호치민시 25세의 탄 비는 깨끗한 식습관, 짜게 먹는 향신료 제한, 매 식사마다 소금을 최대 두 티스푼만 사용하는 것 덕분에 30kg을 감량했습니다.
현재 사무직에 근무하는 응우옌 티 탄 비는 삶은 야채, 시리얼과 요거트 등 가공되지 않은 음식을 결합한 단순 식단 덕분에 체중을 90kg에서 60kg으로 감량했다고 밝혔습니다. 또한 그녀는 조미료, 굴소스, 간장 등의 향신료를 완전히 제거하고 소금이나 분홍소금, 다이어트 설탕만 사용합니다. Vy는 각 식사에서 음식의 구체적인 양에 따라 최대 2~4티스푼의 소금을 사용합니다.
"그 덕분에 체중이 30kg 가까이 줄었고 허리도 100cm에서 60cm로 줄었고 엉덩이도 130cm에서 100cm 이상으로 줄었어요." 키 156cm의 소녀는 지금의 몸매에 자신감이 넘친다고 덧붙였다. 모습.
비는 어린 시절부터 통통하고 통통했어요. 그녀는 대학에 진학한 뒤 스트레스와 불규칙한 식사로 인해 체중이 급격히 늘어나기 시작했습니다. 그녀는 3개월 만에 15kg이 늘어났고, 몸에 많은 늘어진 피부가 생겼으며, 낡은 옷도 더 이상 맞지 않게 되었습니다.
우연히 건강 검진을 받으러 갔을 때, 의사는 그녀가 비만이고 해독 능력이 없는 간줄기 석회화가 있고, 월경 주기가 불규칙하고, 호르몬 수치가 낮다고 진단했습니다. 그녀는 종종 수면 무호흡증을 겪으며 숨을 헐떡거립니다. 의사는 환자의 현재 건강 상태를 개선하기 위해 체중을 감량하라고 했습니다. 이때, 또한 발병 와중에 Vy는 체중 감량과 외모 '수정'을 계획하기로 결심했습니다.
Vy가 30kg을 감량한 여정. 영상 : 캐릭터 제공
Vy의 체중 감량 계획의 첫 번째 규칙은 저염 식단이지만, 완전히 끊는 것은 아니고 제한된 범위 내에서만 끊는 것입니다. 우선 그녀는 음식을 싱겁게 만들기 위해 소금, 조미료, 굴소스, 간장, 간장 등을 첨가하지 않습니다. 즉, 소금만 줄이는 것이 아니라 식단의 나트륨 양을 줄이는 것입니다. 주방에서 Vy는 분홍 소금과 정제 소금 두 병만 보관하고 나머지 향신료는 버립니다. 그녀는 요리를 할 때 각 요리에 1/3이나 1/4 작은 술의 양념을 첨가하는데, 주로 삶거나 쪄서 먹는 방법을 사용합니다.
오이, 토마토, 상추와 같은 음식은 생으로 먹거나 샐러드로 먹는 것이 가장 좋습니다. 당근과 콜리플라워를 찌거나 삶으면 MSG를 사용해도 단맛이 더 좋습니다. "신체가 기능하는 데 충분한 에너지를 얻을 수 있도록 매일 두 번의 주요 식사와 두 번의 간식을 섭취하세요."라고 Vy는 말했습니다.
Vy는 쇼핑할 때 포장에 있는 라벨을 주의 깊게 읽어 나트륨과 지방이 적은 식품을 선택합니다. 외식할 경우에도 삶거나 찐 요리를 우선시하거나, 담백한 요리를 요청하고 소스 사용을 제한합니다. 비는 갈망을 줄이기 위해 녹색 채소와 과일을 많이 먹습니다. 그 밖에도 그녀는 좋은 지방을 섭취하기 위해 견과류를 추가하고, 오메가3를 더 많이 섭취하며, 일반 식용유 대신 올리브오일을 사용합니다. 첫 달에 Vy는 5kg 이상을 감량했습니다.
그녀는 효과적으로 체중을 되찾기 위해 설탕 섭취를 줄이고, 과자나 간식 섭취를 최소화했습니다. 예전에는 밀크티에 중독되어 있었지만, 점차 차에 들어가는 설탕과 우유의 양을 줄이고, 지금은 물이나 녹차만 마신다. 여성은 신체가 휴식을 취하고 효과적으로 지방을 연소할 수 있도록 제 시간에 잠자리에 드는 습관을 들이기도 합니다.
세계보건기구(WHO)는 심혈관 질환의 위험을 줄이기 위해 개인당 하루에 5g 이하의 소금을 섭취할 것을 권고합니다. 하지만 조사 자료에 따르면 현재 베트남 국민은 하루 평균 9.4g의 소금을 섭취하는 것으로 나타났으며, 이는 권장량의 두 배에 해당합니다. 그 중 일일 소금 섭취량의 81%는 가공, 조리 및 섭취 중에 섭취되는 소금과 향신료에서 나옵니다. 소금의 11%는 가공식품에서 나오는 반면, 천연식품에서 나오는 소금은 7%에 불과합니다.
이는 놀라운 수치입니다. 장기간 소금을 너무 많이 섭취하는 식단은 심혈관 질환뿐만 아니라 위, 신장, 골다공증, 비만 등 여러 위험한 질병으로 이어질 가능성이 있기 때문입니다. . 우리나라 성인 5명 중 1명이 고혈압을 앓고 있습니다. 3명 중 1명의 사망자는 심혈관질환으로 인해 발생합니다.
전 세계적으로 약 189만 명이 매년 소금을 너무 많이 섭취해 사망합니다. 미국 질병통제예방센터에 따르면, 2세 이상 미국인의 약 90%가 소금을 너무 많이 섭취하고 있습니다. 미국 성인의 40% 이상이 고혈압을 앓고 있습니다. 미국 Tulane 대학의 연구에 따르면 소금을 너무 많이 섭취하면 남성의 기대수명이 2년, 여성의 기대수명이 1.5년 단축될 수 있다고 합니다.
그러나 영양학자들은 소금을 너무 적게 섭취하는 것도 위험하다고 경고합니다. 소금을 충분히 섭취하지 않으면 전해질 결핍, 나트륨 부족으로 인해 손과 발이 부어 오릅니다. 각 연령대마다 일정량의 소금을 보충해야 합니다. 보건부의 권고에 따르면, 11세 이상 성인에 해당하는 어린이는 하루 나트륨 섭취량을 2,000mg(소금 5g 미만) 이하로 제한해야 합니다.
Vy는 영양 섭취 외에도 운동을 결합하여 근육을 강화하고 지방을 더 빨리 감량합니다. 사진: 캐릭터 제공
Vy는 건강하고 저염 식단을 따르는 것 외에도 유산소 운동과 근력 운동을 병행합니다. 그녀는 일주일에 5번 운동하는데, 3번은 근력 운동, 2번은 유산소 운동을 합니다. Vy가 들어 올릴 수 있는 가장 높은 무게는 70kg이다. 그 외에도 이 소녀는 권투와 로프 점프를 평균 1000번씩 연습합니다.
"많은 사람들이 웨이트 트레이닝을 하면 이두근이 커질 것이라고 생각하지만 여성의 몸은 본질적으로 남성보다 겸손합니다. 근육량이 적고 지방이 많으며 호르몬 차이도 있기 때문에 남성처럼 근육을 발달시킬 수 없습니다." 바이 씨가 말한다.
또한, 운동 후에는 전해질 음료의 소금과 소금 레몬을 섭취해 에너지를 보충하고 체중 증가를 막습니다.
현재 Vy의 체중은 60kg이고, 혈중 지방 지수와 내장 지방 지수가 개선되었습니다. 그녀는 더 이상 수면 무호흡증을 앓지 않고, 대신 깊은 잠을 자게 되었으며 피부도 더 매끄러워졌습니다. Vy는 자신의 체중 감량 경험을 공유하기 위해 개인 페이지를 만들었고 많은 긍정적인 반응을 얻었습니다.
비의 목표는 체중을 4~5kg 더 감량해 살을 빼고 건강을 개선하는 것이며, 비만으로 어려움을 겪고 있는 많은 동료들에게 영감을 주는 것입니다.
체중 감량 후의 탄비의 모습. 사진: 캐릭터 제공
민 안
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