Coc Lau는 유기농 계피를 재배합니다

하티엔 마을, 꼭라우 코뮌, 박하 구에 사는 Pham Van Hoan 씨 가족과 지역 내 많은 가구가 유기 계피를 재배할 때 토지 준비 단계부터 계피나무에 해를 끼치는 해충과 질병을 예방하고 관리하는 단계까지 화학 물질을 사용하지 않는 것은 긍정적인 변화입니다.

"우리는 살충제를 사용하지 않습니다. 해충이 있으면 가지를 가지치기하여 해충이 들어올 수 없도록 더 벌려 놓습니다. 나무 줄기에 해충이 있으면 막대기를 사용하여 제거합니다." 호안 씨가 덧붙였습니다.

사람들은 살충제를 사용하지 않고 유기농 방법으로 계피를 재배합니다.

유기농 계피 생산에 대한 사람들의 인식을 바꾸기 위한 많은 노력의 일환으로, 2024년 꼭라우 자치구는 다른 부문과 협력하여 해당 지역에서 계피를 거래하는 소규모 상인들로 구성된 그룹인 블랙바크 계피 협동조합을 설립했습니다.

Coc Lau Commune의 Black Bark Cinnamon Cooperative인 Dang Van Senh 씨는 "지역 주민에게서 구매한 계피는 계피 플루트, 검은 계피로 가공한 다음 수출을 위해 통조림으로 만듭니다. 제가 계피 구매 및 가공 워크숍을 여는 목적은 지역 주민을 위해 제품의 가치를 높이고, 두 번째로 지역 주민이 깨끗한 계피를 재배하도록 장려하는 것입니다."라고 말했습니다.

협동조합은 계피를 구매하고 수출 가능한 제품으로 가공하여 제품 가격을 높이는 데 도움이 됩니다.

2021년부터 현재까지 지속 가능한 빈곤 감소를 위한 국가 목표 프로그램에 따른 프로젝트와 기업의 지원을 통해 Coc Lau는 7개의 유기농 계피 생산 그룹과 팀을 구성하여 200가구가 참여하였고, 유기농 계피 총 재배 면적은 450헥타르가 넘습니다. 이러한 그룹과 팀은 농부들에게 생산 기술을 전수하고 생산물을 소비하는 데 있어서 중심이 되는 역할을 합니다.

박하 지구, 꼬크라우 코뮌의 농업 확장 노동자인 응우옌 만 도안 씨는 "그룹이 설립된 후, 공장을 짓고 사람들에게 계피를 안정적으로 구매했습니다. 설립된 후, 추적 스탬프도 있고 계피의 구매 가격도 더 높습니다."라고 덧붙였습니다.

현재 꼭라우의 블랙바크시나몬협동조합은 총 800헥타르의 면적으로 100가구와 생산 및 제품소비를 연결하고 있습니다. 2024년 이 시설은 계피나무껍질 200톤을 소비했으며, 2025년에는 300톤으로 증가할 것으로 예상됩니다. 또한 수십 명의 지역 근로자가 계피 가공 체인에 참여하여 일자리와 소득을 창출했으며, 이는 지역 유기 계피 체인을 개발하는 프로그램을 홍보하는 데 기여했습니다.

밴

원천: http://laocaitv.vn/kinh-te-moi-truong/coc-lau-phat-trien-que-huu-co