영양실조 인구를 위한 식량 배급량 증가 - 일러스트 사진
성인의 40%가 영양실조 상태입니다
현대 생활은 많은 성인, 특히 사업가들을 엄청난 업무에 시달리게 하고, 피곤하게 하며, 식욕 부진과 영양 부족을 초래합니다. 이는 성인의 영양실조가 증가하는 결과입니다.
국립영양연구소의 연구에 따르면 베트남의 중년과 노년층(40~79세)의 20~40%가 영양실조 상태인 것으로 나타났습니다. 어떤 지역에서는 성인 영양실조가 40% 이상에 달하기도 하는데, 병들고 아픈 사람은 말할 것도 없습니다.
많은 사람들이 날이 갈수록 체중이 줄고, 옷은 자연스럽게 헐거워지고, 근육은 부드럽고 늘어지며, 예전처럼 탄력이 없고, 명확한 원인 없이 기억력이 쇠퇴한다고 느낀다. 이는 식단이 신체의 일상적인 필요를 충족시키지 못하기 때문이다.
반면, 이 연령대에서는 만성 질환으로 인해 통증, 식욕 부진, 소화계 장애, 흡수력 저하 등이 나타납니다.
의학 전문가들은 성인의 영양실조가 기억 상실, 소화 불량, 변비, 묽은 변과 때로는 딱딱한 변, 가끔씩 나타나는 복통 등 매우 심각한 결과를 초래하는 경우가 많다고 말합니다.
노인들이 천식, 간염 , 뼈 및 관절 질환 등 만성 질환을 앓고 있을 경우 이러한 질병은 더욱 급속히 증가하고 신체 상태는 악화되기 쉽고, 특히 감염원이 들어오면 질병에 걸리는 것을 피하기가 매우 어렵습니다.
만성 영양실조의 여러 가지 원인
MSc . Nguyen Van Tien, 국립 영양 연구소는 최근 세계화, 도시화 및 소득 증가로 인해 식단과 식습관에 많은 변화가 있었으며 이로 인해 영양실조의 두 가지 극단적인 형태( 저체중 및 과체중)가 발생했다고 말했습니다.
성인의 저체중이나 과체중은 영양 상태의 두 가지 반대 상태이며, 신체가 소비하는 에너지 수준과 비교하여 식단이 제공하는 에너지 수준이 반대입니다.
저체중이란 신체가 필요로 하는 에너지와 영양소를 충분히 섭취하지 않기 때문에 발생하며, 에너지 소비 수준이 에너지 섭취 수준보다 높습니다.
과체중은 신체가 필요로 하는 양보다 너무 많은 에너지와 영양소를 섭취하고, 에너지 섭취량이 에너지 소비량보다 많으며, 신체 활동이 거의 없는 비활성적인 생활 방식으로 인해 발생합니다.
그러나 많이 먹어도 체중이 늘지 않는 사람들이 많은데, 이는 다음과 같은 여러 가지 신체적 원인이나 질병 때문일 수 있습니다.
- 흡수 장애: 흡수 장애는 음식이 신체에 흡수되었지만 음식에 있는 영양소가 장에서 완전히 흡수되지 않고 체외로 배출되는 상태입니다. 이로 인해 몸이 마르고, 약해지고, 창백해집니다.
여러 가지 질병이나 상태로 인해 흡수 장애가 발생할 수 있습니다. 영양소가 부족한 식단 장 점막을 덮고 있는 과도한 막; 장내 미생물총의 불균형
췌장, 간, 담낭 및 담관과 관련된 질병 과민성 대장 증후군, 대장염, 국소 장염, 맹장염 등 소화관 질환 음식 알레르기; 락토오스 불내증 벌레, 아메바 등 장내 기생충 감염...
과도한 알코올이나 완하제, 제산제 사용 변비나 지속적인 설사와 같은 소화기 장애 장에 수행되는 치료 방법: 방사선 치료, 장을 단축하는 수술...
- 무리한 식사: 많이 먹지만 영양소가 충분하지 않은 식사, 불규칙한 식사, 소화계에 주의를 기울이지 않는 등 비과학적인 식사(소화계가 충분히 건강하지 않으면 신체가 영양소를 흡수할 수 없음).
소화 기관을 돌보는 것은 마른 사람들이 체중을 늘리고 면역 체계를 개선하는 데 도움이 되는 전제 조건입니다. 영양가 있는 아침 식사를 거르거나 한 끼에 너무 많이 먹으면 소화계에 과부하가 걸리고 영양소를 대사하는 데 방해를 받습니다.
일반보다 에너지 대사량이 높습니다 . 눈에 띄는 징후로는 피부가 뜨거워지거나 심장 박동이 빨라지는 것이 있습니다. 에너지 대사가 정상적으로 이루어지려면, 균형을 맞추기 위해 시원한 음식을 번갈아 섭취해야 합니다. 청량음료, 탄산수 및 커피, 알코올, 맥주, 담배와 같은 각성제의 사용을 제한하세요.
체중 증가 약물 남용 : 체중 증가 약물은 빠르게 체중을 늘리는 데 도움이 되지만 체중 증가는 근육량을 늘리는 것이 아니라 수분 유지와 지방 축적으로 인해 발생하며, 약물로 인한 부작용을 경험하면 건강 위험을 초래할 수 있습니다.
게으름: 체중을 늘리고 싶어하는 마른 사람은 건강과 유연성을 개선할 뿐만 아니라 신체의 신진대사를 증가시키기 위해 규칙적인 운동이 필요합니다. 좋은 신진대사는 체중을 결정하는 요인입니다.
신체 해독이 되지 않음 : 해독이 되지 않으면 신체에 많은 독소가 축적됩니다. 이로 인해 신진대사가 감소하여 신체가 영양소를 흡수할 수 없게 되므로 많이 먹어도 여전히 날씬해집니다.
체중을 어떻게 회복하나요?
Tien은 안정적인 무게 계산 공식이 많다고 말했습니다 . "해야 할" 수준에서는 남성과 여성 모두에게 적용됩니다. 이상 체중 = (신장(cm) - 100) x 0.9. 예를 들어: 사람의 키가 1.63m(163cm)이면 다음 공식을 적용합니다. 이상 체중 = (163 - 100) x 0.9 = 56.7kg.
또는 세계보건기구가 권장하는 체질량지수(BMI)에 따라 계산합니다.
BMI를 계산하는 방법
베트남인의 경우 BMI가 18.5~22.9이면 정상입니다. BMI ≥ 23: 과체중 BMI > 25: 비만입니다. 우리의 식단과 신체 활동 수준은 BMI에 따라 결정됩니다. 저체중자(마른 BMI)의 경우
BMI가 있는 베트남 사람들
'필요한' 체중에 도달하기 위해 체중을 늘리려면, 매일의 식단에서 신체의 필요에 따라 충분한 영양소를 공급해야 합니다. 에너지를 공급하려면 쌀이나 찹쌀, 당면, 빵, 기름을 더한 볶음 요리 등 전분이 많은 음식을 더 많이 먹어야 합니다.
매일 먹는 음식의 양을 늘리려면, 세 끼의 주요 식사 외에 우유, 케이크, 괴경 등 추가적인 식사를 섭취해야 합니다. 소화를 촉진하고 영양소를 잘 흡수하는 데 도움이 되는 요구르트 한 상자(120ml)를 매일 섭취하세요. 적당하고 적당한 신체 활동을 결합하면 식욕을 증가시키는 데 도움이 됩니다. 충분한 물을 마시세요(야채 주스, 과일 주스 또는 끓여서 식힌 물).
체중을 늘리려면 저체중이거나 만성적으로 마른/영양실조인 사람들은 전분, 지방을 더 많이 섭취하고 일일 음식 섭취량을 늘려야 합니다. 그러나 증가된 양이 너무 많아서 신체가 소화하고 흡수하기 어려워서 팽창, 소화 장애 또는 과체중/비만 경향을 유발해서는 안 됩니다.
또한, 합리적인 근무 일정을 갖고, 너무 열심히 일하지 말고, 편안하게 쉬고 충분한 수면을 취하는 시간을 가져야 합니다.
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출처: https://tuoitre.vn/an-duoc-ngu-duoc-nhung-nguoi-lon-van-gay-om-suy-dinh-duong-la-sao-20240622083533833.htm
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