니다... 담수어 낚시 경험을 관광객에게 제공하기 위해 결합한 생태형 리조트를 형성한다는 아이디어로, Tuan Em 씨는 직접 나무를 잘라 6개의 방이 있는 시원한 목조 주택을 만들었으며, 곧 완성될 예정입니다.
그는 돈이 많음에도 불구하고, 단엠 씨는 매일 고베를 차로 몰고 가서 땅을 퍼올리고 제방을 보강하여 물고기를 키우곤 합니다. 마치 그가 이 땅에 처음 와서 사업을 시작했던 그날처럼요.
기사 및 사진: AN LAM
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출처: https://www.baokiengiang.vn/kinh-te/ty-phu-ca-dong-vung-dat-phen-24949.html
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