최근 며칠 동안 푸뉴언 시장(호치민시 푸뉴언구)의 신선한 코코넛과 말린 코코넛 가격이 급등했습니다. - 사진: THAO THUONG
베트남은 세계 최대의 코코넛 수출국(2024년 10억 달러 이상)이며, 코코넛 재배 면적이 20만 헥타르에 달하지만, 공급이 부족해 신선한 코코넛 가격이 급등했습니다.
코코넛 가격이 급등하고 있습니다.
3월 25일, Tuoi Tre Online은 최근 코코넛 가격이 급등했으며, 말린 코코넛 가격이 신선한 코코넛보다 더 급등했다고 기록했습니다.
시장 기록에 따르면, 푸뉴언 시장(호치민시 푸뉴언 구)에서 신선한 코코넛 한 개당 가격은 15,000 VND입니다. 물이 많고 살이 얇은 "선별된" 코코넛은 과일당 25,000 VND입니다.
한편, 코코넛 12개 도매가는 15만 VND이고, 건조 코코넛은 12개 세트로 20만 VND까지 올라갑니다. 이 가격은 올해 초보다 12개당 20,000~30,000 VND 높아졌습니다.
Nguyen Van Xuan 씨(Phu Nhuan 시장에서 코코넛을 판매)는 신선한 코코넛 가격이 오르고 있으며, 말린 코코넛(생 코코넛)은 가격이 신선한 코코넛보다 높아서 "손이 타는 듯"하다고 말했습니다.
코코넛은 서부 지방에서 채취됩니다. 우리는 수년간 이러한 제품을 조달해 왔기 때문에 맛있고 육즙이 많은 코코넛을 선택할 수 있습니다. 3월에는 이미 코코넛이 부족했고, 5, 6월이 정점에 도달하면 코코넛 가격이 더욱 오를 것이라고 쉬안 씨는 예측했습니다.
최근 코코넛 가격이 급등한 이유는 베트남산 코코넛이 중국으로 수출되고, 미국과 EU 국가도 시장 개방에 나서면서 소매업체들이 베트남산 코코넛을 사들이기 때문이라고 업체들은 밝혔다.
호치민시의 농산물 수출 회사의 시장 직원인 Tran Trung 씨는 말린 코코넛의 가격이 신선한 코코넛보다 높은 이유를 설명하면서 말린 코코넛은 심층 가공을 위한 것이고, 중국은 생 코코넛을 사지 않고 대신 베트남에서 코코넛 밀크, 냉동 코코넛 워터 등과 같은 심층 가공에 투자한다고 설명했습니다.
또한 세계 최대 코코넛 생산국인 인도네시아는 생코코넛 수출에 세금을 부과하고 있으며 인도, 파키스탄, 스리랑카, 태국 등의 다른 심층 가공 투자자들이 베트남 시장으로 이전하고 있습니다.
수출업체, 공급불안 우려
수출 기업에 따르면, 베트남에는 다양한 종류의 코코넛이 있습니다: 샴코코넛, 불코코넛, 파인애플코코넛 등.
하지만 재배 지역에 대한 계획이 없고, 구매도 균일하지 않으며, 세계 시장에서 신선한 베트남 코코넛의 경쟁력이 여전히 약하기 때문에 코코넛 생산량이 많아도 기업이 반드시 기뻐하는 것은 아닙니다.
신선한 코코넛 가격은 작년 같은 기간에 비해 약 120% 상승했고, 건조 코코넛 가격은 150% 상승했습니다. 기업들은 또한 대량의 수출 주문을 받고 있지만, 코코넛 가격이 매일 오르고 있고, 이 분야에 체계적인 계획과 연계가 없기 때문에 여전히 공급 변동에 대해 걱정하고 있다고 Trung 씨는 인정했습니다.
호 중안(Binh Duong성에 공장이 있는 코코넛 관련 제품 수출 회사) 씨에 따르면, 한 종류의 코코넛만 담은 용기를 갖는 것은 매우 어렵고, 기업은 여러 종류를 모아서 파트너와 협상해야 한다고 합니다.
안 씨는 해결책에 대해 이야기하면서 기업이 직접 원자재 지역에 투자하면 자본이 제한되고, 농가와 손을 잡으면 기업은 "거래 파기"를 걱정하게 된다고 말했습니다.
따라서 현재 베트남의 신선한 코코넛 공급원은 불안정하며, 기업들은 멀리, 깊이 파고들어 시장을 확대할 용기가 없다고 안 씨는 전했습니다.
태국, 베트남산 생코코넛 구매 확대
2023년부터 태국 코코넛 산업은 작물 구조를 전환하기 위한 조치를 적용할 예정입니다. 생 코코넛을 얻는 데 4년이 걸렸지만, 태국은 불과 2년 만에 신선한 코코넛을 재배하기 시작했습니다. 이 신선한 코코넛 재배는 베트남과 경쟁하게 될 것입니다.
생코코넛이 부족해지자 태국은 비공식적인 채널을 통해 베트남에서 생코코넛 수입을 늘렸다. 기업에 따르면 이로 인해 국내 공장에서 코코넛을 구매하기 어려워지고 생코코넛 가격이 오르는 것으로 나타났습니다. 코코넛 가격이 오르고, 심층 가공 공장은 어려움에 직면하지만, 오히려 농부들은 이익을 얻습니다.
출처: https://tuoitre.vn/gia-dua-tang-vu-vu-doanh-nghiep-xuat-khau-van-lo-20250325142725972.htm
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