하노이 생맥주 - 맥주의 맛은 여름의 순간을 연결합니다

하노이 생맥주는 여러 세대의 하노이 시민과 인연이 깊은 오래된 브랜드입니다. 하노이 생맥주를 즐기는 것은 모임 중에 문화생활의 특징이자 습관이 되었습니다. 하노이 생맥주는 하노이 요리의 정수, 즉 다양한 사회 계층과 직업이 융합된 음식에서 빼놓을 수 없는 부분이라고 단언할 수 있습니다. 여름이라고 하면 하노이 생맥주를 떠올리게 되는데, 하노이 생맥주는 모든 계층과 세대가 모이는 친숙한 장소가 되었습니다. 여름이 되면 하노이 생맥주는 하노이 사람들의 전형적인 지역 사회 활동을 통해 형성된 독특한 문화적 특징처럼 거리의 모든 구석을 "물들인다". 하노이 사람들은 중요한 명절에 빼놓을 수 없는 요소일 뿐만 아니라, 친구나 가족을 만날 때, 퇴근 후 오후나 주말에 맥주를 마시기도 합니다. 동시에, 더운 여름철에 맥주 펍은 다양한 사회 계층과 세대가 모이는 이상적인 장소로 여겨지며, 각 세대가 자신만의 이야기를 가지고 모여 소통하고 모일 수 있는 장소입니다. 65세의 호앙 응우옌 씨(하노이 바딘)는 이 음료의 독특한 맛 때문에 하노이 생맥주를 마시는 취미를 공유했습니다. 그와 함께 향수의 느낌과, 친구들과 맥주를 마시며 이야기를 나누는 형언할 수 없는 즐거움이 있습니다. 그는 이렇게 말했습니다. “하노이 생맥주는 예전에 매우 유명했습니다. 시장에 출시된 최초의 국산 맥주였습니다. 오후에 친구들과 앉아 맥주를 홀짝거리며 땅콩을 먹는 것은 춤추거나 차를 운전하는 것보다 훨씬 더 훌륭한 일류였습니다. 모든 사람이 경험할 수 있는 것은 아니었습니다. 보조금 기간 동안은 삶이 매우 어려웠지만, 친구들을 만나서 생맥주를 함께 마실 때마다 즉시 상쾌해졌습니다.”

구운 땅콩과 춘권은 하노이 생맥주와 함께 먹으면 더욱 매력적인 반찬입니다.

같은 생각을 공유하는 Nhat Quang 씨(Cau Giay, 하노이)도 하노이 생맥주가 그에게 잊을 수 없는 추억이라고 말했습니다. 친구들은 그를 세련되고 예민한 미각을 가진 사람이라고 묘사하는데, 그는 하노이 생맥주의 품질이 독특하다고 믿습니다. 지금도 그는 이 맥주를 마실 때면 어린 시절 아버지를 따라 삼촌들과 함께 생맥주를 마시며 처음으로 이 맥주를 맛보았던 그 본래 맛을 여전히 간직하고 있다고 합니다. 거품이 가득한 생맥주 한 잔의 이미지도 시원하고 상쾌한 맥주 맛을 즐기는 데 없어서는 안 될 부분으로 그의 기억 속에 깊이 각인되어 있습니다.

매년 여름 향수를 불러일으키는 단순하고 친숙한 음료인 하노이 생맥주는 하노이의 요리 문화를 대표하는 독특한 음료가 되었습니다. Quang Minh 씨(28세, 하노이 동다)는 "저희 가족은 할아버지부터 아버지, 그리고 지금은 제 세대까지 3대째 맥주를 마셔요."라고 말했습니다. 그뿐만 아니라 그의 친구와 동료들도 오랜 하노이 맥주 문화에 깊이 젖어 있습니다. 축구 경기가 끝난 후나 퇴근 후에 "맥주 마시자"고 서로 부르면 모두가 이해하고 비아호이하노이로 갈 것입니다.

하노이 생맥주 - 결속 회의를 위한 "촉매제"

하노이 생맥주 - 여름의 순간을 연결하는 맥주의 맛 보조금 지급 기간에는 사람들이 여전히 쿠폰을 들고 국유 무역 창구에서 줄을 서야 했기 때문에 맥주는 거의 없었지만 사람은 많았기 때문에 이 음료는 그 어느 때보다 더 인기가 있었습니다. 더운 날씨에 줄을 서서 기다린 후에 차가운 맥주 한 잔을 마시고, 희귀하고 독특한 맛의 맥주를 한 모금 마시는 것은 정말 상쾌한 기분입니다.

하노이 생맥주 - 하노이 사람들의 오랜 문화적 특징

80년대에는 하노이 생맥주를 전형적인 녹색 유리 잔에 담아서 마셨는데, 잔 안에는 공기 방울이 들어 있었습니다. 유리잔의 녹색 색상과 맥주의 노란색이 합쳐져 독특하고 시원하고 상쾌한 밝은 노란색을 만들어냅니다. 요즘은 많은 새롭고 트렌디한 맥주 가게가 생겨서 사람들이 예전보다 더 쉽게 생맥주를 즐길 수 있지만, 황금빛 색상, 부드러운 흰 거품, 상쾌한 맛을 지닌 하노이 생맥주는 수백 년 된 비밀 레시피에 따라 양조 및 발효되어 대체하기 어려운 독특하고 오랜 본질을 여전히 유지하고 있습니다. 비아호이를 언급하면 ​​사람들은 즉시 비아호이 하노이를 떠올릴 것입니다.

하노이 생맥주 - 맥주의 맛은 여름의 순간을 연결합니다

하노이 문화에서 대체하기 어려운 독창적인 전통 음료일 뿐만 아니라, 하노이 생맥주는 오늘날에도 친구를 만나 이야기 나누기, 파티, 스트레스 해소, 결혼식 파티, 생일 파티 또는 가족 식사에 함께해 미뢰를 자극하고 더 맛있어지는 느낌을 주는 등 여러 경우에 세대 간의 격차를 줄이고 소통하는 힘을 유지하고 있습니다. 하노이 생맥주는 고객의 요구와 심리를 충족하기 위해 다양한 용량, 디자인, 포장 방법을 갖춘 캔과 병 등 신제품을 다수 출시했으며, 130년 이상 원래의 맥주 맛을 지켜왔습니다. 이를 통해 소비자들은 집, 술집, 레스토랑, 파티는 물론 여행지에서도 익숙한 맥주 맛을 온전히 즐길 수 있습니다. 따라서 여름을 언급하면 ​​사람들은 하노이 생맥주를 하노이 요리와 관련된 없어서는 안 될 문화적 특징으로 즉시 기억할 것이고, 그에 대한 자부심과 사랑도 함께 떠올릴 것입니다.

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출처: https://vov.vn/doanh-nghiep/doanh-nghiep-24h/bia-hoi-ha-noi-vi-bia-gan-ket-nhung-khoanh-khac-ngay-he-post1108730.vov