식품안전부( 보건부 )는 호치민시 식품안전부로부터 호치민시 7군 보티사우 초등학교에서 식중독 사고가 의심된다는 최초 보고를 받았다고 밝혔습니다. 구체적으로 4월 9일 점심식사 후 29명의 학생이 복통, 구토, 발열, 설사 등의 증상을 보였습니다.
위와 같은 상황에 직면하여, 식품안전부는 호치민 시 식품안전부에 긴급히 조사를 조직하고 식품의 원산지를 추적하여 중독을 일으킨 것으로 의심되는 가공 시설의 원재료와 식품의 출처를 명확히 파악할 것을 요청하는 공식 공문을 발표했습니다. 원인을 찾기 위해 음식과 의료 샘플을 채취해 검사를 실시합니다.
동시에, 식중독을 일으킬 우려가 지속되는 경우 식중독을 일으킬 것으로 의심되는 음식물처리시설의 운영을 일시 중단합니다. 식품 안전 규정 위반 사항이 있는 경우 엄격히 처리하고, 그 결과를 공개하여 지역 사회에 신속히 경고합니다.
동시에 호치민시 식품안전국은 식중독 위험을 제한하기 위해 특히 집단 주방과 음식 서비스 시설에 대한 관리 조치를 강화해야 합니다.
집단주방 및 외식업체에 대한 선전과 지도를 강화하여 식품원료의 원산지와 출처를 엄격히 관리하고, 식품의 전처리, 가공, 운송 과정에서 위생을 확보하며, 식품 안전조건을 준수하고, 3단계 식품검사 및 식품샘플 보관 등을 철저히 실시합니다.
또한 식품안전부는 호치민시 식품안전국에 총리의 식중독 예방 강화에 관한 지침 제38/CT-TTg호에 따른 보건부 의 지시를 진지하게 이행하고, 조사 결과를 신속히 보고하고 규정에 따라 사건을 처리하라고 요구했습니다.
앞서 지난 4월 9일 저녁, 이 학교에 재학 중인 학생들의 학부모들은 많은 학생들이 구토, 복통 등의 증상을 보여 가족들에 의해 병원으로 이송됐다고 보고했습니다. 학부모들은 학생들이 하루 종일 학교에서 공부하고 점심을 먹었기 때문에 학교에서 점심을 먹은 후에 복통이 생겼을 것이라고 의심했습니다.
호치민시 7구 교육훈련부 관계자는 보티사우 초등학교에서 식중독 의심을 받은 학생의 건강 상태가 안정되었다고 밝혔습니다. 당국은 현재 복통과 구토의 원인을 찾기 위해 샘플을 채취하고 있습니다.
보이티사우 초등학교는 학생들에게 기숙사 식사를 제공하기 위해 산업용 취사업체와 계약을 맺은 것으로 알려졌습니다.
출처: https://nhandan.vn/bo-y-te-chi-dao-khan-truong-dieu-tra-vu-29-hoc-sinh-nghi-ngo-ngo-doc-sau-bua-trua-tai-truong-post871849.html
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