류마티스 관절염 환자에게 유익한 7가지 음식

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류마티스 관절염이 있는 사람들은 지방이 많은 생선, 올리브 오일을 섭취하고, 녹차, 생강차를 마시면 상태를 개선할 수 있습니다.

류마티스 관절염은 신체의 면역 체계가 실수로 관절을 덮고 있는 조직을 공격할 때 발생합니다. 이 질병은 붓기, 통증, 염증, 관절 변형 등의 증상을 유발하며, 손, 등, 발, 무릎의 관절에 자주 나타납니다. 이 질병은 완치가 불가능하고 장기적인 치료와 여러 가지 약물의 병용 치료가 필요합니다.

적절한 휴식과 항염증 식단은 질병의 증상을 개선할 수 있습니다. 류마티스 관절염 환자에게 유익한 음식은 다음과 같습니다.

올리브유

미국 펜실베이니아 대학 모넬 과학 연구소의 연구원들은 올리브 오일에 들어 있는 올레오칸탈 성분에 자연적인 항염 효과가 있다는 사실을 발견했습니다. 올리브 오일은 생선기름과 섞으면 강력한 항염 효과가 있습니다.

비타민 C

비타민 C는 콜라겐 합성을 돕고, 혈관, 힘줄, 인대, 뼈를 만들고 복구하는 데 도움이 되며, 골관절염이 있는 사람에게 유익합니다. 비타민 C가 풍부한 음식으로는 오렌지, 귤, 자몽, 레몬, 구아바 등이 있습니다. 하지만 이러한 음식은 류마티스 관절염 치료에 사용되는 특정 약물을 처리하는 능력을 방해할 수 있습니다. 관절염이 있는 사람들은 토마토, 고추, 멜론, 딸기, 키위, 감자, 익힌 브로콜리 등을 통해 비타민 C를 보충해야 합니다.

미국 과학 아카데미에 따르면 여성은 하루에 75mg의 비타민 C가 필요하고 남성은 90mg이 필요합니다. 임산부에게는 85mg의 비타민 C가 필요하고, 모유수유부에게는 120mg이 필요합니다.

과일에는 염증을 줄이는 데 도움이 되는 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 사진: *프리픽*

베리

블루베리, 라즈베리, 딸기...에는 프로안토시아니딘, 엘라그산 등 강력한 항산화제가 들어 있습니다. 이 두 가지 물질은 염증과 세포 손상과 싸우는 데 도움이 됩니다. 석류에는 수분과 타닌이 풍부하게 들어 있어 관절염으로 인한 염증을 퇴치하는 데 도움이 됩니다. 위에 언급한 것 외에도 사과는 항산화 성분이 풍부하고 섬유질의 좋은 공급원이므로 갈망을 억제하는 데 도움이 됩니다.

생강

코펜하겐 대학(덴마크)의 메타분석에 따르면 생강은 관절염 치료에 효과적이고 매우 안전한 것으로 나타났습니다. 생강을 복용한 관절염 환자는 위약을 복용한 환자보다 증상이 호전되지 않을 가능성이 두 배나 더 높았습니다. 이 연구는 18세 이상의 관절염 환자 590명의 데이터를 수집했습니다.

녹차

매일 녹차를 마시면 폴리페놀이라는 항산화 성분이 함유되어 있어 염증을 줄이고 연골 파괴를 늦춥니다. 이 차에는 관절 손상을 유발하는 분자의 생성을 차단하는 에피갈로카테킨-3(EGCG)도 들어 있습니다.

기름진 생선

오메가-3가 함유된 생선을 꾸준히 섭취하는 사람들은 류마티스 관절염에 걸릴 확률이 낮아집니다. 이미 질병을 앓고 있는 사람들의 경우, 오메가-3는 부기와 관절 통증을 줄이는 데 도움이 됩니다. 관절염 재단은 심장을 보호하고 염증을 줄이기 위해 일주일에 두 번 100g씩 이 생선을 먹을 것을 권장합니다.

통곡물

통곡물은 정제된 곡물에 비해 섬유질과 셀레늄, 칼륨, 마그네슘과 같은 중요한 영양소를 더 잘 제공합니다. 전곡이 풍부한 식단은 체중 조절에 도움이 되고, 류마티스 관절염의 통증과 증상을 완화하는 데에도 도움이 됩니다.

Huyen My ( Everyday Health, WebMD, Cleveland Clinic 에 따르면)

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