미국에서 활동하는 의사인 앤서니 윤 박사는 수명을 최대 13년 더 늘리는 데 도움이 되는 6가지 식단 조절 방법을 지적했습니다.
윤 박사가 알려주는 과학적으로 입증된 팁 6가지를 소개합니다.
특정 음식과 음료의 섭취를 늘리거나 줄이는 것은 수명을 연장하는 데 도움이 될 수 있습니다.
더 많은 생선을 먹으세요
연어, 정어리, 청어 등 지방이 많은 생선에 함유된 오메가-3 지방산은 신체에 매우 중요합니다.
4만 명 이상을 대상으로 한 연구에 따르면, 일주일에 한 번 이상 생선을 규칙적으로 먹으면 심장병 위험이 15% 낮아지는 것으로 나타났습니다.
설탕이 많은 음료를 줄이세요
설탕이 많이 들어간 음료를 꾸준히 섭취하면 체중 증가, 비만, 당뇨, 심장병, 신장 질환, 간 질환, 통풍 등의 위험이 커집니다.
견과류
견과류는 건강에 좋은 지방과 단백질의 공급원으로, 체중 감량과 콜레스테롤 감소에 도움이 됩니다. 한 대규모 연구에 따르면 견과류를 먹으면 허리둘레가 평균 2인치 줄어드는 것으로 나타났습니다.
또 다른 연구에 따르면 대사 증후군이 있는 여성이 6주 동안 매일 호두, 땅콩, 소나무 견과류 30g을 섞어서 먹은 결과 콜레스테롤이 크게 감소한 것으로 나타났습니다.
붉은 고기와 가공육을 덜 먹으세요
영국 국민건강보험공단(NHS)에서는 붉은색 고기나 가공육(베이컨, 소시지 등) 섭취량을 하루 70g 이하로 줄일 것을 권장합니다.
붉은 고기는 단백질, 비타민, 미네랄의 좋은 공급원이지만, 붉은 고기와 가공육을 많이 섭취하면 대장암 위험이 높아질 수 있습니다.
통곡물을 더 많이 섭취하는 것은 건강에 좋습니다.
콩
콩은 식물성 단백질과 섬유질의 좋은 공급원입니다.
2015년과 2021년에 발표된 두 개의 리뷰에 따르면, 콩과식물은 당뇨병 발병 위험 감소, 당뇨병 환자의 혈당 조절 개선, 체중 조절, 혈압 강하, 심혈관 질환 위험 감소 등 많은 건강상의 이점을 제공합니다.
통곡물
익스프레스에 따르면 윤 박사는 더 오래 사는 데 도움이 되는 가장 중요한 변화는 통곡물 섭취량을 늘리는 것이라고 말했습니다.
흰쌀, 흰 빵, 일반 파스타와 같은 정제된 곡물을 호밀빵, 현미, 통곡물 파스타(호밀 국수), 오트밀과 같은 통곡물로 대체하세요.
정제된 곡물 대신 통곡물을 먹으면 총 콜레스테롤이 크게 감소해 당뇨병 위험을 낮추는 데 도움이 됩니다.
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