팝콘은 옥수수알을 구워서 만든다. 온도가 높으면 옥수수 알갱이가 터질 수 있습니다. 건강 사이트 Medical News Today (영국)에 따르면, 팝콘에는 많은 건강상의 이점이 있지만 많은 사람이 알지 못하는 경우가 많습니다.
충치나 치은염이 있는 사람은 팝콘을 먹지 말아야 합니다. 팝콘을 먹으면 통증이 더 심해질 수 있거든요.
팝콘은 옥수수 알갱이로 만들어지며, 옥수수겨, 배아, 배유, 섬유질을 함유하고 있어 소화를 돕고 식욕을 조절하는 데 도움이 됩니다. 그뿐만 아니라 팝콘에는 칼륨, 마그네슘, 인 등 비타민과 필수 미네랄도 들어 있습니다. 그러나 건강상의 이점을 극대화하려면 사람들은 저당 팝콘을 우선시해야 합니다.
팝콘에는 많은 이점이 있지만, 다음과 같은 경우에는 팝콘 섭취를 제한해야 합니다.
소화기 문제가 있습니다
팝콘에 함유된 섬유질은 소화에 매우 유익하지만, 과민성 대장 증후군, 크론병, 궤양성 대장염 등 소화기 질환을 앓고 있는 사람들은 팝콘 섭취를 제한해야 합니다.
Digestive Diseases and Sciences 저널에 발표된 연구에 따르면 팝콘을 먹으면 염증성 장 질환의 증상이 더 악화되는 경우가 많습니다. 팝콘에는 셀룰로스 섬유가 많이 함유되어 있어 소화불량을 일으킬 수 있으며, 복부 팽창과 복부 가스로 이어질 수 있습니다.
치과 문제가 있어요
옥수수 알갱이를 튀길 정도로 볶지 않으면 매우 딱딱해질 것입니다. 치통이 있거나 잇몸이 부어 있는 사람은 팝콘 섭취를 피해야 합니다. 딱딱한 씨앗을 실수로 물면 매우 아플 것이기 때문입니다. 이러한 이유로 교정기를 착용하고 있거나 방금 치과 임플란트를 받은 사람은 이 음식을 먹지 않아야 합니다.
치은염이 있는 사람은 팝콘을 피해야 합니다. 팝콘은 치아 사이에 쉽게 끼고 제거하기 어려울 수 있기 때문입니다. 이러한 끈적끈적한 잔여물은 치은염을 더욱 불편하게 만들 수 있습니다.
옥수수 알레르기
옥수수에 알레르기가 있거나 옥수수에 대한 불내증이 있는 사람은 팝콘을 먹어서는 안 됩니다. 팝콘은 땅콩 기름이나 코코넛 오일 등 다양한 기름으로 만들어지는 경우가 많습니다.
알레르기가 있는 사람이 이러한 오일을 섭취하면 심각한 반응을 일으킬 수 있습니다. Medical News Today 에 따르면, 예를 들어 땅콩 알레르기가 있는 사람은 땅콩 기름이 들어간 팝콘을 실수로 먹으면 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
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