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"쌀 가치 사슬을 개선하고 탄소 배출을 줄이기 위해서는 밭에서 짚을 태우는 문제를 철저히 처리하기 위해 짚을 관리하고 사용하는 데 있어서 동시적 솔루션이 필요합니다."라고 Hau Giang 지방 인민위원회 부의장인 Truong Canh Tuyen 씨가 말했습니다.
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| 밀짚 롤링 머신 |
7월 14일, 하우장성에서 작물 생산부(농업 및 농촌 개발부), 국제 벼 연구소(IRRI), 하우장성 농업 및 농촌 개발부가 공동으로 지속 가능한 짚 수집, 가공 및 사용 기술을 소개하는 현장 시범 행사를 개최했습니다.
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현재, 서부 지역의 농부들이 벼를 수확한 뒤 밭에서 짚을 태우는 상황은 여전히 흔합니다. |
이 행사의 목적은 수확 후 짚 수집 및 짚 가공 기술의 기계화를 도입해 환경 친화적이고 저배출 제품을 만드는 것입니다.
IRRI에 따르면, 매년 약 4,700만 톤의 짚 중 약 20%만 수집되어 짚버섯, 가축사료, 과일 운송용 쿠션 등을 만드는 데 사용됩니다. 나머지는 대부분 밭에서 태우거나 밭에 묻습니다(현재 베트남은 매년 약 2,000만 톤의 짚을 태우고 있습니다).
위에서 언급한 문제는 짚을 기반으로 한 순환 경제 솔루션을 통해 해결될 수 있습니다. 밭에서 짚을 수집하여 짚버섯, 소사료, 생물비료, 바이오플라스틱, 도시 농업 등의 제품을 생산하는 데 사용하는 것입니다. 이를 통해 생산 과정에서 원자재의 순환을 극대화할 수 있으며, 이러한 모든 것이 농업 생산에서 진정한 제품이 될 수 있습니다.
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하우장성 비투이현에서 유기비료 제조용 밀짚 믹서 시연 |
“쌀 가치 사슬을 개선하고 탄소 배출을 줄이기 위해서는 짚 관리와 사용에 대한 동시적 솔루션이 필요하며, 이를 통해 밭에서 짚이 타는 문제를 철저히 처리해야 합니다. 이것은 또한 메콩 델타 지역의 많은 지역의 농업 부문이 메콩 델타 지역에서 녹색 성장과 관련된 100만 헥타르의 고품질 쌀을 지속 가능하게 개발하기 위한 프로젝트를 구축하기 위한 아이디어 기여에 참여할 때 우려하는 문제이기도 합니다."라고 Hau Giang 성 인민위원회 부의장인 Truong Canh Tuyen 씨가 말했습니다.
농업 및 농촌 개발부 차관 쩐 탄 남은 농업 부산물은 가치를 높이고 사람들의 소득을 늘리는 데 도움이 되는 자원이라고 말했습니다. 현재 베트남의 쌀 생산량은 연간 약 4,200만 톤에 달하며, 이는 4,000만 톤 이상의 환경으로 방출되는 짚의 양과 같으며, 그 중 메콩 삼각주가 절반 이상을 차지합니다. 이 엄청난 양의 짚은 쌀알을 넘어 부가가치를 창출해야 합니다.
최근 IRRI는 농업 및 농촌 개발부와 관련 파트너들과 협력하여 베트남에서 고품질 저배출 쌀을 생산하기 위한 기술 솔루션을 구축하고, 정밀 파종 기계화, 건조 및 습식 짚의 기계식 수집, 짚에서 유기 비료를 생산하는 것과 같은 순환 농업을 지원하는 기술 및 장비에 대한 현장 시범 이벤트를 조직했습니다.
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