하띤시 과학기술응용 및 식물가축보호센터는 가치사슬에 따른 약초돼지 순환경제모델로 몽까이돼지의 방류를 실시했습니다. 이 모델은 하띤시 타치중구 덕푸 주거단지에 있는 응우옌쑤언록씨의 집에서 몽까이 종돈 30마리를 대상으로 시행되었습니다.
이 모델은 돼지를 키우는 데 있어 품종 선택, 사육 과정, 제품 소비 시장 등 농장주와 농가의 어려움을 이해하는 동시에 지역 주민의 깨끗한 음식을 이용해야 한다는 필요성에서 구현되었습니다.
하띤시 과학기술응용 및 식물축산보호센터는 시장 취향에 맞고 농가에 높은 경제적 효율성을 가져다주는 고품질 돼지고기 제품을 만드는 모델을 구축했습니다.
이 모델은 6개월 후(2025년 2월부터 시작하여 2025년 8월 승인 예정)에 배포될 예정입니다. 모델을 효과적으로 구현하기 위해 하띤시 과학기술응용 및 식물 및 가축보호 센터의 기술 직원은 씨앗을 뿌리기 전에 각 가구에 표준형 케이지를 준비하도록 지시했습니다.
농장에는 방목지, 아픈 돼지를 위한 격리 구역, 약초를 재배할 수 있는 땅, 소독 구역, 바이오가스 탱크 저장 구역 등이 있어 농업과 생산 과정을 통해 생산품의 품질을 보장합니다.
몽채 돼지 품종은 출산 횟수가 많고, 키우기 쉽고, 안전하다는 장점이 있어 사육에 적합합니다. 높은 저항성, 좋은 질병 저항성, 다양한 가축 생태 구역의 조건에 적합합니다.
몽까이 돼지 품종은 하띤성 하띤시 타치중구의 가치 사슬에 따른 초본 돼지 사육 순환 경제 모델에 배치되기 위해 선정되었습니다.
번식 과정에서 돼지 사료는 옥수수, 쌀겨, 코끼리풀, 바나나나무, 카사바 등의 주요 재료로 가공됩니다.
동시에 인삼, 들깨, 강황, 부채야자 등의 약초를 첨가합니다. 이러한 약초는 약효가 높아 병원성 미생물의 성장을 제한하고, 항염, 항산화 작용을 돕고, 가축 생산성을 향상시킵니다.
가축을 사육할 때 이 모델은 생물학적 깔짚을 사용하여 환경 오염을 제한하고 질병 발생을 줄이는 방법을 결합합니다. 수거된 유기비료는 작물에 비료로 사용되어 가축과 작물 농사의 수익을 증가시킵니다.
성공적인 모델은 소비자들의 증가하는 요구를 충족시키기 위해 고품질의 깨끗한 제품을 만들어 낼 것입니다.
몽까이돼지고기 판매시 하띤시 내 청정식품점과 OCOP매장 등을 연계하여 공급합니다.
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출처: https://danviet.vn/lon-mong-cai-10-con-den-ca-10-chi-cap-mat-la-sang-dang-nuoi-o-ha-tinh-ban-lam-con-dac-san-20250228203745292.htm
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