“올해처럼 육계 가격이 비참하게 떨어진 적은 없었습니다. 싸게 팔기도 어렵고, 시장이 침체되어, 어떤 가족들은 수억 동을 잃었고, 더 많이 키울수록 손실이 더 크고, 많은 가구가 감히 닭을 다시 키우지 못합니다.” 이는 현재 닭고기 가격 하락 상황에 직면한 타이응우옌의 많은 농부들의 안타까운 상황을 보여줍니다.
황 반 토안 씨(타이 응우옌성 동히 구 반한 사 호아케 마을)는 육계 가격이 크게 할인된 데 따른 어려움을 공유하며, 닭고기 가격이 급락했을 때 소비를 회복하는 데 도움을 달라고 요청했습니다. 클립: LP
육계 가격 폭락, 농가들 큰 손실
요즘 타이응우옌의 닭 농가들은 잠을 이루지 못하고 불안해하고 있습니다. 최근 몇 년 동안 닭 가격이 전례 없는 수준으로 떨어졌기 때문입니다.
2월 마지막 날, 우리는 푸빈 구 탄칸사 나리촌 탄티엔힐 닭 사육 협동조합의 이사인 부이꽝후씨 가족이 운영하는 계란 낳는 닭 농장을 방문했습니다. 이곳은 푸빈 힐 닭의 수도로 여겨집니다.
닭고기 가격이 낮아져 타이응우옌의 많은 농부들이 불안해하고 있다. 사진: 키에우 하이
우리가 오는 것을 보고, 후 씨는 재빨리 털어놓았습니다. "올해만큼 닭고기 가격이 낮았던 적은 없었습니다. 왜 올해 닭고기 가격이 갑자기 이렇게 떨어졌는지 이해할 수 없습니다. 지금 시장에서 판매되는 가격은 kg당 58,000~60,000동에 불과하고, 어떤 가구는 kg당 50,000동에 판매할 수 있습니다. 이런 판매 가격으로 우리 같은 닭 농장주는 정말 많은 것을 잃고 있습니다. 노동력은 말할 것도 없고요. 돈이 없어서 은행에서 빌려서 사료를 신용으로 사야 하는 가구는 더 큰 손실을 봅니다."
후 씨에 따르면, 닭 가격이 2024년 말부터 점차 하락할 것이라는 것을 깨닫고, 협동조합원들에게 닭 무리의 수를 거의 절반으로 줄이도록 독려했지만, 여전히 많은 가구가 극심한 어려움에 처해 있다. 협동조합의 육계 총 수는 약 2만 마리입니다. 현재 판매 가격으로는 닭 1,000마리당 약 2,500만 VND의 손실이 발생하며, 한 가구가 한 배치당 약 5,000마리의 닭을 키운다고 가정하면 자본 손실은 1억 VND가 넘습니다. 가계가 더 많이 모을수록, 더 많은 손실을 보게 된다.
부이 꽝 후(Bui Quang Huu) 씨 - 탄 티엔 힐 닭 사육 협동조합(나 리(Na Ri) 마을, 탄 카인(Tan Khanh) 사, 푸 빈(Phu Binh) 구, 타이 응우옌(Thai Nguyen) 성) 이사의 가족은 현재 10,000마리의 난계(亂系)를 키우고 있습니다. 사진: 키에우 하이
닭 가격이 떨어졌을 뿐만 아니라 소비 시장도 둔화되었습니다. 많은 닭 농장주들은 판매 연령이 25일 지난 닭을 가지고 있지만 여전히 판매할 수 없습니다. "일반적으로 닭은 생후 120일이 되면 팔면 됩니다. 하지만 생후 145일이 되어도 여전히 팔 수 없습니다. 그 기간 동안 닭을 키우는 데 드는 사료 비용이 증가했을 것이고, 농부들은 더 큰 손실을 입었을 것입니다." 후 씨가 털어놓았습니다.
후 씨는 시장 상황을 파악하여 2024년 초부터 협동조합원들에게 사료비를 낮추고 항생제를 줄이며 육질을 개선하기 위해 생물안전 방향으로 닭을 키우는 방향으로 전환하도록 홍보하고 동원했습니다. 그와 함께 그는 사람들에게 시장 수요를 파악하고 위험을 최소화하기 위해 대량으로 재고를 보충하지 말라고 조언했습니다.
많은 농가에서 의식을 바꾸어 이러한 농사 방식을 적용하고 있지만, 닭고기 가격이 낮아지면서 많은 농가가 낙담하여 이전의 농사 방식으로 돌아갔는데, 그로 인해 사료 비용이 증가하고 농가에서는 수익이 없고 큰 손실이 발생하기도 합니다.
"이런 상황이 잠깐이라도 지속된다면 많은 가구가 더 이상 닭을 키울 자본이 없어지고 닭장을 포기해야 할 것입니다." 후 씨가 말했습니다. 후 씨에 따르면, 이런 상황에서 위험을 제한하는 유일한 방법은 닭의 수를 엄격하게 관리하고 효율성을 높이기 위해 수를 줄이는 것입니다.
이전에 후 씨의 가족은 또한 대규모 육계를 키웠지만, 최근 몇 년 동안 그는 난계를 키우는 것으로 전환하고 인큐베이터에 투자하여 시장과 협동조합원에게 번식용 가축을 공급했습니다. 그의 가족은 총 4,000m2의 헛간 면적과 5개의 닭 농장을 가지고 있으며, 현재 10,000마리의 난계와 1,500만 개의 알을 부화시킬 수 있는 7개의 부화기를 소유하고 있습니다. 하지만 닭 가격이 낮아서 그의 가족은 하루에 약 1,500마리 정도의 닭만 키울 수 있었습니다. 2024년에 후 씨는 약 70만 마리의 번식용 닭을 시장에 판매하여 다행히도 자본을 유지했습니다.
현재 7개의 인큐베이터가 있으며, 인큐베이터당 약 15,000개의 알을 수용할 수 있는 용량을 갖추고 있지만, 후 씨는 병아리 가격이 낮기 때문에 매일 인큐베이터에서 나오는 병아리의 양을 약 1,500마리로 유지합니다. 사진: 키에우 하이
현재 닭 가격은 한 마리에 6,000동에 불과한데, 사육업체가 손익분기점에 도달하려면 가격이 한 마리에 9,000동에 도달해야 하는데, 이는 막대한 손실을 의미합니다. 협동조합 회원은 약 9-10%만 소비하고 나머지는 자유롭게 판매하거나 외부에서 스스로 판매처를 찾아야 한다는 점이 언급할 가치가 있습니다. 하지만 지금까지 공식적으로 장기계약을 체결한 기업은 없어 매각이 매우 어렵습니다.
양계 농가들은 자본 지원을 원하고 닭고기와 계란을 판매할 수 있는 유통 채널을 찾고 있습니다.
현재 닭 가격이 낮아 농장주들이 어려움을 겪고 있는 상황에서, 후 씨는 관련 계층과 부문이 농장주들이 닭을 팔 수 없는 기간 동안 닭 무리의 수를 유지할 수 있도록 자본원을 지원하고, 동시에 가계가 우선 대출을 받아 생물 안전 농업에 투자할 수 있는 조건을 갖추고 제품 품질과 가치를 개선할 수 있기를 바랍니다.
게다가 후 씨의 가장 큰 소원은 모든 계층의 당국이 연결 조건을 조성하고 농부들이 장기 계약을 맺어 제품을 더 쉽게 판매할 수 있도록 돕는 방법을 찾는 것입니다.
일반적으로, 응우옌 반 투옌(Nguyen Van Tuyen) 씨가 이끄는 탄푸 유기 언덕 닭 협동조합(까(Ca) 마을, 탄칸(Tan Khanh) 사, 푸빈(Phu Binh) 구)의 많은 회원들이 손실을 피할 수 없었습니다. 협동조합의 수장인 투옌 씨는 "시장의 요구와 현재 추세에 맞게 농사 방법을 바꾸지 않고 닭을 대량으로 다시 사육하면 닭 농장주들이 손실을 입는 현재 상황을 예견했습니다. 많은 농가가 장기적인 생각 없이 당장의 미래만 봅니다. 닭을 키우는 현재 상황에서는 더 많이 키울수록 손실이 커집니다. 작년 말부터 지금까지 어떤 가구는 약 1억 VND를 잃었고, 어떤 가구는 약 2억 VND를 잃었습니다."라고 걱정했습니다.
Duong Van Luan 씨 - 탄푸 유기 언덕 닭 협동조합(Ca 촌, 탄카인 사, 푸빈 구) 회원은 난계 사육을 전문으로 하며, 현재 계란 가격은 계란 한 개당 1,000 VND 정도라고 말했습니다. 사진: 키에우 하이
투옌 씨에 따르면, 그는 2024년 중반부터 상황을 인식하고 협동조합 회원들에게 손실 위험을 줄이기 위해 닭의 수를 이전보다 거의 절반으로 줄이도록 격려했습니다. 그와 함께 그는 사람들에게 가축 사육에서 사료 비용을 줄이고, 환경 오염과 항생제 잔류물을 줄이는 데 도움이 되는 제제를 사용하도록 권장했으며, 그렇게 함으로써 고기 품질과 판매 가격을 개선했습니다. 하지만 많은 가구는 의식을 바꾸지 않아 여전히 전통적인 방법으로 소를 기르고 있습니다.
2024년 투옌 씨는 매년처럼 대량으로 닭을 키우지 않고, 직접 연구하고 생산한 프로바이오틱스와 생물학적 제품을 사용하여 1,000마리의 육계를 유기적으로 키우는 데 집중할 것입니다. 투옌 씨는 이 효모를 사용한 닭은 성장이 느리지만 고기의 품질이 매우 맛있어서 시장에 내놓으면 많은 고객에게 호평을 받는다고 말했습니다. 그 덕분에 그는 1kg당 15만~20만 VND에 닭을 판매하지만 여전히 수요를 충족시키지 못하고 있습니다.
Hoang Van Toan 씨(동히 구 반한 코뮌 호아케 마을)는 "현재 우리 가족은 10,000마리의 알을 낳는 암탉을 키우고 있습니다. 현재 계란 가격은 너무 싸서 계란 한 개당 1,200동에 불과해서 동물을 키우는 데 큰 손실이 됩니다. 설 직후에는 계란 한 개당 1,000동에 불과했습니다. 계란 한 개당 판매 가격이 1,200동인 상황에서 우리 가족은 하루에 계란을 3,000개 정도 판매하므로 계란 한 개당 500동씩 손해를 보고, 매일 약 150만 동을 손해를 봅니다. 계란을 낳지 않는 닭이 많기 때문에 하루에 평균 7~800만 동을 손해를 봅니다. 이렇게 가격이 불안정하면 우리 같은 농가는 많은 어려움에 직면하게 됩니다."라고 털어놓았습니다.
가장 오른쪽에 있는 황 반 토안 씨(동히 구 반한 사, 호아케 마을)는 닭고기 가격이 지금처럼 계속 낮게 유지된다면, 그의 가족은 더 이상 생산을 계속할 자본이 없어서 농장을 포기해야 할지도 모른다고 걱정하고 있습니다. 사진: LP
토안 씨와 같은 농부들은 많은 어려움에 직면해 있지만, 여전히 가축을 계속 키우고 싶어합니다. 따라서 그는 생산을 안정화하기 위해 모든 계층과 부문으로부터 자본 지원을 받기를 바라고 있습니다. "자본 지원을 받지 못한다면 우리는 농장을 포기하거나 임대해야 할 수도 있습니다. 생산을 계속할 수 있는 조건이 되지 않기 때문입니다." 토안 씨는 슬픈 어조로 말했다.
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출처: https://danviet.vn/dan-nuoi-ga-thit-o-thai-nguyen-can-duoc-ho-tro-tieu-thu-boi-gia-ban-giam-do-mat-tim-thuong-lai-20250228154639677.htm
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