'질문 하나 드릴게요. 당뇨병 환자는 과일 주스를 마실 수 있나요? 어떤 과일이 당뇨병 위험을 줄이는 데 도움이 되나요? 감사합니다, 의사님! (호치민시 Thu Duc City의 Q.Anh).
전문의 1인 카오 티 란 흐엉(Cao Thi Lan Huong), 심혈관-당뇨병 의료 시스템 315(HCMC)는 다음과 같이 답했습니다: 과일 주스에는 많은 양의 설탕이 들어 있어 혈당 수치를 매우 빠르게 높입니다. 따라서 당뇨병 환자는 과일 주스를 마시지 않는 것이 좋습니다.
블루베리를 먹으면 당뇨병 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
당뇨병 환자의 경우 과일 주스 대신 과일 전체를 먹는 것이 더 좋습니다. 과일 전체에는 수용성 섬유질이 들어 있기 때문입니다. 수용성 섬유질은 소화를 개선하고 혈당 수치가 상승하는 속도를 늦추는 데 도움이 됩니다.
그러나 당뇨병이 있는 사람은 과일 전체를 먹을 때도 주의해야 합니다. 많은 과일이 탄수화물 함량이 높기 때문입니다. 과일이 과일주스보다 낫긴 하지만, 환자는 과일을 적당히 섭취해야 합니다.
카오 티 란 흐엉 박사는 과일 주스를 마시면 당뇨병 위험이 높아진다고 말했습니다. 반면, 블루베리, 포도, 사과, 배 등을 먹으면 당뇨병 위험을 줄일 수 있습니다.
또한 야채 주스는 과일 주스보다 혈당지수가 낮고 탄수화물 함량이 적어 식단에 야채 주스를 포함할 수 있습니다. 더 중요한 점은, 주스를 짜는 과정에서 야채에 함유된 섬유질 중 일부가 손실될 수 있으므로, 가능하다면 야채를 직접 먹는 것이 좋다는 것입니다.
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출처: https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-an-loai-trai-cay-nao-giup-giam-nguy-co-tieu-duong-18524120721132552.htm
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